Bakaliowa "kutia" świąteczna

Czy jesteście już gotowi na święta? Ja zdecydowanie tak! Domowa przyprawa korzenna zrobiona, ozdoby na choinkę są :) Brakuje tylko nowych przepisów. Co powiecie na gęstą, bakaliową masę a'la kutia ? :) Do świątecznej kawki będzie jak znalazł, ale przecież trzeba przetestować wcześniej! :) 

Dyniowe muffinki piernikowe z czekoladą

Niektórzy z Was prosili o dyniowe wypieki. Przyznam szczerze, że wolę dynię raczej w postaci jesiennego kociołka, zup z bloga czy gulaszów, ale te muffinki wyszły naprawdę zacne! Wilgotne, gęste, czeeeeekooooladowe! Mniam:) Na blogu znajdziecie również chlebek z dyni, ciasto korzenne i dyniowe paszteciki. Jeśli uwielbiacie eksperymenty z dynią spróbujcie koniecznie :)  

Węglowodany - trawienie, wchłanianie. Netto czy brutto. Jak je liczyć?

Jakiś czas temu pisałam o węglowodanach, ich roli, budowie, podziale na grupy i funkcji. Artykuł znajdziecie tutaj [klik]. W dzisiejszym artykule znajdziecie nieco inne podejście. Wiele osób prosiło o ten tekst i jednoznaczną odpowiedź na pytanie jak dokładnie liczyć węglowodany szczególnie w przypadku osób stosujących odmianę bardzo restrykcyjnej diety klinicznej, gdy każdy 1 gram ma znaczenie. I mamy! Zapraszam do lektury wszystkich zainteresowanych tematem wchłaniania i trawienia węglowodanów:)

Zupa grzybowa z "rzucanymi" pulpecikami

I kolejna grzybowa trafia na bloga! Tym razem wersja z rzucanymi pulpecikami :) Lekka, pyszna, prosta, sezonowa i bardzo sycąca! Czego chcieć więcej?:)

Pesto pietruszkowe z czosnkiem

Zielono w poniedziałek! Mam dziś dla Was strasznie prosty i pyszny przepis na witaminki w żywej postaci w każdej łyżce :) Sezon na natkę już powoli się kończy, ale jeszcze zdążycie zrobić te cudowne pesto. Można je zamrozić w foremce do lodu, przechowywać w słoiku czy stosować zamiennie z masłem. Jest nieziemskie!

Cukiniowe "Brownie" proteinowe (bez mąki)

Piątek oznacza przepis na nowe ciachoo! A dziś na stronie ciacho, które zawiera 700 kcal w całej porcji ze zdjęcia! Niemożliwe? A jednak :) Na 1 kawałek z 12 zaledwie 56 kcal. Idealna lekka przekąska dla fanów kakaowych ciast z cukinii imitujących Brownie:) 

Jesienny gulasz z dynią i cukinią

Zeszłoroczny jesienny kociołek z przepisu tutaj [klik] wielu z Was bardzo przypadł do gustu. Dziś wersja druga na tą pyszną potrawkę obiadową! Ciut inna, a także inaczej przygotowana, ale równie smaczna!