Udka z kaczki w pomarańczach
Zapachniało świętami! Takie pyszności lądują na blogu w sam raz w imieniny. Łapcie :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjjeBt4m-lMpgNbLcvrI7p_BErdQOHnyekYe6sQC-2CLV0c7d7tC6o5QYZvSWNZzMeA_OGVSld6ymt71V4ejNG1cjmhw9skJW0AcEnW0UE9xJHF6pZYH8xd8QqcQ3rPwBarjN8vDfOxdg/s16000/DSC_0045+%25282%2529.JPG)
Przepis na 2 porcje:
- 2 udka z kaczki
- pół pomarańczy (około 150g, nie trzeba jeść, służy do nadania smaku)
- 30 g czyli kilka-kilkanaście owoców suszonej żurawiny (nie trzeba jeść, służy do nadania smaku)
- dodatki: duża szczypta każdej z suszonych przypraw: majeranek, rozmaryn, oregano, duża szczypta chili, liście bazylii do dekoracji, duża szczypta soli i pieprz do smaku
Udka natrzeć przyprawami na noc, a następnie umieścić w naczyniu żaroodpornym razem z resztą składników.
Ja użyłam kaczki bio z gospodarstwa Lipowe Wzgórza. Mięso można zamówić online tutaj [klik].
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNHy3eLrNYLpMrW8X21S3aCFkrqBkKL189AjJFd-yLjEfh0_2cj3PTGkCKpwn-xrPZEsqMlV-CPcT4VGfFV0DH4uZaGv88x2pSXva-lASPPg23AGMPSNrF8V-UEgEHlbJUKZ2dQTkcIxw/w480-h640/263310091_6428761367194772_1729308257214039610_n.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhGYTYjKyuN_PEQ9RAOzXrwJEcnhBiVq5kVzeDd41r7F9qAxNTPrt468EXZqoq0A98mQuQ4LLRFUYD7y4CCSG3v8u0CrF5IZVflA3Qq_EgArxcDGY8Zul2qu5t0Jgt5v6SRmr3xKZ8tf4/w640-h360/263522126_1079269779542891_1485999077167856650_n.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNHy3eLrNYLpMrW8X21S3aCFkrqBkKL189AjJFd-yLjEfh0_2cj3PTGkCKpwn-xrPZEsqMlV-CPcT4VGfFV0DH4uZaGv88x2pSXva-lASPPg23AGMPSNrF8V-UEgEHlbJUKZ2dQTkcIxw/w480-h640/263310091_6428761367194772_1729308257214039610_n.jpg)
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60-80 minut (dłużej dla dużych udek, krócej dla małych).
B: 32,8
T: 16
W: 18,2*
W: 18,2*
Smacznego!
Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].
Jeśli zechcesz - możesz mnie także wesprzeć przez Patronite tutaj [klik].
Jeśli zechcesz - możesz mnie także wesprzeć przez Patronite tutaj [klik].
****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)
Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.
![]() |
W sklepie FoodForce czeka na Ciebie kod na 12% na hasło: reva12 |
Komentarze
Prześlij komentarz