Galaretka z szampana z malinami
Panie i Panowie... szukacie odjechanego, ale niezwykle prostego deseru na walentynki z procentami? Łapcie przepis na galaretkę z szampana z owocami! Przyznam szczerze, ż…
Gulasz z siekaną brukselką i pieczarkami
Widziałam, że ostatnia potrawka bardzo Wam posmakowała. Czas na kolejną! Tym razem gulasz z siekaną brukselką i pieczarkami :) Pychotka i tak ładnie wygląda:)
Orzechowy pudding chia z czekoladą
Dawno nie robiłam pysznego puddingu z nasionek chia. Co powiecie na wersję orzechową z mascarpone (lub mleczkiem kokosowym), która wygląda naprawdę ładnie i jest baaaard…
Orzechowy koktajl z mascarpone i cynamonem
Podobno dzis dzień masła orzechowego, więc.... kto lubi zabójczą dawkę kalorii w 1 posiłku zagląda na bloga po mój koktajl orzechowy :) Dziś wersja z mascarpone (lub mle…
Krem z różyczek brokuła z koperkiem i bazylią
Mam już na blogu tyle zup - kremów, że głowa mała. Ale co poradzę, że tak je lubię... Dzisiaj wersja brokułowa! Idealna, gdy macie zapasy bulionu do wykorzystania :) Kre…
Dlaczego nie piekę orzechów i nasion - czyli o obróbce termicznej kwasów tłuszczowych
Obróbka termiczna nasion, orzechów... Ten temat przewija się na każdej grupie dotyczącej zdrowia, diet. Dziś na blogu znajdziecie artykuł, w którym staram się wyjaśnić, d…
Cynamonowa "nocna" siemianka z musli i malinami
Słyszeliście o siemiance? Dziś na blogu!:) Moja w wersji z malinami pół na pół z nasionkami chia na mleku kokosowym. Oczywiscie możecie dowolnie mieszać składniki i doda…
Pizza na twarogowym spodzie (bez mąki)
Nowy rok to okres sprzyjający wielu postanowieniom. Wiem, że większość z Was przeszła na poważną redukcję :) Dziś mam przepis dla wszystkich, którzy szukają lżejszego (p…
Potrawka z serc drobiowych z wędzonym podgardle i brokułami
Mam dla Was przepyszną nowość na blogu. Potrawkę z długo duszonych serduszek z dodatkiem wędzonego podgardla i krótko gotowanych różyczek brokuła :) Jest tak pyszna, że …
Malinowe trufle z inuliną
Mrożone malinki ponownie na blogu ❤️ Ale co poradzę, że tak je uwielbiam i zbierałam w lecie specjalnie, żeby w zimie coś małego, ale fajnego wykombinować? :) Łapcie prz…
Magnez - co powinniśmy o nim wiedzieć oraz przepis na oliwkę magnezową
Dziś na blogu spory artykuł na temat.... magnezu:) Jego rola, wchłanianie, biodostępność i sposoby przyjmowania na bazie artykułów naukowych. W poście również przepis na…
Smażone plasterki a'la talarki
Macie ochotę na coś w stylu smażonych plasterków do niedzielnego obiadu? Żaden problem! Łapcie przepis na pyszne plasterki obiadowe:) Mi bardzo posmakowaly i robię już k…
Waniliowe oponki (z białek, bez mąki)
Dostałam nową foremkę to trzeba było wypróbować:) Dziś na blogu słodki piątek i miękkie, białkowe oponki bez mąki! Jeden pączek ma 112 kcal :) Idealne, gdy zostaną Wam ż…
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
