Cytrynowe oponki z lukrem

Czekacie na przepisy na tłusty czwartek? Numer jeden to mięciutkie, grube oponki cytrynowe z pysznym lukrem posypane skórką z cytrynki :) Nie dość, że smakowite to jeszcze niskokaloryczne. W 1 sztuce 82 kcal :) A przy okazji wykombinowałam cudowny lukier! 100x lepszy niż z erytrolu :) Ciekawi? Zapraszam po przepis :)

Batoniki lub tarta z kremem lemon curd

Pamiętacie świąteczny Mazurek z przepisu tutaj [klik]? Zawierał cztery, różne nadzienia. Jednym z nich był krem lemon curd :) Pomyślałam sobie, że pokażę Wam jak w łatwy sposób przerobić mazurek wielkanocny na kruche batoniki cytrynowe :) Można też upiec całość w formie cytrynowej tarty!

Tarta na zimno z borówkami i galaretką

Kto ma dość upałów ręka w górę! Myślę, że doskwierają wszystkim... A co powiecie na pyszną, czekoladową tartę z maślano-orzechowym spodem ,orzeźwiającą galaretką i borówkami? :) Oczywiście na zimno! Podana z mrożoną kawą smakuje wyśmienicie :)

Cytrynowy sorbet jak z Harrego Pottera

Uwielbiaaam Harrego Pottera. Zresztą pewnie wiecie jeśli obserwujecie mnie na Instagramie. Co Wy na kolejny przepis inspirowany światem stworzonym przez J. L. Rowling? :) Dziś na blogu przepis - hasło do gabinetu Albusa Dumbledore'a!  Cytrynowy sorbet, który ma zaledwie 8 kcal na cały pucharek!

Waniliowo-orzechowe lody na bazie kremu angielskiego

Przepis idealny na Dzień Dziecka? Lody! Tym razem w wersji z angielskiego kremu custard z dodatkiem orzechów laskowych i pachnącej wanilii :) Kto się skusi? Moje zrobione bez maszynki wyszły wyśmienicie:)

Cytrynowe serniczki gotowane

Wiem, że mamy tutaj wielu fanów serników. Dziś kolejna propozycja dla Was:) Po serniku kokosowym pieczonym w kąpieli wodnej z przepisu tutaj [klik] oraz serniku Oreo z przepisu tutaj [klik], a także oszukanych sernikach: czekoladowym z przepisu tutaj [klik] oraz serniku-Styropianie z przepisu tutaj [klik] przyszła pora na sernik w wersji bez pieczenia, ale w wersji gotowanej!

Zielony torcik z galaretką i dżemem

Było zielone pesto i zielony makaron. Czas na puszysty, bardzo lekki, zielony torcik z dżemem malinowym i galaretką cytrynową :) PS: duży kawałek to tylko niecałe 150 kcal :) 

Mazurek wielkanocny

Babka, jaja, sałatki, śledzie, pasztety....wszystko, co musi się znaleźć na stole wielkanocnym jest na blogu, ale nie było u mnie jeszcze prawdziwego mazurka. Aż do dziś!

Wielkanocne ciasteczka z cytryną

Dziś na blogu pyszne, kruche ciasteczka z dodatkiem smakowitej, cytrynowej masy idealne na wielkanoc! Mniam :) Nie pożałujecie jeśli zrobicie:) Myślicie, że przypominają jajka sadzone? Bo taki był plan. Hmm..

Wegetariański tatar

Kolejny przepis z wykorzystaniem cudownego awokado. Delikatny tatar posypany chrupiącymi orzechami! Idealny dla każdego kto nie lubi wersji mięsnej, a chciałaby zjeść coś równie pysznego w towarzystwie "mięsnym" :)

Biszkopty z suszoną skórką pomarańczy

Komuś marzyły się puszyste, wilgotne i mięciutkie biszkopciki? Oto są. Drugi przepis z bloga na wielkie biszkopty znajdziecie tutaj [klik]. Powstały na bazie parzonego ciasta. Używam ich do kanapek czy delicji, które również znajdziecie na blogu tutaj [klik]. Dziś na blogu dużo prostsza wersja. Miękka i bardzo smaczna na "sucho" bez dodatków lub z polewą czekoladową :)

Pałki z kurczaka pieczone na dyni i pieczarkach

Jeśli znudziło Was monotonne przygotowanie kurczaka pieczonego w piekarniku to dziś przepis specjalnie dla Was. Ten smak zupełnie Was zaskoczy. Ciekawi? :)

Marcepan w białej polewie

Marcepan... czyli gęsta masa na bazie migdałów. Wielu osobom jednoznacznie kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Ale marcepan wcale nie jest daniem z Europy. Jego historia sięga aż do czasów Persów. Ile osób tyle przepisów. Jedni łączą migdały z jajami bądź białkami jaj. Inni ucierają z cukrem. A jeszcze inni po prostu mielą migdały do momentu aż staną się kremem i dodają olejek aromatyczny. Należę do ostatniej grupy, więc dziś na blogu bardzo prosty baton marcepanowy w białej polewie, która... hmm wcale nie ma konsystencji płynnej polewy :) Ciekawi?

Chałwowy tort z lemon curd

Na moim blogu znajdziecie już dwa torty, które zrobiłam dość dawno w zadziwiający sposób, bo....bez użycia piekarnika, a z użyciem patelni :) Są w przepisach tutaj [klik] oraz tutaj [klik].  Dziś pora na prawdziwy i nieoszukany tort z pieczonym biszkoptem, który pojawił się niedawno na blogu. 

Biszkopt kokosowy, masa chałwowa, a na górę bardzo cytrynooowy "lemon curd"- brzmi nieźle? :) Zapewniam, że jest bardzo prosty i wystarczą jedynie dwie miseczki i mały rondelek, a nawet najbardziej pechowy kucharz poradzi sobie z jego przygotowaniem. 

Ciasteczka dyniowe a'la pierniczki

Dziś na blogu kolejna wersja ciasteczek. Tym razem zupełnie inne, bo nie kruche, a wilgotne, mięciutkie o konsystencji pieników. Z magicznym składnikiem w postaci surowej dyni :)

Sok dyniowy jak z Harrego Pottera

Mamy tu jakiś fanów Harrego Pottera? Hmm.. chyba się zgłoszę pierwsza! Jakiś czas temu obiecałam sobie, że gdy tylko pojawi się dynia to obowiązkowo na stół wlatuje sok dyniowy. I jest :)

Cytrynowo-kokosowy koktajl z makiem

To zdecydowanie moja ulubiona wersja szybkiego posiłku :) Potrójnie kokosowy koktajl z sokiem z cytryny i ziarenkami maku. Prawdziwa bomba kokosowa!

Pasta ze słonecznika i awokado

Skarbnica wielu witamin i minerałów w jednej miseczce. Przepis idealny dla każdego kto uwielbia słonecznik i różne pasty kanapkowe na bazie awokado :) 

Sos a'la holenderski z żółtek

Przepyszny, wytrawny sos o lekko cytrynowym aromacie z dużą ilością kolendry i pietruszki. Idealny do frytek z dyni, sałatki, jajek czy tortilli. Można nim też smarować pieczywo czy tosty zamiast majonezu :)

Korzenne ciasto dyniowe

Wilgotne, korzenne, dyniowe z cytrynowo-kokosową polewą, przełożone dżemem z dzikich jeżyn z przepisu tutaj. O czym mówię? O piernikowym cieście z dynii! Gorąco polecam, bo jest przepyszne :)