Racuchy a'la kokosanki (bez mąki)
No dobra przyznaję się. Czasem dopada mnie lenistwo tak silne, że nic nie zmusi mnie do włączenia piekarnika. Tak jak dziś. Ale co zrobić gdy masz ochotę na kokosanki, a…
Semifreddo czyli tradycyjny włoski deser lodowy
Semifreddo to tradycyjny włoski deser, którego nazwa oznacza "semi" - wpół, a "freddo"- zamrożony. Stara receptura zawiera śmietankę, jaja i cukier z…
Proteinowe gofry (bez mąki)
Proteinowe z dodatkiem wiórek kokosowych i odżywki to jedne z najlepszych i najprostszych gofrów jakie zrobiłam w życiu. Dziś przepis dopracowany specjalnie dla Was :) S…
Szarlotka z bezą i kruszonką bez mąki
Dziś na blogu przepis ze specjalną dedykacją dla wszystkich, którzy nie lubią i nie używają mąki kokosowej, a bazują na wiórkach kokosowych. Podobno niektórzy twierdzą, …
Cytrynowo-kokosowy koktajl z makiem
To zdecydowanie moja ulubiona wersja szybkiego posiłku :) Potrójnie kokosowy koktajl z sokiem z cytryny i ziarenkami maku. Prawdziwa bomba kokosowa!
Kakaowy koktajl z konopią
Dziś na blogu wersja baaardzo czekoladowa koktajlu z awokado i mleczkiem kokosowym z dodatkiem nasionek konopii, które są zaliczane do tzw "superfood". Zawiera…
Cynamonowy koktajl z nasion
Zielony, pełny nasionek i witamin koktajl z cynamonem :) Kto ma ochotę spróbować?
Orzechowo-kokosowa nutella
Kto ma ochotę na kanapki, naleśniki, gofry czy racuchy z nutellą? A w dodatku takie, które są zgodne z dietą niskowęglowodanową, a przy tym niezwykle zdrowe? :)
Korzenne ciasto dyniowe
Wilgotne, korzenne, dyniowe z cytrynowo-kokosową polewą, przełożone dżemem z dzikich jeżyn z przepisu tutaj. O czym mówię? O piernikowym cieście z dynii! Gorąco polecam,…
Bułeczki z cukinią
Warzywne bułeczki chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie wilgotne w środku? Żaden problem :) Skoro udało się zrobić czekoladowe ciasto z cukinii (przepis tutaj ) to da się…
Kruche kokosowe ciasteczka
Dziś proponuję pyszne, chrupiące, kokosowe ciateczka, które na pewno zasmakują i dorosłym i dzieciom :) 1 ciasteczko to zaledwie 0,6 węglowodanów!
Kruche ciasto (przepis bazowy nr 2, wersja na maśle)
Maślane kruche ciasto, które chrupie jak tradycyjne na mące pszennej...Tym razem w wersji z nabiałem :) Oczywiście na blogu znajdziecie też wersję bez nabiału tutaj oraz…
Biszkoptowe jagodzianki
Pachnące, domowe bułeczki a'la biszkopty z jagodami. Wypiek w sam raz na niedzielny odpoczynek przy kawie i dobrym filmie. Jagodzianki w wersji bułeczek low carb!😊
Chałwa sezamowo-makowo-waniliowa
Pyszny, sezamowy przysmak pochodzący prawdopodobnie z Iranu.... chałwa! Na całym świecie znalazła wielu amatorów uwielbiających jej smak. Niestety w wersji oryginalnej r…
Owocowe FatBombki (tylko 3 składniki)
Sezon na jagody właśnie się rozpoczyna. Pora na proste i szybkie przepisy z wykorzystaniem tych bardzo niskowęglowodanowych owoców :) Dziś na blogu jagodowe pralinki z z…
Czekoladowe gofry z kremem kokosowym
Czekoladowe z nutką cynamonu i gęstym, kremowym musem z kokosa... Mhm💙 Trochę pokombinowany przepis na chlebek z wersji tutaj [klik]. Oryginalny przepis na chlebek z w…
Puszysty chlebek kokosowy
Kolejna opcja na pyszny chlebek na śniadanko lub słodką przekąskę! Przepis pochodzi z bloga towsrodku.pl. Nieco zmodyfikowany pod własne makroskładniki i gusta w mojej w…
Kruche ciasto (przepis bazowy nr 1)
Oto i jest ! Kolejny przepis na kruche ciasto. I tam razem jeszcze lepszy niż poprzedni :)
Piernik marchewkowy/cukiniowy (z piekarnika lub z patelni)
Czy ktoś mówił, że ma ochotę na ciasto marchewkowe lub piernik ? Proszę bardzo! Oto i jest :) Puszyste, wilgotne, biszkoptowe i bardzo aromatyczne. Zachęciłam Was? :) Ni…
Gofry z anyżem (wersja bez mleczka)
Cały dzień egzaminów, cały dzień na uczelni....Na szczeście wpadłam rano na pomysł zrobienia sobie gofrów na bazie jajek i MCT. I okazało się to trafione w punkt, gdyż &…
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Chciał(a)byś mnie wesprzeć?
.JPG)
