Galaretka z szampana z malinami

Panie i Panowie... szukacie odjechanego, ale niezwykle prostego deseru na walentynki z procentami? Łapcie przepis na galaretkę z szampana z owocami! Przyznam szczerze, że zaskoczyła mnie swoim smakiem :) Warta spróbowania:) PS: Wiedzieliście, że szampan niemal nie zawiera cukru?:)

Gulasz z siekaną brukselką i pieczarkami

Widziałam, że ostatnia potrawka bardzo Wam posmakowała. Czas na kolejną! Tym razem gulasz z siekaną brukselką i pieczarkami :) Pychotka i tak ładnie wygląda:)

Orzechowy pudding chia z czekoladą

Dawno nie robiłam pysznego puddingu z nasionek chia. Co powiecie na wersję orzechową z mascarpone (lub mleczkiem kokosowym), która wygląda naprawdę ładnie i jest baaaardzo prosta do przygotowania? Idealna do przygotowania wieczorem i zjedzenia w/po pracy następnego dnia :)

Orzechowy koktajl z mascarpone i cynamonem

Podobno dzis dzień masła orzechowego, więc.... kto lubi zabójczą dawkę kalorii w 1 posiłku zagląda na bloga po mój koktajl orzechowy :) Dziś wersja z mascarpone (lub mleczkiem dla tych, co unikają nabiału). Obie są pycha choć ja wolę na mleczku, bo nabiał mi nie służy:) 

Krem z różyczek brokuła z koperkiem i bazylią

Mam już na blogu tyle zup - kremów, że głowa mała. Ale co poradzę, że tak je lubię... Dzisiaj wersja brokułowa! Idealna, gdy macie zapasy bulionu do wykorzystania :) Krem ma przyjemny, delikatny posmak czosnku, bazylii, a co najlepsze można go zrobić w zaledwie 15 minut!:)

Dlaczego nie piekę orzechów i nasion - czyli o obróbce termicznej kwasów tłuszczowych

Obróbka termiczna nasion, orzechów... Ten temat przewija się na każdej grupie dotyczącej zdrowia, diet. Dziś na blogu znajdziecie artykuł, w którym staram się wyjaśnić, dlaczego w moich przepisach nie używam nasion czy orzechów (mąki migdałowej) i awokado w wersji na ciepło. Miłej lektury! :)

Cynamonowa "nocna" siemianka z musli i malinami

Słyszeliście o siemiance? Dziś na blogu!:) Moja w wersji z malinami pół na pół z nasionkami chia na mleku kokosowym. Oczywiscie możecie dowolnie mieszać składniki i dodatki. U mnie baza to namoczone przez noc nasiona stąd nazwa "nocna" :) 

Pizza na twarogowym spodzie (bez mąki)

Nowy rok to okres sprzyjający wielu postanowieniom. Wiem, że większość z Was przeszła na poważną redukcję :) Dziś mam przepis dla wszystkich, którzy szukają lżejszego (pod względem kalorycznym) przepisu na pizzę, a jednocześnie dostarczającego sporą ilość białka. Niedawno dostałam też zdjęcie wielkiej porcji domowego twarogu. Pomyślałam sobie, że spodoba Wam się taka odsłona na jego wykorzystanie skoro tak uwielbiacie białe sery :) Chętni na twarogową pizzę?:)

Potrawka z serc drobiowych z wędzonym podgardle i brokułami

Mam dla Was przepyszną nowość na blogu. Potrawkę z długo duszonych serduszek z dodatkiem wędzonego podgardla i krótko gotowanych różyczek brokuła :) Jest tak pyszna, że nie potrzebuje dodatku przypraw. Użyłam jedynie soli, liścia laurowego i ziela angielskiego :) Znajdą się wielbiciele podrobów? Potrawkę można również zrobić z wątróbką lub w wersji z kurczakiem czy karkówką:)

Malinowe trufle z inuliną

Mrożone malinki ponownie na blogu ❤️ Ale co poradzę, że tak je uwielbiam i zbierałam w lecie specjalnie, żeby w zimie coś małego, ale fajnego wykombinować? :) Łapcie przepis :) Inulina znów atakuje! Wychodzą słodkie, radzę nie dosypywać innych słodzideł :)

Magnez - co powinniśmy o nim wiedzieć oraz przepis na oliwkę magnezową

Dziś na blogu spory artykuł na temat.... magnezu:) Jego rola, wchłanianie, biodostępność i sposoby przyjmowania na bazie artykułów naukowych. W poście również przepis na oliwkę magnezową, która ma wiele fajnych zastosowań. Zaglądajcie, miłej lektury :)

Smażone plasterki a'la talarki

Macie ochotę na coś w stylu smażonych plasterków do niedzielnego obiadu? Żaden problem! Łapcie przepis na pyszne plasterki obiadowe:) Mi bardzo posmakowaly i robię już któryś raz, więc myślę, że i Wam posmakują :)

Waniliowe oponki (z białek, bez mąki)

Dostałam nową foremkę to trzeba było wypróbować:) Dziś na blogu słodki piątek i miękkie, białkowe oponki bez mąki! Jeden pączek ma 112 kcal :) Idealne, gdy zostaną Wam żółtka z kogla mogla, sosu lub lemon curd :)