Meksykańska Quesadillas
Dziś na bloga zawitała kuchnia...meksykańska! Oto przed Wami przepis na Quesadillas czyli dwa zapiekane placki z pysznym farszem z dodatkiem sera. Oczywiście mój farsz to propozycja. Od Was zależy co znajdzie się w Waszej Quesadillas:)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipK31i8IA2E6gOk5GoOHim-y4vLLMx67CPQxKnlCw7JeBWqKx1oxTuh5Uc8gCMT55dHpGsjOqQyjraGXU43lkws3xuzWQK0cqviGbpPiSC2uCdk1MMSfCfbHi407ePdz1WVLZ5_CpV8JE/s640/qe3+%25282%2529.jpg)
- 2 jaja
- 10g łusek babki jajowatej
- sól, pieprz, zioła
- 10 g smalcu do smażenia
Roztrzepać jaja widelcem razem z łuską i ziołami. Wylać połowę masy na patelnię z roztopionym smalcem, rozprowadzić łyżką i smażyć na małym ogniu z dwóch stron. W taki sam sposób upiec drugą tortillę. Jeśli masa zgęstnieje rozcieńczyć łyżką wody.
- 100 g schabu
- 100 g sera żółtego
- 150 g pieczarek
- 20g smalcu do smażenia
- oregano, zioła, sól, pieprz
Na patelnię położyć 1 placek, nałożyć na niego połowę sera, farsz, drugą część sera i przykryć drugim plackiem. Mocno docisnąć i smażyć pod pokrywką do momentu rozpuszczenia sera.
Tortille można również złożyć, a następnie zapiec na grillu!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW0pNGE8eBifdnFtW_mhrFHChW9Th6N2bIrkoEkFnYR9tTh_mQYMPz0tMTTIOgivt0wzZNLy1D7dosiIepBXHVcoZSkaDYvOA0mC-8z2rRM5n8RZl_svOPFscYGLOTuSw-TQrhtDh-91E/s640/qe1.jpg)
Cała porcja jest naprawdę sycąca. Proponuję podzielić na 2 :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9AG3Co5dV4rIiclkS22ztS55B6DvWfHOvBe1VkMnKjRnKtkSpb_gjKP1alNV0g9sFypkKS4GDehyWXTBvmaEhJ1lX3PK3_PzwWNRySY_K2FX-LwqPOLm2pJnzXtrElBJE6_EByaZswB8/s640/qe2+%25282%2529.jpg)
B: 31,5
T: 37,6
W: 1,8*
*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.
Smacznego!
****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)
Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.
Pomysłowy Dobromir z Ciebie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję pięknie :)
Usuńszkoda że jestem od dwóch dni na głodówce...jeszcze tylko 14 dni i zacznę pichcić
UsuńMinie i wypróbujesz :)
UsuńPrzepyszne :) Świetny przepis,banalnie prosty a smak... niebo w gębie ;)
OdpowiedzUsuńCieszę się bardzo :) Staram się nie kombinować ze zbyt trudnymi przepisami, bo widzę, że i tak mało osób wtedy korzysta. Takie są fajne, proste, szybkie, smaczne :) Smacznego!
Usuń