Torcik "Orzechowe love laskowe" (wegański, bez pieczenia)

Moje ćwierćwiecze istnienia na tym świecie trzeba świętować torcikiem, obowiązkowo! :) I choć uwielbiam kokosowo-czekoladowe smaki to dziś na blogu z okazji moich urodzin proponuję Wam prawdziwe "Orzechowe Love" o smaku Monte! Torcik można zrobić nawet w wersji wegańskiej:) Nie ma jajek, pieczenia ani miksera, a jednak wyszło PRZEPYSZNIE :) Moje urodziny to ciekawa historia, bo urodziłam się 29 w nocy o 11, ale w dokumentach mam 30. Hmm to oznacza dwa dni świętowania? :) 

Orzechowe pralinki z 3 składników

Rzadko dodaję przepisy jak ten (ze względu na dość silnie objawiającą się nietolerancję), ale jak tylko dorwę twarożek bez laktozy to działam! :) Co powiecie na taką odsłonę pralinek?:) Przepis zawiera zaledwie 3 składniki, a efekt jest naprawdę świetny :)

Dyniowe muffinki piernikowe z czekoladą

Niektórzy z Was prosili o dyniowe wypieki. Przyznam szczerze, że wolę dynię raczej w postaci jesiennego kociołka, zup z bloga czy gulaszów, ale te muffinki wyszły naprawdę zacne! Wilgotne, gęste, czeeeeekooooladowe! Mniam:) Na blogu znajdziecie również chlebek z dyni, ciasto korzenne i dyniowe paszteciki. Jeśli uwielbiacie eksperymenty z dynią spróbujcie koniecznie :)  

Cukiniowe "Brownie" proteinowe (bez mąki)

Piątek oznacza przepis na nowe ciachoo! A dziś na stronie ciacho, które zawiera 700 kcal w całej porcji ze zdjęcia! Niemożliwe? A jednak :) Na 1 kawałek z 12 zaledwie 56 kcal. Idealna lekka przekąska dla fanów kakaowych ciast z cukinii imitujących Brownie:) 

Sernik z makową bezą i czekoladową polewą

Tydzień temu nie było nowego przepisu, ale dziś w nasz słodki piątek mam dla Was przepis na pyszny  serniczek w sam raz na jesienną chandrę! Tym razem w wersji mini z makową bezą i czeko polewą. Idealny dla osób chcących spróbować kawałeczka, ale nie mających ochoty piec całego dużego sernika z kilograma twarogu. Tutaj wystarczy zaledwie 250g, aby cieszyć się przepysznym serniczkiem :)

Tort "Bounty"

Jako fanka kokosa i czekolady gorzkiej nie mogłam odpuścić takiego torcika! No i jest:) Kakaowy, wilgotny biszkopt. Masa pełna kokosa. Cudowna czekolada gorzka na górze i dekoracja ze świeżego orzecha kokosowego. PO PROSTU PYCHOTA! Ale ostrzegam: jeden kawałek to prawdziwa bomba kaloryczna:)

Waniliowo-kakaowe czekoladki z pastą sezamową

Piątek i nowe czekoladki! Ostatnio prawie nic nie piekę i nie gotuję, co oznacza, że mało przepisów pojawia się na blogu. Jakoś nie mam weny i jestem trochę przemęczonaaa... Bywa. Ale w zamian za to zrobiłam pyszne fatbombki z pastą sezamową:) Kto ma ochotę zerka na przepis:)

Czekoladowo-orzechowy maślany mus z borówkami

W końcu po małej przerwie pojawia się nowy przepis w słodki piątek :) Potaram się już zadbać o stronę lepiej i publikować ciut więcej. Wróciły siły i motywacja! Łapcie borówkowy mus z orzechami i odrobinką soku z limonki :) Pychotka!

Maślane czekoladki w 8 smakach

Prawdziwa bomba... Bombonierka pełna domowych czekoladek leci na bloga :) W 8 różnych smakach! To taki sposób na rozmnożenie czekolady hihi:) Ostatnio trochę Was zaniedbuję, ale obiecuję się poprawić. Zrobiłam sobie taki mini urlop. Mam nadzieję, że wybaczycie:)

Cold brew coffee, tea or cocao? Czyli o metodzie parzenia na zimno

Upalne dni za nami, ale i przed nami. No i jak wypić pyszną kawę, herbatkę czy kakao, gdy jest równie gorąco w domu jak i za oknem? Odpowiedź może być tylko jedna: COLD BREW :) Słyszeliście? Jeśli nie to zapraszam na bloga na mały artykuł wraz z pysznymi przepisami na kakao, kawę i herbatkę na zimno :)

Truskawkowa kostka na kakaowym biszkopcie

Jak ja uwielbiam pichcić w ramach odprężenia i spełniania pasji! ❤️ No i mamy kolejne truskawkowe cudo :) Macie już dosyć? Bo ja nie i kocham truskawki w każdej wersji, a to ciacho jest naprawdę przyjemne i orzeźwiające :) 

"Salceson" z bakaliami czyli chocolate chouriço

Chocolate chouriço to portugalski deser popularny w rejonach Algarve. U nas w Polsce znany jako "Salceson" lub "Kiełbasa czekoladowa". Wiecie już o czym mowa?:) Ta pyszna kiełbaska w mojej wersji jest bardzo prosta do przygotowania bez pieczenia. Trochę przypomina czekoladowy blok z czasów PRL, który znajdziecie na blogu tutaj [klik] lub kokosowy z przepisu tutaj [klik]. No to jak? Próbujecie?:)

Oponki "Zebra" na gazowanej wodzie

Tak bardzo polubiliście oponki, które Wam serwuje to łapcie kolejną propozycję! Dziś wersja "Zebra" na bazie gazowanej wody czyli dokładnie tak jak robiły ciasto "Zebra" nasze babcie :) Efekt? Puszyste oponki!

Babka "Zebra" z aromatem pomarańczy

Pamiętacie pyszną "Zebrę", którą tak polubiliście z przepisu tutaj [klik]? To co powiecie na szybką, świąteczną wersję na babkę z aromatem pomarańczy na bazie mleczka w pełni bez nabiału?:) Z dodatkiem pysznego lukru, który poznaliście w przepisie na cytrynowe oponki na Tłusty Czwartek tutaj [klik] :) 

Tort Rafaello

Dziś prawdziwa gratka dla fanów kokosa! Na blogu właśnie pojawił się przepis na pyszny, lekki, biały torcik Rafaello :) Zrobiłam go w podobnym stylu jak torcik Tiramisu z zeszłego tygodnia :) Zamiast kawy do nasączania mamy czekoladę/kakao, a do masy z mascarpone/mleczka idą wiórki :) Dodatkowo na górze znajdziecie pyszną masę na bazie pasty kokosowej! Pychota :)

Tort Tiramisu ze startą czekoladą

Mój tato miał w zeszły wekend imieniny i zrobiłam rodzince zdrowy torcik Tiramisu. Chętni na przepis? :) Wykorzystałam biszkopt z nowego przepisu, ale można go zrobić także z drugiego przepisu na 3 składnikowy biszkopt:) Torcik wbrew pozorom wyszedł bardzo lekki, pełen aromatów kakao i świeżo mielonej kawy. Od siebie dodałam także startą na tarce czekoladę gorzką na wierzch torcika i to był strzał w 10:)

Ciasto "Salceson" czyli kakaowy placek z jabłkami

Kto zna ciasto "Salceson" z dzieciństwa? Ja się zgłaszam! Moja mama zawsze je robiła, gdy mieliśmy mnóstwo jabłek, a wcześniej robiła je babcia :) Dziś na blogu wersja trochę odchudzona z węglowodanów i kalorii :) Skromne jabłuszko na blaszkę, więc bez obaw:) Można też użyć mrożonych owoców:) Kawałek ze zdjęcia ma tylko 70 kcal i 2g węglowodanów:)

Orzechowy pudding chia z czekoladą

Dawno nie robiłam pysznego puddingu z nasionek chia. Co powiecie na wersję orzechową z mascarpone (lub mleczkiem kokosowym), która wygląda naprawdę ładnie i jest baaaardzo prosta do przygotowania? Idealna do przygotowania wieczorem i zjedzenia w/po pracy następnego dnia :)

Pierniczki w czekoladzie (z żółtek, bez mąki)

Chrupiące, oblane czekoladą i posypane orzeszkami. Pierniczkiiiiii!!! Takie na ostatnią chwilę idealnie się jutro sprawdzą :) Zeszłoroczną, mięciutką wersję znajdziecie tutaj [klik].

Marcepanowa rolada kakaowo-rumowa

Marcepan w formie rolady z kakao i rumem? Tego u mnie jeszcze nie było! Wpadłam na ten pomysł zerkając na zeszłoroczny baton marcepanowy, który robiłam podobną techniką z przepisu tutaj [klik]. Jak Wam się podoba? Ja już jestem po degustacji i powiem Wam.... SZTOS!:) Nie wytrzymała do świąt :) Tylko 2 główne składniki i dodatki! I bez żadnego pieczenia!