Keto Hot Dogi z karmelizowaną cebulką i sałatką
Co powiecie na taki przepis? W sam raz na weekend! Pyszne, zdrowe, domowe! Keto Hot Dogi! Łapcie!![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3r1NNiRulAZ-8iCznY-aWjsJKXHoS8inIeLZVaKbi7cvyMf8lzbwX3URHzBvVxJSQF2eAWHsUcajDegSsgMMhet4rzsR29BLahPUS30h7yB1aTmuiYkP7PE0s-XEWmiW3GdlJPbN2YFg/s16000/DSC_0206+%25282%2529.JPG)
Przepis na 3 bułeczki do hot dogów (z przepisu na Grahamki z bloga):
- 5 jaj
- 30 g mąki kokosowej
- 30 g łusek babki jajowatej
- 1-1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- spora szczypta soli, ulubione zioła
- opcjonalnie: 2-3 łyżki wody
Jaja rozbełtać w misce widelcem, dodać resztę składników i dokładnie wymieszać. Można dodać wodę (łyżeczkę, maks. 2-3) jeśli ciasto szybko zrobi się bardzo gęste zbyt szybko. Zostawić ciasto na 2-4 min, a następnie ulepić rękoma 3 bułeczki. Można posypać solą i ziołami. Ja leciutko posypałam sezamem.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-7GFC2a4IDlK5dESvmvXmqQElgdNi2Uhx4b9FIHSb0jXVCXCFa6LNq3isC-e-faFG5-wm3hIPQmzEm_svo-_hcZV9_kY-ThZJL_Pq-5ENE23jgUPK11l5c3zCnguYeKHfboyhTvzz3T8/w360-h640/244503955_944760169586085_9057329713946214692_n.jpg)
Piec 40-45 min w 180 stopniach na rumiano.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOHBEfso98yXWUECqrPPsQTiRSf-4fk339bHMo5wkZhHJ8CtYPk2KRycVBDt_yYmJ1YZw7f4kc8x50ihbnPr01xHPLAnyKjoBkMFhMlsEwtQNcsdbn_xTwlohFtQ9zUpxv5jySEuiK3_U/w360-h640/244415981_416578686752485_8192553373185905619_n.jpg)
W czasie pieczenia przygotować nadzienie.
Nadzienie:
- 3 kiełbaski/parówki z dobrym składem (użyłam kiełbasek i parówek z gospodarstwa Lipowego Wzgórza, można kupić online lub stacjonarnie tutaj [KLIK])
- 15 g masła klarowanego
- 50 g cebulki czerwonej
- 50 g kapusty pekińskiej
- 50 g papryki czerwonej
- 10 g oliwy z oliwek
- przyprawy: sól i pieprz do smaku
Na maśle podsmażyć posiekaną cebulkę. Smażyć dalej na malutkim ogniu, aż zacznie mięknąć i skarmelizuje się. Kapustę i paprykę posiekać, wymieszać z przyprawami i cebulką.
Bułeczki przekroić wzdłuż, ale nie do końca. Otworzyć bułeczkę, nałożyć sałatkę, kiełkaskę/parówkę oraz łyżkę cebulki.
Danie najlepiej smakuje na ciepło od razu po przygotowaniu, ale można też zabrać do pudełka do pracy i zjeść na zimno.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaKs5ifgS49Kga_sGVqFvIva2lvnhjqaXE8yb4jZ8xoooNZIPpk5oWJE9Hnzo4RoZ8bHj9brfo4yIQgCmK_ghDl0j0IilCr65JSsEOQnxDqWpegDk9HktHJKJgoEyXfOXdM3lOzTpQ28A/w640-h426/DSC_0203+%25282%2529.JPG)
Makro (1 z 3 hot dogów): około 410,3 kcal
Są pyszne!
B: 28,8
T: 27,9
W: 3,9*
W: 3,9*
Smacznego!
Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].
Jeśli zechcesz - możesz mnie także wesprzeć przez Patronite tutaj [klik].
Jeśli zechcesz - możesz mnie także wesprzeć przez Patronite tutaj [klik].
****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)
Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.
Komentarze
Prześlij komentarz