Moje ćwierćwiecze istnienia na tym świecie trzeba świętować torcikiem, obowiązkowo! :) I choć uwielbiam kokosowo-czekoladowe smaki to dziś na blogu z okazji moich urodzin proponuję Wam prawdziwe "Orzechowe Love" o smaku Monte! Torcik można zrobić nawet w wersji wegańskiej:) Nie ma jajek, pieczenia ani miksera, a jednak wyszło PRZEPYSZNIE :) Moje urodziny to ciekawa historia, bo urodziłam się 29 w nocy o 11, ale w dokumentach mam 30. Hmm to oznacza dwa dni świętowania? :)
- Pieczywo
- Śniadania
- Zupy
- Obiady
- Sałatki
- Desery
- Koktajle
- Świąta/okazje
- Do ściągnięcia
- O diecie ketogennej
- Jak zacząć dietę ketogenną?
- Jak zbadać poziom ciał ketonowych?
- Jak badania okresowe wykonać?
- Przeciwwskazania do diety ketogennej
- "Wypadłem z keto." Jak wrócić?
- O ciałach ketonowych, BHB, MCT i suplementacji
- Elektrolity i gospodarka wodna na ketozie
- Rola magnezu w życiu
- Jak redukować wagę po zakończonej adaptacji?
- Błędy w redukcji masy ciała
- "Clean keto" a "dirty keto"
- Przepisy na ketoadaptację
- Zdrowie/nauka
- Zamienniki cukru na diecie
- O obróbce termicznej nasion i kwasów tłuszczowych. Co wybrać do smażenia?
- Dlaczego należy ważyć produkty/składniki dania przed obrobką?
- O roli cukrów w organizmie ludzkim
- Jak liczyć węglowodany - netto czy brutto?
- Czy tarczyca potrzebuje węglowodanów?
- Rola światła na Ziemi - wpływ niebieskiego światła na organizmy
- Kwasica ketonowa - Mit czy Zagrożenie?
- Wszystko o problemie wypadania włosów
- O postach, IF i autofagii
- Celiakia i dieta bezglutenowa a dieta ketogenna. Co mają wspólnego?
- Skąd wynikają problemy po zjedzeniu nabiału?
- Cukrzyca
- Insulinooporność od A do Z
- Zaburzenia psychiczne
- Rady kulinarne
- Jak wybrać idealną mąkę kokosową?
- Jak wyhodować samemu zioła?
- Jak zrobić pyszny napój "cold brew"?
- Jak zrobić domowe mleko?
- Jak zrobić pyszne oponki z lukrem?
- Jak zrobić domowy majonez?
- Jak zrobić domową wędlinę?
- Jak zrobić makaron z dyni?
- Jak zrobić domową przyprawę korzenną?
- Przepisy na kuloodporną kawę i kakao
- Przepisy na domowe kiszone owoce i warzywa
- Przepisy na domowe przetwory
- Literatura
- Kontakt z dietetykiem
- Znajdź mnie

Polecany post
Pierś z kaczki z duszonym jarmużem w ziołowym pieprzu
Dziś na blogu prawdziwy klasyk czyli różowa pierś z kaczki z dodatkiem duszonego jarmużu! Soczysta, piękna, kusząca, mięciutka... Idealna n...

środa, 29 stycznia 2020
niedziela, 26 stycznia 2020
"Clean keto" vs "dirty keto"
Powoli staram się spełniać wszystkie Wasze prośby dotyczące przepisów oraz poruszanych przeze mnie tematów. Na ruszt trafia kolejny! Dziś opowiem Wam o dwóch odmianach diety ketogennej potocznie zwanych: "dirty keto" oraz "clean keto". Zapraszam do niedzielnej lektury na bloga :) Krótko, jasno i na temat :)

wtorek, 21 stycznia 2020
Wołowina na ostro z ryżem curry
Dawno nie było nowego przepisu, a ja wciąż nie miałam czasu żadnego dodać. Tyle się dzieje! Co powiecie na nową, ciekawą wersję wołowiny? Z żółtym ryżem curry i surówką z czerwonej kapusty :) Jestem ciekawa jak Wam się podoba takie połączenie :)
niedziela, 19 stycznia 2020
Jadłospis na 14 dni (do pobrania za darmo)
Nie robimy "stop" w Nowym Roku! Kolejne nowości lecą na bloga i grupę KeON :) TOTALNIE ZA DARMOSZKĘ: przepiękny jadłospis w postaci mini książeczki do pobrania i wydrukowania. Zawiera przepisy z bloga z korektą i rekomendacją dietetyka :) Ponownie dziękuję za współautorstwo Ani Gudan, a także Dawidowi Dobropolskiemu, grupie KetOn oraz pięknej oprawie grafika: Michał Szałkiewicz.

Grafika: Michał Szałkiewicz.
poniedziałek, 13 stycznia 2020
"Kwasica ketonowa" na diecie ketogennej - MIT czy ZAGROŻENIE?
Dzień dobry! Uwierzycie, że to równo 500 post na blogu! Przepisy, darmowe książki, artykuły, porady. Wow, chyba jestem szalona :) Ostatnio dużo się u mnie dzieje... Opowiem Wam jak wszystko rozwiążę i poukładam! Zmiany - oby tylko na lepsze! A tymczasem łapcie artykuł na temat "zakwaszenia na keto", którym wszyscy wszystkich straszą :) Czy słusznie? Przekonajcie się czytając mój artykuł :)

środa, 8 stycznia 2020
Rola światła w życiu na Ziemi. Zagrożenia i pozytywne aspekty okiem naukowca. Jak się chronić?
Obiecałam Wam mini seminarium na temat światła, jego roli zarówno pozytywnej jak i negatywnej w życiu na Ziemi. Prezentacja jest oczywiście naukowa, ale spokojnie! Na pewno zrozumiecie wszystko, bo była przygotowywana dla grona różnych doktorantów. Zarówno "bio" jak i "niebio". Łapcie kolejny plik do pobrania całkowicie za darmo :)

niedziela, 5 stycznia 2020
O ciałach ketonowych - czyli o betahydroksymaślanie (BHB). Keto endo czy egzogenne?
Pierwsza publikacja na stronie w 2020 roku i pomyślałam sobie, że czas na małe zmiany. Co powiecie na więcej treści naukowej (w końcu ciężko zdobyte tytuły naukowe trochę zobowiązują)? Przepisów macie prawie 450, a ja mam mnóstwo wiadomości, że dalej nie zdążyliście ich przetestować, więc... trochę zmienię taktykę:) I tak zaczynam nowy rok postem na temat ciał ketonowych w nieco innym ujęciu niż dotychczas :)

Subskrybuj:
Posty (Atom)
adaptacja
alkohol
artykuły
awokado
babka
bakalie
batony
bez laktozy
bez mąki
bez mięsa
bez nabiału
bez pieczenia
beza
białka
biszkopt
boczek
bounty
bożenarodzenie
budyń
bulion
bułki
chia
chleb
ciasteczka
ciasto
cukinia
cynamon
cytryna
czekolada
czekoladki
deser
do pobrania
do wydrukowania
donaty
dynia
dżem
ebook
fasolka
fatbombki
gofry
harry potter
inulina
jabłka
jeżyny
jogurt
kabanosy
kakao
kalafior
kalarepa
kapusta
karkówka
kawa
kokos
koktajle
korzenna przyprawa
kotlety
kruche ciasto
lunchbox
mak
makaron
maliny
mascarpone
masło
masło orzechowe
mąka kokosowa
mąka konopna
mąka migdałowa
mięso
migdały
mleczko kokosowe
mozarella
muffinki
na zimno
naleśniki
olej kokosowy
oliwa
omlet
oponki
orzechy
owoce
panierka
pasta kokosowa
pasztet
pieczarki
piernik
pierogi
pierś z kurczaka
pizza
placuszki
pomidory
pralinki
racuchy
rolada
rosół
ryba
schabowy
ser
serduszka drobiowe
sernik
sezam
smalec
sok z cytryny
sos
szpinak
śledzie
śmietanka
świąteczne przepisy
święta
tarta
tłusty czwartek
tort
tosty
truskawki
twaróg
walentynki
wanilia
wiórki kokosowe
wołowina
wpc
z nabiałem
za darmo
zebra
zioła
zupa
zupa krem
żelatyna
żółtka
