Ciasteczka dyniowe a'la pierniczki

Dziś na blogu kolejna wersja ciasteczek. Tym razem zupełnie inne, bo nie kruche, a wilgotne, mięciutkie o konsystencji pieników. Z magicznym składnikiem w postaci surowej dyni :)

Sok dyniowy jak z Harrego Pottera

Mamy tu jakiś fanów Harrego Pottera? Hmm.. chyba się zgłoszę pierwsza! Jakiś czas temu obiecałam sobie, że gdy tylko pojawi się dynia to obowiązkowo na stół wlatuje sok dyniowy. I jest :)

Proteinowe gofry (bez mąki)

Proteinowe z dodatkiem wiórek kokosowych i odżywki to jedne z najlepszych i najprostszych gofrów jakie zrobiłam w życiu. Dziś przepis dopracowany specjalnie dla Was :) Są bardzo chrupiące i o dziwo wcale nie suche, tak jak większość przepisów z odżywkami. Pyszne zarówno z jak i bez dodatków. Na zdjęciu poniżej porcja z 1 jaja - 4 niepełne gofry z dodatkiem garstki jagód do ciasta:) 

Proteinowa czekolada

Dziś na blogu proteinowa łaciata czekolada!. Baaardzo słodka za sprawą odżywki białkowej i bardzo krucha. Mogę z całą pewnością stwierdzić, że od zawsze jestem uzależniona od wszelkich rodzajów czekolady, ale rzadko sobie na nie pozwalam. Chociaż taka domowa ? Czemu nie! :) Jeśli szukacie zdrowego prezentu dla przyjaciela czy ukochanej osoby to ta czekolada będzie idealna. 

2 składnikowy makaron z patelni

Od jakiegoś czasu coraz częściej jem przeróżne zupy. Trwa sezon na brukselkę, dynię i grzyby, więc czemu by nie korzystać? :) A do zup idealnie pasuje domowy makaron. Tym razem wersja z dodatkiem jedynie łupin babki jajowatej. Wiem, że nie każdy z Was ją lubi, więc w najbliższym czasie być może pojawią się inne przepisy na makaron. Obserwujcie :)

Czekoladowa rolada z galaretką

Dziś na blogu ciasto SZTOS! Czekoladowa, wilgotna, mięciutka rolada z masą z mascarpone i galaretką. Mhmm.. Brzmi pysznie co? To kto pierwszy spróbuje tego przepisu? :) 
Wielu z Was pewnie już zauważyło, że jest podobny do Kokosowej Kinder Mlecznej Kanapki z przepisu tutaj [klik]. Ale małe modyfikacje sprawiły, że rolada się ładnie zwija i nie łamie. Oba ciasta są pyszne choć zupełnie inne :) 

Kurczak a'la KFC

Chrupiąca, aromatyczna i pyszna panierka w stylu popularnego kurczaka KFC. Dziś na blogu właśnie ona :) Na pewno zadowoli nie tylko dorosłych, ale przede wszystkim dzieci. Będą zachwycone chrupiącym kurczakiem w delikatnej lub ostrej czy ziołowej panierce. 

Pulpety w sosie ze świeżych pomidorów

Kolejna opcja dla wielbicieli mięsa w sosie. (Nie)tradycyjne pulpety w sosie ze świeżych pomidorów z bazylią, czosnkiem i pieczarkami. Sos nie jest tak gładki i o jednolitej konsystencji, ponieważ użyłam całych pomidorów razem z pestkami. Ale nie przeszkadza to w jedzeniu :) I tak są pyszne!

Sałatka z grzankami z chleba

Pamiętacie przepis na chlebek na smalcu? Jeśli nie to znajdziecie go tutaj [klik]. Okazuje się, że świetnie smakuje nie tylko w formie kanapek. Równie dobrze można przygotować z niego grzanki i dodać do sałatki ze świeżych warzyw.

Szarlotka z bezą i kruszonką bez mąki

Dziś na blogu przepis ze specjalną dedykacją dla wszystkich, którzy nie lubią i nie używają mąki kokosowej, a bazują na wiórkach kokosowych. Podobno niektórzy twierdzą, że mąka kokosowa i zmielone wiórki "zachowują się" w wypiekach tak samo i bez problemu można je zastąpić - jedno drugim. Nie zgadzam się z tym. Jak się o tym przekonać? Chociażby na poniższym przepisie. Wystarczy upiec kruche ciasto z przepisu tutaj [klik] lub w wersji bez nabialu tutaj [klik] i porównać je ze spodem z szarlotki z poniższego przepisu. Efekt? Zupełnie inny :) 

No, ale dziś wersja bez mąki tylko dla Was :) Baaaardzo krucha szarlotka z warstwą cynamonowych jabłek prażonych na patelni oraz warstwą kokosowej bezy i kruszonki. Brzmi zachęcająco? :) Tylko 4 składniki! Wiórki, smalec, jabłka i jaja+dodatki.