Dlaczego zdanie naukowców tak bardzo się różni w kwestiach diety i zdrowia?
Dlaczego zdanie naukowców może się tak różnić? Dlaczego ja odradzam Ci olej rzepakowy, a inny dietetyk nie? Dlaczego większość społeczeństwa uważa, że dieta ketogenna je…
Weganie na ketozie - czy to ma rację bytu?
Co powiecie na taki wpis? Często odmawiamy prowadzenia weganów, którzy chcą stosować ketozę... Sprawdźcie dlaczego!
Olej słonecznikowy i rzepakowy na diecie ketogennej - co nauka naprawdę mówi o ich roli w zdrowiu człowieka?
Wiecie odradziłam Wam w recenzji nowej książki olej rzepakowy, bo myślałam, że temat jest jasny jak słońce i nie muszę go poruszać w osobnym wpisie. Jakże się myliłam, g…
"Dieta keto" - Ewelina Podrez-Siama (autorka bloga: ms-fox.pl)
Dziś recenzja najnowszej pozycji kulinarnej w świecie keto i to jeszcze przed oficjalną premierą! Właśnie wleciała na bloga. Koniecznie zajrzyjcie jeśli chcecie mieć źró…
Zupa pieczarkowa zabielana mlekiem konopnym
Zupki królują w mojej kuchni od dziecka! A dziś przepyszna wersja zabielana nowym wegańskim mlekiem z bloga. Smaki łączą się idealnie! Skosztujecie? W sam raz na chłodny…
Domowe mleko konopne
Spójrzcie na to cudo! Domowe mleko konopne - przygotowane z nasionek pełnych wartości odżywczych: od witaminy E, po błonnik, magnez, potas, a także argininy, zdrowych kw…
Lekka zupa z kalarepą na bulionie z indyka
Nowa zupka, nowe smaki! Takiej jeszcze nie było: z tartą kalarepą, makaronem i kawałkami indyka, na którym ugotowałam cały wywar. Pyszna, niskokaloryczna i sycąca :) Łap…
"Inteligencja kwiatów" - Maurice Maeterlinck
Spieszę z nową książką i nową choć tym razem krótką recenzją! Piękny, kolorowy, intrygujący świat roślin. Opowieść o ich życiu, której nie możesz przegapić jeśli patrzys…
Potrawka z indyka z makaronem, dynią i rukolą
Lekkie, pyszne, proste, szybkie i bardzo zdrowe. Mocny ładunek białkowo-tłuszczowy na ciężki dzień. Oto synonimy dzisiejszej propozycji na śniadanie, obiad lub danie do …
O budowie, roli i pracy tarczycy. Dieta "dla tarczycy". Czy tarczyca potrzebuje węglowodanów?
Dziś obalimy lub potwierdzimy popularną tezę: Tarczyca potrzebuje węglowodanów do prawidłowego funkcjonowania . Jestem ciekawa jak wiele razy słyszeliście taką opinię. Je…
Zapiekanka z kawałkami schabu, pieczarkami i suszoną wołowiną
Nowy Rok nowy przepis! :) Kolejna odsłona zapiekanki na bazie bagietki z bloga. Tym razem z porcją schabu w ziołach i odrobinką wołowiny. Mniam! Spokojnie możecie wykorz…
"Twoja krew nie kłamie" - Sabine Linek
Nowy Rok, nowe książki i recenzje :) Dziś dość kontrowersyjny temat badań krwi. Kropli krwi. Zapraszam :)
Badania okresowe - jakie wykonać, kiedy i jak się przygotować?
Nowy rok nowa/y ja? Zakładam, iż wielu z Was przynajmniej raz w życiu pozwoliło sobie na takie postanowienie. Ale... co powiecie na mądre podejście z głową i rozpoczęcie…
Sernik "Babeczka" z kawałkami czekolady
Klasycznie na koniec roku zawsze publikuję serniczek :) W 2020 na zakończenie malutkie ciasto z kilku składników z przepyszną bezą francuską, spieczoną na górze, a mięci…
Ciasto "Delicja"
Ciachooo! Wilgotny biszkopt, delikatna galaretka i pyszna polewa czekoladowa. Trio idealne na Sylwestra. To jak, robimy?:) Porcja idealna dla 5 osób, mała tortownica, sz…
Dieta w święta święta - czy to możliwe? Mini poradnik "Święta na diecie/redukcji" oraz "Święta z wyjściem z keto"
Pomyślałam sobie, że warto zapisać post z instagrama, który cieszył się niezłą popularnością w formie postu na blogu, aby nie przepadł :) Uzupełniony o jeszcze więcej ws…
14 błędów w redukcji masy ciała - dlaczego nie chudnę?
Po wielu ostatnich rozmowach doszłam do wniosku, że artykuł na temat błędów w redukcji musi pojawić się na blogu i to koniecznie jak najszybciej! No to gotowe, zapraszam…
Zapiekanka z indykiem, suszoną szynką i kawałkami dyni
Święta tuż tuż, ale na zapiekankę chyba znajdziemy czas? Łapcie przepyszny przepis z mięsem mielonym, kawałkami pieczonej dyni oraz odrobinką suszonej szynki:) Zapiekank…
"Biochemia" - Jeremy Berg, John Tymoczko, Lubert Stryer
Czytelnicy domagają się nowej recenzji! No to lecimy :) Moja ukochana książka z czasów studiów... Właściwie nie książka. WIELKA KSIĘGA MAGII! Czy ten wstęp i wygląd moje…
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Chciał(a)byś mnie wesprzeć?
