Galaretka z mięsem (na bazie rosołu)

Mówiłam już jak dużą rolę gra na adaptacji rosół ? Dla pewności powtórzę: OGROMNĄ! Dostarcza nam mnóstwa makro i mikroelementów, które na co dzień wypłukujemy z organizmu. Ale co zrobić, gdy w tak męczące upały nie chce nam się pić gorącego wywaru? Można przygotować pyszne, chłodne galaretki :)

Przepis na 2 kubeczki:

• 120 g pokrojonego mięsa z udka kurczaka (1 małe udko)
• 100 g pokrojonej karkówki  z rosołu
• 20 g żelatyny (lub mniej/więcej zależy jak gęsty i tłusty macie rosół)
• 250 g rosołu
• sól, pieprz

Żelatynę rozpuścić w ciepłym rosole, dodać mięso. Wlać do kubeczków lub miseczek, ostudzić i schłodzić w lodówce.

Makro (1 porcja z 2): około 364 kcal 
B: 25
T: 30
W: 1*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.