Klasycznie na koniec roku wpada przepis sernikowy, który czeka na swoją publikację już dobre kilka tygodni. Rok temu dostaliście sernik Straciatella, dwa lata temu Oreo. Oba przepisy oczywiście na blogu. W tym roku mini sernikomaczki! To chyba taka moja mała tradycja sernikowa? :)
- Pieczywo
- Śniadania
- Zupy
- Obiady
- Sałatki
- Desery
- Koktajle
- Świąta/okazje
- Do ściągnięcia
- O diecie ketogennej
- Jak zacząć dietę ketogenną?
- Jak zbadać poziom ciał ketonowych?
- Jak badania okresowe wykonać?
- Przeciwwskazania do diety ketogennej
- "Wypadłem z keto." Jak wrócić?
- O ciałach ketonowych, BHB, MCT i suplementacji
- Elektrolity i gospodarka wodna na ketozie
- Rola magnezu w życiu
- Jak redukować wagę po zakończonej adaptacji?
- Błędy w redukcji masy ciała
- Czy białko wyrzuca z ketozy?
- Gęstość odżywcza (clean diet) czy oszustwa (dirty diet)?
- Ketoza idealna - kupowanie, przechowywanie i obranianie żywności
- Weganizm i ketoza - czy to się uda?
- Przepisy na ketoadaptację
- Zdrowie/nauka
- Zamienniki cukru na diecie
- O obróbce termicznej nasion i kwasów tłuszczowych. Co wybrać do smażenia?
- Dlaczego olej rzepakowy i słonecznikowy na diecie to zły pomysł?
- Dlaczego należy ważyć produkty/składniki dania przed obrobką?
- O roli cukrów w organizmie ludzkim
- Jak liczyć węglowodany - netto czy brutto?
- Czy tarczyca potrzebuje węglowodanów?
- Rola światła na Ziemi - wpływ niebieskiego światła na organizmy
- Kwasica ketonowa - Mit czy Zagrożenie?
- Wszystko o problemie wypadania włosów
- O postach, IF i autofagii
- O diecie Dąbrowskiej
- Celiakia i dieta bezglutenowa a dieta ketogenna. Co mają wspólnego?
- Skąd wynikają problemy po zjedzeniu nabiału?
- Cukrzyca
- Insulinooporność od A do Z
- Zaburzenia psychiczne
- Kulinaria
- Jak wybrać idealną mąkę kokosową?
- Jak wyhodować samemu zioła?
- Jak wyhodować samemu drzewko awokado z pestki awokado?
- Jak zrobić pyszny napój "cold brew"?
- Jak zrobić domowe mleko?
- Jak zrobić pyszne oponki z lukrem?
- Jak zrobić domowy majonez?
- Jak zrobić domową wędlinę?
- Jak zrobić makaron z dyni?
- Jak zrobić domową przyprawę korzenną?
- Przepisy na kuloodporną kawę i kakao
- Przepisy na domowe kiszone owoce i warzywa
- Przepisy na domowe przetwory
- Literatura
- Konsultacje/prowadzenie diet
- Znajdź mnie

Polecany post
Praliny (bez i z nabiałem, różne smaki)
Mój pierwszy post...rozpływające się w ustach pralinki ! Ktoś chętny na cudowne kuleczki, oblane pyszną czekoladą?


poniedziałek, 30 grudnia 2019
niedziela, 22 grudnia 2019
Czekoladki a'la pierniczki z lukrem
Uwielbiam domowe czekoladki! A Wy? :) Co powiecie na wersję piernikową? Z lukrem!❤️ Na pewno zdążycie je zrobić do świąt jeśli macie ochotę przetestować piernikowy smak :)
czwartek, 19 grudnia 2019
Świąteczne naleśniki z nadzieniem makowo-serowym
Mak i sernik razem? Zwinięty w piękne roladki naleśnikowe? Czemu nie! Będą super dla wszystkich, którzy spędzają święta poza domem, bo świetnie nadają się do lunchboxu. No i ten lukier i chrupiąca posypka z maku... mniam :)
Etykiety:
bożenarodzenie,
christmas,
desery,
dieta ketogenna,
inulina,
keto,
lchf,
low carb,
lukier,
mak,
mleko migdałowe,
naleśniki,
paleo,
sernik,
święta,
twaróg
piątek, 13 grudnia 2019
Księżycowe ciasteczka migdałowe (bez pieczenia)
Pora na nowe świąteczne przepisy, które nie zdążyły trafić do Ebooka świątecznego, ale pojawią się na blogu :) Na początek marcepan! Hmm okazuje się, że marcepanowe przepisy mają mnóstwo odsłon na moim blogu. Ja też uwielbiam! Szczególnie ten... w cudownej formie oblanej czekoladą. Spodoba się Wam :)
środa, 11 grudnia 2019
Darmowa książka kucharska ketON: Christmas
Obiecałam? I dotrzymałam słowa! Kolejny prezent dla czytelników ♥️

wtorek, 10 grudnia 2019
Ryba po grecku
Dawnoo nie było nowego przepisu, ale natłok obowiązków oraz wielki darmowy ebook trochę mnie przytłoczył, a wczoraj musiałam wyrzucić 30 szalek eksperymentu do kosza :( Ale to nic! Wracam z nowym przepisem na przepyszną rybkę :) W wersji po grecku, a jednak low carb! Da się? Da się!
Etykiety:
adaptacja,
bożenarodzenie,
cebula,
Dania obiadowe,
dieta ketogenna,
dynia,
grecja,
keto,
lchf,
low carb,
lunchbox,
mięso,
paleo,
pomysły na lunchbox,
przecier pomidorowy,
ryba,
święta
czwartek, 5 grudnia 2019
Darmowa książka kucharska KetON: GASTRONOMY
Kolejny Ebook leci na stronę! Tym razem we współpracy ze wspaniałymi ludźmi: dietetykiem Anna Gudan [klik] oraz pionierem w szerzeniu w Polsce diety keto i szeroko pojętego zdrowia Dawid Dobropolski [klik]. Książka jest naprawdę wspaniała, pełna przepisów, ale także wiedzy merytorycznej :) A przede wszystkim całkowicie darmowa! :) Czy mógłby być lepszy prezent na mikołaja? :) A już niebawem kolejne prezenty! Zachęcam do obserwowania strony :)

Projekt okładki i opracowanie graficzne: Michał Szałkiewicz
wtorek, 26 listopada 2019
Czy można jeść pestkę awokado oraz jak wyhodować drzewko awokado?
Wracam z nowym artykułem :) Tym razem teoria, zdrowie, nauka i praktyczne porady w jednym! Co powiecie naaaaaa wspaniały temat jakim jest pestka awokado?:) Zapraszam do poczytania artykułu na jej temat oraz wskazówek jak wyhodować cudowne drzewko awokado!

Etykiety:
artykuł,
artykuły,
awokado,
dieta ketogenna,
diy,
drzewko awokado,
keto,
lchf,
low carb,
nasiono awokado,
paleo,
pestka,
pestka awokado,
zdrowie i uroda,
zrób to sam
piątek, 22 listopada 2019
Duszona wołowina a'la curry z dynią
Mielona wołowinka to moje ulubione mięso do potrawek takich jak ta! Sporo ich na blogu, a co powiecie na taką wersję w stylu curry?:) Testowałam ją w zeszłym tygodniu na uczelni na wynos. Świetnie smakuje także na zimno! :)
Etykiety:
adaptacja,
cebula,
curry,
Dania obiadowe,
dieta ketogenna,
dynia,
keto,
lchf,
low carb,
lunchbox,
mięso,
mięso mielone,
paleo,
pomysły na lunchbox,
wołowina
wtorek, 19 listopada 2019
Jagodowo-cytrynowo-malinowe serniczki z galaretką w słoiczkach
Aahh jak ja uwielbiam takie przepisy, gdzie nie trzeba pilnować piekarnika i robić porcji jak dla wojska, marnować energii i generować koszta :) To dokładnie tak jak ten! Mini serniczki, mini porcja, mini smakołyk w sam raz na raz z mini porcją owoców, bo mam nadzieję, że coś tam macie z lata schowane w zamrażarce? :) Wystarczy garstka!
Etykiety:
deser dla 1 osoby,
desery,
dieta ketogenna,
galaretka,
jagody,
keto,
lchf,
low carb,
maliny,
paleo,
serniczki,
sernik,
sernik bez mąki,
sernik na zimno,
twaróg
niedziela, 17 listopada 2019
Tłuszcze do smażenia. Stabilność i procesy termooksydacji. Jaki tłuszcz wybrać do obróbki termicznej?
Ponownie artykuł z prośby czytelników :) Był post o nasionkach i orzechach oraz o tym, dlaczego nie znajdziecie u mnie takich przepisów i dlaczego nie używam mąki migdałowej w obróbce termicznej np. do pieczenia ciast. Pora na drugą odsłonę! Tym razem raz na zawsze wyjaśnienie - jakiego rodzaju tłuszczu używać do obróbki termicznej i dlaczego nie innych :) Zapraszam do lektury :)

czwartek, 14 listopada 2019
Mąka kokosowa - czy istnieje idealna?
Ten artykuł zdecydowanie musiał kiedyś powstać! Wciąż macie tyle pytań dotyczących mąki... Dziś znajdziecie kolejne odpowiedzi :) Jak wybrać idealna mąkę kokosową i jak sprawdzić czy nada się do smażenia/pieczenia? Jak upiec idealnie puszyste keto ciasto? Zapraszam! Rozwieję wszystkie wątpliwości :)
wtorek, 12 listopada 2019
Bułeczki ze szpinakiem i kurczakiem
Prosiliście o dania na wynos :) Oto kolejna propozycja! Co powiecie na pyszne bułeczki na bazie przepisu na Grahamki ze smakowitymi dodatkami? :) Świetnie trzymają się w dłoni. Wystarczy zawinąć w papier i zabrać ze sobą. Są też niskokaloryczne, więc jeśli planujecie redukcję będą idealne. Mało tego, bo mają niecałe 2 g węglowodanów na sztukę. Na pewno je polubicie jeśli kochacie moje Grahamki! :)
Etykiety:
bułeczki,
bułki,
dieta ketogenna,
grahamki,
keto,
kurczak,
lchf,
low carb,
lunchbox,
paleo,
pieczarki,
pieczywo,
pierś z kurczaka,
pomysły na lunchbox,
szpinak
niedziela, 10 listopada 2019
Omlet z czekoladą i kokosem a'la "Bounty"
Obiecałam nowe przepisy! Zacznijmy od omleta! W stylu Bounty, którego dość dużo na mojej stronie :) Co poradzę, że uwielbiam zaszaleć w wekend? Ale widzę, że i Wy lubicie skoro w Top 5 są, aż dwa kokosowe przepisy! Łapcie taki mini smakołyk w niedzielne południe:) Do zrobienia w 3 minuty :) Świetny na gorąco i na wynos do lunchboxu :)
wtorek, 5 listopada 2019
Sałatka z serem camembert i wędzonym boczkiem
Statystyki mi mówią, że nie przepadacie za sałatkami... Ale uparcie staram się Was do nich przekonać :) Kolejna propozycja trafia na stronę. Taka łaaadna! Zielono-fioletowo-biała. Nie wiem jak Wy, ale ja jem oczami :)
piątek, 1 listopada 2019
Cynamonowe naleśniki proteinowe na mleku migdałowym
Na stronie mamy już naleśniki bez mąki, na mleku i mące kokosowej (moje ukochane!), naleśniki z białek zapiekane z serem w słodkim sosie na żółtkach, naleśniki z mięsem mielonym zapiekane z serem... Dziś kolejna propozycja! Trochę podrasowana wersja naleśników z bloga:) Są cynamonowe, bardzo mięciutkie, delikatne i idealne do zwijania, bo nie łamią się nawet na drugi dzień :)
wtorek, 29 października 2019
Kulki wołowe z niespodzianką
Nowy pomysł na wołowinę właśnie trafił na bloga :) To chyba jedno z moich ulubionych mięs. Przyznam szczerze, że to nie steki, a mielona wołowina jest moim faworytem :) Co powiecie na taką wersję z "niespodzianką"? Będzie świetna jako przekąska na imprezę:)
piątek, 25 października 2019
Kokosowe pralinki z 3 składników
I drugi przepis na pralinki leci dziś na stronę! Będzie podwójnie pysznie :) Tym razem wersja kokosowa z zaledwie 3 składników!
Etykiety:
czekoladki,
deser,
deser dla 1 osoby,
desery,
dieta ketogenna,
keto,
kokos,
kuleczki,
lchf,
low carb,
mąka kokosowa,
odżywka,
paleo,
pralinki,
praliny,
twaróg,
wiórki kokosowe,
wpc
Orzechowe pralinki z 3 składników
Rzadko dodaję przepisy jak ten (ze względu na dość silnie objawiającą się nietolerancję), ale jak tylko dorwę twarożek bez laktozy to działam! :) Co powiecie na taką odsłonę pralinek?:) Przepis zawiera zaledwie 3 składniki, a efekt jest naprawdę świetny :)
środa, 23 października 2019
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem
Ostatnio pojawiły się głosy, że moje przepisy są bardzo kaloryczne. Oj nieprawda!:) Na blogu znajduje się mnóstwo lekkich zup, sałatek, tart i słodkości niskokalorycznych (z pizzami włącznie). Wystarczy dobrze poszukać :) Dziś do tego grona dołącza pyszna, kolorowa sałatka, którą można przygotować dosłownie w 2 minutki :) W porcji ze zdjęcia ledwo 221 kcal! Idealna do kawałka smacznej rybki, nuggetsów z bloga, ugotowanych jajek, mięska lub po prostu bez dodatków:)
poniedziałek, 21 października 2019
Bakaliowa "kutia" świąteczna
Czy jesteście już gotowi na święta? Ja zdecydowanie tak! Domowa przyprawa korzenna zrobiona, ozdoby na choinkę są :) Brakuje tylko nowych przepisów. Co powiecie na gęstą, bakaliową masę a'la kutia ? :) Do świątecznej kawki będzie jak znalazł, ale przecież trzeba przetestować wcześniej! :)
piątek, 18 października 2019
Dyniowe muffinki piernikowe z czekoladą
Niektórzy z Was prosili o dyniowe wypieki. Przyznam szczerze, że wolę dynię raczej w postaci jesiennego kociołka, zup z bloga czy gulaszów, ale te muffinki wyszły naprawdę zacne! Wilgotne, gęste, czeeeeekooooladowe! Mniam:) Na blogu znajdziecie również chlebek z dyni, ciasto korzenne i dyniowe paszteciki. Jeśli uwielbiacie eksperymenty z dynią spróbujcie koniecznie :)
poniedziałek, 14 października 2019
Węglowodany - trawienie, wchłanianie. Netto czy brutto. Jak je liczyć?
Jakiś czas temu pisałam o węglowodanach, ich roli, budowie, podziale na grupy i funkcji. Artykuł znajdziecie tutaj [klik]. W dzisiejszym artykule znajdziecie nieco inne podejście. Wiele osób prosiło o ten tekst i jednoznaczną odpowiedź na pytanie jak dokładnie liczyć węglowodany szczególnie w przypadku osób stosujących odmianę bardzo restrykcyjnej diety klinicznej, gdy każdy 1 gram ma znaczenie. I mamy! Zapraszam do lektury wszystkich zainteresowanych tematem wchłaniania i trawienia węglowodanów:)

środa, 9 października 2019
Zupa grzybowa z "rzucanymi" pulpecikami
I kolejna grzybowa trafia na bloga! Tym razem wersja z rzucanymi pulpecikami :) Lekka, pyszna, prosta, sezonowa i bardzo sycąca! Czego chcieć więcej?:)
poniedziałek, 7 października 2019
Pesto pietruszkowe z czosnkiem
Zielono w poniedziałek! Mam dziś dla Was strasznie prosty i pyszny przepis na witaminki w żywej postaci w każdej łyżce :) Sezon na natkę już powoli się kończy, ale jeszcze zdążycie zrobić te cudowne pesto. Można je zamrozić w foremce do lodu, przechowywać w słoiku czy stosować zamiennie z masłem. Jest nieziemskie!
piątek, 4 października 2019
Cukiniowe "Brownie" proteinowe (bez mąki)
Piątek oznacza przepis na nowe ciachoo! A dziś na stronie ciacho, które zawiera 700 kcal w całej porcji ze zdjęcia! Niemożliwe? A jednak :) Na 1 kawałek z 12 zaledwie 56 kcal. Idealna lekka przekąska dla fanów kakaowych ciast z cukinii imitujących Brownie:)
środa, 2 października 2019
Jesienny gulasz z dynią i cukinią
Zeszłoroczny jesienny kociołek z przepisu tutaj [klik] wielu z Was bardzo przypadł do gustu. Dziś wersja druga na tą pyszną potrawkę obiadową! Ciut inna, a także inaczej przygotowana, ale równie smaczna!
Etykiety:
cukinia,
Dania obiadowe,
dieta ketogenna,
dynia,
gulasz,
jednogarnkowe,
jesienny kociołek,
jesień,
karkówka,
keto,
ketoadaptacja,
lchf,
low carb,
łopatka wieprzowa,
paleo,
szynka
niedziela, 29 września 2019
Grzybki w zalewie octowej (marynowane)
Kto uwielbia grzybki ręka w górę! Ja mogę je jeść dosłownie w każdej postaci: duszone, gotowane, marynowane... A nawet w postaci panierki wigilijnej (oczywiście przepisy na grzybowy sos, zupy i inne pyszności znajdziecie na blogu, przepis na panierkę wigilijną znajdziecie tutaj [klik]). Dziś wersja marynowana :) Prosto z zeszytu mamy lekko wzbogaconą o mój mały dodatek (goździk do każdego słoiczka) :)
piątek, 27 września 2019
Sernik z makową bezą i czekoladową polewą
Tydzień temu nie było nowego przepisu, ale dziś w nasz słodki piątek mam dla Was przepis na pyszny serniczek w sam raz na jesienną chandrę! Tym razem w wersji mini z makową bezą i czeko polewą. Idealny dla osób chcących spróbować kawałeczka, ale nie mających ochoty piec całego dużego sernika z kilograma twarogu. Tutaj wystarczy zaledwie 250g, aby cieszyć się przepysznym serniczkiem :)
Etykiety:
beza,
bożenarodzenie,
ciasto,
czekolada,
czekoladowa polewa,
deser dla 1 osoby,
desery,
dieta ketogenna,
kakao,
keto,
lchf,
low carb,
mak,
masło,
paleo,
sernik,
sernik bez mąki,
twaróg,
wielkanoc
poniedziałek, 23 września 2019
Jesienna zupa z tartych warzyw
Jesień to czas, gdy na stołach króluje dynia i cukinia! W takim razie... co powiecie na kolejną i całkowicie nową odsłodnę przepysznej zupki dyniowej? Ja już ją uwielbiam :) Korzystajmy, bo sezon jest bardzo krótki :)
poniedziałek, 16 września 2019
"Risotto" bolognese
Oszukane "Risotto" i sos Bolognese? Czy da się to połączyć i stworzyć wersję low carb/keto? Okazuje się, że tak! I smakuje przepysznie :) Idealny obiad, świetny lunchbox. Z dodatkami lub bez - jak tylko chcecie. Spróbujcie koniecznie :)
środa, 11 września 2019
Pomidorowa zupa z papryką i kalarepą a'la zupa gulaszowa
I znów zupka na stronie! Ale co poradzę, że uwielbiam :) Tym bardziej, że nadchodzi jesienny okres, gdy przyda się coś na rozgrzewkę. Co powiecie na wersję mega sezonową z papryką i kalarepką? Trochę przypomina słynną zupkę gulaszową, ale w nieco innym wydaniu:)
czwartek, 5 września 2019
Dieta ketogenna a zaburzenia psychiczne
Dieta ketogenna stosowana jest od dawna głównie w leczeniu epilepsji i nowotworów (o czym nawiasem mówiąc pisałam swoją inżynierkę i magisterkę :) ). Ale czy tylko? Zapraszam na nowy artykuł na bazie artykułu przeglądowego o który prosiliście kiedyś na moim Instagramie. W końcu powstał:) Wszystko znajdziecie na stronie!:)

piątek, 30 sierpnia 2019
Tort "Bounty"
Jako fanka kokosa i czekolady gorzkiej nie mogłam odpuścić takiego torcika! No i jest:) Kakaowy, wilgotny biszkopt. Masa pełna kokosa. Cudowna czekolada gorzka na górze i dekoracja ze świeżego orzecha kokosowego. PO PROSTU PYCHOTA! Ale ostrzegam: jeden kawałek to prawdziwa bomba kaloryczna:)
Etykiety:
bounty,
ciasto,
czekolada,
deser,
desery,
dieta ketogenna,
kakao,
kakaowy biszkopt,
kokos,
lchf,
low carb,
mleczko kokosowe,
olej kokosowy,
paleo,
torcik,
tort,
wiórki kokosowe
piątek, 23 sierpnia 2019
Waniliowo-kakaowe czekoladki z pastą sezamową
Piątek i nowe czekoladki! Ostatnio prawie nic nie piekę i nie gotuję, co oznacza, że mało przepisów pojawia się na blogu. Jakoś nie mam weny i jestem trochę przemęczonaaa... Bywa. Ale w zamian za to zrobiłam pyszne fatbombki z pastą sezamową:) Kto ma ochotę zerka na przepis:)
sobota, 17 sierpnia 2019
Makowiec na kruchym cieście z limonkowym lukrem i kleksami czekolady
Makowiec w sierpniu? Czemu nie! Przyznam szczerze, że jestem zdecydowanie "Team" Boże Narodzenie i "Team" Zima i już nie mogę doczekać się jarmarku bożonarodzeniowego we Wrocławiu, więc przywołuję trochę wspomnień kolejnym makowcem na blogu:) Co powiecie na pyszną wersję na kruchym cieście z lukrem limonkowym i kleksami gorzkiej czekolady?:)
Etykiety:
bożenarodzenie,
ciasta,
ciasto,
desery,
dieta ketogenna,
kruche,
kruche ciasto,
lchf,
low carb,
mak,
makowiec,
orzechy,
paleo,
pasta kokosowa,
świąteczne przepisy,
święta,
tarta
czwartek, 15 sierpnia 2019
Koperkowa zupa fasolowa z pulpetami i szpinakiem
Zupkaaaaa zupka! Uwielbiam i jem strasznie często :) Co powiecie na nową wersję zupy z pulpecikami? Koperkowa to chyba moja ulubiona! Zaraz obok gołąbkowej z bloga:)
piątek, 9 sierpnia 2019
Czekoladowo-orzechowy maślany mus z borówkami
W końcu po małej przerwie pojawia się nowy przepis w słodki piątek :) Potaram się już zadbać o stronę lepiej i publikować ciut więcej. Wróciły siły i motywacja! Łapcie borówkowy mus z orzechami i odrobinką soku z limonki :) Pychotka!
środa, 31 lipca 2019
Żeberka duszone w kapuście pekińskiej
Tak bardzo polubiliście skrzydełka duszone w kapuście młodej z przepisu tutaj [klik] to łapcie kolejną wersję! Zamieniamy rodzaj mięska i rodzaj kapusty. Efekt? Pyszności na obiad!
czwartek, 25 lipca 2019
Maślane czekoladki w 8 smakach
Prawdziwa bomba... Bombonierka pełna domowych czekoladek leci na bloga :) W 8 różnych smakach! To taki sposób na rozmnożenie czekolady hihi:) Ostatnio trochę Was zaniedbuję, ale obiecuję się poprawić. Zrobiłam sobie taki mini urlop. Mam nadzieję, że wybaczycie:)
piątek, 19 lipca 2019
Malinowe ptasie mleczko
Muszę przyznać, że nie przepadam za ptasim mleczkiem od dzieciństwa. Ale takie domowe, zimne, prosto z lodówki i pełne dzikich malin... zdecydowanie na tak! :)
poniedziałek, 15 lipca 2019
Kotlet Devolay (de Volaille)
Na blogu są już kotlety schabowe z przepisu tutaj [klik]. Ale nie ma klasycznego kotleta Devolay! Dziś to zmienimy:) Wiecie, że jego początki sięgają podobno, aż XVIII wieku? Na początku kotlecik Devolay zawierał jedynie masło w nadzieniu. Od tamtego czasu powstało mnóstwo wariacji: od kotletów z serem, pieczarkami czy szpinakiem, papryką. Moja wersja będzie półklasyczna. Szkoda, że nie udało mi się zrobić zdjęcia z pryskającym z środka masłem :)
niedziela, 14 lipca 2019
Badania żywności i o tym jak policzyć skład rosołu. Czy można to zrobić w domu?
Odwieczne pytanie świata keto czylii... jak policzyć makroskładniki rosołu? Zadawane mi bardzo często i pewnie równie często goszczące na wielu forach. Ile rosół zawiera tłuszczu i białka? Jak chemicy badają żywność? Jak określić zawartość węglowodanów? Kolejny mini poradnik trafia do Waszych rąk:) Zapraszam na stronę po wyjaśnienia i sposoby, które wszystko wyjaśnią:)

Etykiety:
analiza chemiczna,
artykuł,
artykuły,
badania żywności,
bulion,
dieta ketogenna,
keto,
laboratorium,
lchf,
paleo,
porady kulinarne,
rosół,
wywar,
żywność
piątek, 12 lipca 2019
Czekoladki sezamowe
Proste, kilkuskładnikowe, szybkie i smaczne czekoladki sezamowe lecą dziś na bloga w nasz słodki piątek! Przyznaje, że szamałam je przed obroną ciągle. Są super w obu wersjach!
piątek, 5 lipca 2019
Miętowe ciasteczka jak u Pani Weasley
Czy są tutaj fani Harrego?:) Dziś na blogu miętowe, zielone, czekoladowe... CIASTECZKA! Takich jeszcze nie było! Prosto od Pani Weasley, która wręczyła takie pyszności Harremu Potterowi. Zdradziła mi przepis i dziś możecie zrobić sobie sami oczywiście w zdrowej wersji keto/lowcarb :) Nie wiem jak Wy, ale ja jestem nimi zachwycona i pożeram zarówno wzrokiem jak i zmysłem smaku. A fakt, że to wypiek z jednej z moich ulubionych książek sprawia, że mam ochotę wszamać wszystkie na raz!
Etykiety:
algi,
ciasteczka,
ciastka,
czekolada,
desery,
dieta ketogenna,
harry potter,
jęczmień,
keto,
kruche,
kruche ciasto,
lchf,
masło,
mąka kokosowa,
mięta,
olej kokosowy,
paleo,
pani weasley,
smalec,
spirulina
środa, 3 lipca 2019
Cold brew coffee, tea or cocao? Czyli o metodzie parzenia na zimno
Upalne dni za nami, ale i przed nami. No i jak wypić pyszną kawę, herbatkę czy kakao, gdy jest równie gorąco w domu jak i za oknem? Odpowiedź może być tylko jedna: COLD BREW :) Słyszeliście? Jeśli nie to zapraszam na bloga na mały artykuł wraz z pysznymi przepisami na kakao, kawę i herbatkę na zimno :)
niedziela, 30 czerwca 2019
Sałatka grillowa z truskawkami i musztardą francuską
Sezon letni to sezon grillowy. Ale odczarujmy go trochę i sprawmy, że będzie nieco lżejszy i pełen warzywek :) Łapcie przepyszny przepis na sałatkę idealną na grilla do mięska. Jadłam podobną niedawno na konferencji międzynarodowej, bardzo chciałam zapamiętać wszystkie składniki, które wyczułam. Myślę, że jest nieco inna niż ta, którą jadłam, ale moja wersja na pewno również Wam zasmakuje:) I oczywiście zawiera moje ukochane truskawki!
piątek, 28 czerwca 2019
Torcik biszkoptowy z bezą i truskawkową masą
Znudziły się Wam już moje truskawkowe wypieki? Mam nadzieję, że nie, bo właśnie na bloga leci kolejny! A dziś proponuję biszkoptowy torcik z bezą :) Lekki, owocowy i prosto z lodówki smakuje przepysznie :)
czwartek, 27 czerwca 2019
Gdzie znajdę keto restauracje/kawiarenki?
Pomyślałam sobie, że wspólnie stworzymy fajny post na temat odwiedzanych przez Was miejsc, gdzie można zjeść przepyszne, lekkie, nieprzetworzone i zdrowe jedzonko, bo tym jest dla mnie dieta ketogenna :) Czekam na Wasze propozycje, sama też pobuszuję po internecie i różnych miejscach jak znajdę czas, a potem dorzucę. Wszystko znajdziecie w zakładce "Keto restauracje/kawiarenki" :) Na początek oczywiście moja ulubiona Zakręcona Kawiarenka z Krakowa :)

Potrawka z fasolki i cukinii z pulpecikami
Uwielbiam proste i szybkie potrawki warzywne z różnymi rodzajami mięsa lub ryb. Szczególnie w taki upał proste i szybkie jedzenie to zbawienie :) Ostatnio jadam głównie ryby i sałatki, które możecie oglądać na moim instagramie. Ale dziś na blogu wersja z mrożonej fasolki i cukinii z pulpecikami w sosie pomidorowym. Mniam! :)
Etykiety:
adaptacja,
cukinia,
Dania obiadowe,
dieta ketogenna,
fasolka,
jednogarnkowe,
karkówka,
keto,
ketoadaptacja,
lchf,
low carb,
łopatka,
paleo,
pulpeciki,
pulpety,
wolnowar
Subskrybuj:
Posty (Atom)
adaptacja
alkohol
artykuły
awokado
babka
bakalie
batony
bez laktozy
bez mąki
bez mięsa
bez nabiału
bez pieczenia
beza
białka
biszkopt
boczek
bounty
bożenarodzenie
budyń
bulion
bułki
chia
chleb
ciasteczka
ciasto
cukinia
cynamon
cytryna
czekolada
czekoladki
deser
do pobrania
do wydrukowania
donaty
dynia
dżem
ebook
fasolka
fatbombki
gofry
harry potter
inulina
jabłka
jeżyny
jogurt
kabanosy
kakao
kalafior
kalarepa
kapusta
karkówka
kawa
kokos
koktajle
korzenna przyprawa
kotlety
kruche ciasto
lunchbox
mak
makaron
maliny
mascarpone
masło
masło orzechowe
mąka kokosowa
mąka konopna
mąka migdałowa
mięso
migdały
mleczko kokosowe
mozarella
muffinki
na zimno
naleśniki
olej kokosowy
oliwa
omlet
oponki
orzechy
owoce
panierka
pasta kokosowa
pasztet
pieczarki
piernik
pierogi
pierś z kurczaka
pizza
placuszki
pomidory
pralinki
racuchy
rolada
rosół
ryba
schabowy
ser
serduszka drobiowe
sernik
sezam
smalec
sok z cytryny
sos
szpinak
śledzie
śmietanka
świąteczne przepisy
święta
tarta
tłusty czwartek
tort
tosty
truskawki
twaróg
walentynki
wanilia
wiórki kokosowe
wołowina
wpc
z nabiałem
za darmo
zebra
zioła
zupa
zupa krem
żelatyna
żółtka
