Sernik a'la Oreo
Ostatni przepis w 2017 roku. Postanowiłam, że zakończę go hucznie również na blogu. Proszę Państwa... oto kremowy sernik Oreo!
Menu sylwestrowe
Nadchodzi wielkie świętowanie. Nowy rok, Sylwester i imprezy. W związku z tym wrzucam poniżej sylwestrowe przepisy zebrane w jednym poście. Nie musicie przeszukiwać blog…
Ziołowy chlebek z cukinii
Pamiętacie chlebek brokułowo pieczarkowy z przepisu tutaj [klik] ? Dziś nowa odsłona. Ponieważ zalegała mi w lodówce cukinia to postanowiłam wykorzystać ją do przerobione…
Pieczona kaczka wg Revy
Dziś na blogu prawdziwy hit! Soczysta kaczka z chrupiacą skórką w ziołach. Jest pyszna bez dodatków jak i z. Można ją podać np z frytkami z dyni z przepisu tutaj [klik].
Śledzie w podwójnej zalewie
Kolejny przepis prosto od mamy, która jest jedną z najlepszych gospodyń jakie znam. Tym razem wytrawny. Przepyszne, aromatyczne śledzie w zalewie. Podwójnej zalewie. Są …
Ucierana kutia
Zdecydowany "must have" wigili. Kutia! Wybaczcie, że tak na ostatnią chwilę, ale robi się ją bardzo szybko, więc można przygotować nawet w 30 min przed kolacją…
Batony kokosowo-makowo-waniliowe
Dziś na blogu pyszne, kokosowo-makowo-waniliowe batoniki, które można zrobić w 5 min i po schłodzeniu cieszyć się pysznym deserem. Potrzeba zaledwie jednego garneczka i …
Bigos
Zastanawialiście się kiedyś skąd pochodzi bigos? Hmm... to ciekawe, ale nie dotarłam do takich źródeł, więc nie odpowiem na to pytanie. Jedno jest pewne: to tradycyjne s…
Ebook "Przepisy świąteczne"
Ebook za darmo! Cały zestaw 24 świątecznych przepisów w prezencie tydzień przed wigilią. I oczywiście koniecznie dajcie znać jeśli wypróbujecie. Będzie mi bardzo miło! ?…
Czekoladowy blok z bakaliami
Kolejny przepis z czasów PRL'u. Były Iryski [przepis tutaj klik] , był marcepan [przepis tutaj klik] , a dziś blok czekoladowy z bakaliami. Ulubiony deser mojego taty.…
Korzenny kompot/grzane wino z owoców leśnych
Nie wiem jak jest u Was, ale u mnie podczas wigilii kompot to numer jeden jeśli chodzi o napoje. A skoro święta już niedługo to dziś na blogu jedna z moich ulubionych we…
Soczysta karkówka
Piekarnik czy patelnia? Duszona, smażona, grillowana czy pieczona? Którą wolicie? Osobiście uwielbiam mięsa wolno duszone na małym ogniu i dziś taki przepis na blogu. Na…
Pałki z kurczaka pieczone na dyni i pieczarkach
Jeśli znudziło Was monotonne przygotowanie kurczaka pieczonego w piekarniku to dziś przepis specjalnie dla Was. Ten smak zupełnie Was zaskoczy. Ciekawi? :)
Migdałowy makowiec
Pierwszy śnieg już spadł... A co to oznacza? Że idą święta! A skoro święta to i makowiec :) Ale dziś w zupełnie innym wydaniu, bo makowiec na zimno na migdałowym spodzie…
Malinowy mus z kruszonką
Oszalałam na punkcie tego deseru! Nie wiem czy dlatego, że składa się z malin czy dlatego, że posypany jest cudowną, ciepłą kruszonką z przepisu na blogu tutaj [klik]. P…
Kruszonka na 1 żółtku
Chrupiąca, rozpływająca się w ustach i nieziemsko krucha? Dziś na blogu kruszonka. Idealna do ciast, deserów czy posypki po owocach do zapieczenia.
Paszteciki z mięsem mielonym
Chrupiące, pyszne paszteciki z mięsem w wersji low carb? Bardzo proszę :) Idealne na święta! Na wigilię wystarczy jedynie zmienić farsz mięsny na farsz z kapustą i grzyb…
Cukierki "Iryski"
Smaki prosto z PRL-u? Taaak... chyba ten do nich należy. Dziś na blogu cukierki popularnie nazywane "Iryski". Kiedyś je uwielbiałam. To był kolejny ze smaków d…
KetoAdaptacja - tygodniowy jadłospis 2000kcal
Ulegając wielu prośbom.... wrzucam jadłospis na cały tydzień keto adaptacji, który powtarzając 4x możecie stosować przez miesiąc. Śmiało korzystajcie, ale z głową! Pamię…
Marcepan w białej polewie
Marcepan... czyli gęsta masa na bazie migdałów. Wielu osobom jednoznacznie kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia. Ale marcepan wcale nie jest daniem z Europy. Jego h…
Pękające pierniczki
Nadchodzą święta, więc powoli będą pojawiać się przepisy świąteczne:) Oczywiście obowiązkowym przepisem będa... pierniczki! Pokombinowałam, pozmieniałam przepis na ciast…
Tarta z majonezem i jajami
Kto lubi jaja tak jak ja ręka w górę! Dziś kolejna wersja tarty jajecznej. Poprzednią znajdziecie w poście tutaj [klik]. Poniższa jest zupełnie inna. Wysmarowana majonez…
Smażona ryba w panierce
Ryby... źródło ważnych dla organizmu kwasów DHA. Mam nadzieję, że sięgacie po nie równie często, co ja. Sposobów przygotowania ryb jest wiele: od zalew, panierek, smażen…
Trójsmakowe batony oblane czekoladą
Na blogu znajdziecie od dawna batoniki Bounty, cieszące się wzięciem ze względu na swój smak i prostotę. Przepis tutaj [klik]. Dziś nowa wersja batonów (lub czekoladek w…
Owocowy jogurt "pianka"
Kojarzycie taki jogurt Danone produkowany jakoś z 10-15lat temu, który konsytencją przypominał piankę? Jako dziecko uwielbiałam go i wciągałam spore ilości. Potem jakoś …
Chrupanka z 2 składników
Dekoracja, ozdoba? Sama nie wiem co chciałam uzyskać, ale poniższy przepis powstał na potrzeby ozdoby tortowej. Jednakże... okazało się, że jest całkiem fajnym sposobem …
Chałwowy tort z lemon curd
Na moim blogu znajdziecie już dwa torty, które zrobiłam dość dawno w zadziwiający sposób, bo....bez użycia piekarnika, a z użyciem patelni :) Są w przepisach tutaj [klik…
Biszkopt z 3 składników
Jeśli szukacie najprostszego na świecie biszkoptu w wersji low carb to trafiliście idealnie! Na moim blogu znajdziecie puszyste racuszki z 3 składników, które osobiście …
Proteinowy budyń czekoladowy na zimno
Pamietacie b udyń waniliowy z przepisu tutaj [klik] ? Tym razem opcja na budyń czekoladowy w wersji na zimno. Z odżywką i awokado. Zasmakuje nawet tym wybrednym :)
Racuchy a'la kokosanki (bez mąki)
No dobra przyznaję się. Czasem dopada mnie lenistwo tak silne, że nic nie zmusi mnie do włączenia piekarnika. Tak jak dziś. Ale co zrobić gdy masz ochotę na kokosanki, a…
Chlebek brokułowo-pieczarkowy
Kolejna opcja na warzywny chlebek z kilku składników. Gotowi? :) Może nie wygląda, ale smakuje!
Semifreddo czyli tradycyjny włoski deser lodowy
Semifreddo to tradycyjny włoski deser, którego nazwa oznacza "semi" - wpół, a "freddo"- zamrożony. Stara receptura zawiera śmietankę, jaja i cukier z…
Ciasteczka dyniowe a'la pierniczki
Dziś na blogu kolejna wersja ciasteczek. Tym razem zupełnie inne, bo nie kruche, a wilgotne, mięciutkie o konsystencji pieników. Z magicznym składnikiem w postaci surowe…
Sok dyniowy jak z Harrego Pottera
Mamy tu jakiś fanów Harrego Pottera? Hmm.. chyba się zgłoszę pierwsza! Jakiś czas temu obiecałam sobie, że gdy tylko pojawi się dynia to obowiązkowo na stół wlatuje sok …
Proteinowe gofry (bez mąki)
Proteinowe z dodatkiem wiórek kokosowych i odżywki to jedne z najlepszych i najprostszych gofrów jakie zrobiłam w życiu. Dziś przepis dopracowany specjalnie dla Was :) S…
Proteinowa czekolada
Dziś na blogu proteinowa łaciata czekolada!. Baaardzo słodka za sprawą odżywki białkowej i bardzo krucha. Mogę z całą pewnością stwierdzić, że od zawsze jestem uzależnio…
2 składnikowy makaron z patelni
Od jakiegoś czasu coraz częściej jem przeróżne zupy. Trwa sezon na brukselkę, dynię i grzyby, więc czemu by nie korzystać? :) A do zup idealnie pasuje domowy makaron. Ty…
Czekoladowa rolada z galaretką
Dziś na blogu ciasto SZTOS! Czekoladowa, wilgotna, mięciutka rolada z masą z mascarpone i galaretką. Mhmm.. Brzmi pysznie co? To kto pierwszy spróbuje tego przepisu? :) …
Kurczak a'la KFC
Chrupiąca, aromatyczna i pyszna panierka w stylu popularnego kurczaka KFC. Dziś na blogu właśnie ona :) Na pewno zadowoli nie tylko dorosłych, ale przede wszystkim dziec…
Pulpety w sosie ze świeżych pomidorów
Kolejna opcja dla wielbicieli mięsa w sosie. (Nie)tradycyjne pulpety w sosie ze świeżych pomidorów z bazylią, czosnkiem i pieczarkami. Sos nie jest tak gładki i o jednol…
Sałatka z grzankami z chleba
Pamiętacie przepis na chlebek na smalcu? Jeśli nie to znajdziecie go tutaj [klik]. Okazuje się, że świetnie smakuje nie tylko w formie kanapek. Równie dobrze można przyg…
Szarlotka z bezą i kruszonką bez mąki
Dziś na blogu przepis ze specjalną dedykacją dla wszystkich, którzy nie lubią i nie używają mąki kokosowej, a bazują na wiórkach kokosowych. Podobno niektórzy twierdzą, …
Malinowy koktajl z herbatą
Koktajl nr 10 z bloga czyli malinowe niebo w ustach z czerwoną herbatą :) PYCHA! To zdecydowanie jeden z moich ulubionych :)
Jagodowy koktajl z serkiem
Kolejny przepis na koktajl tym razem z dodatkiem serka wiejskiego oraz anyżu, który nadał całości niesamowitego charakteru. Po prostu mniam!
Kalafiorowy koktajl z orzechami
Kalafior, orzechy, kardamon i pietruszka. Mogłoby się wydawać, że ciężko połączyć te składniki, a jednak! :)
Jabłkowy koktajl ze szpinakiem
Kolejna propozycja na koktajl ze szpinakiem :) Tym razem klasycznie z dodatkiem jabłka i siemienia lnianego.
Cytrynowo-kokosowy koktajl z makiem
To zdecydowanie moja ulubiona wersja szybkiego posiłku :) Potrójnie kokosowy koktajl z sokiem z cytryny i ziarenkami maku. Prawdziwa bomba kokosowa!
Pomidorowy koktajl ze szpinakiem
Przepisów na koktajle w wersji z nasionami oraz na słodko znajdziemy pełno. A może spróbujecie wersji warzywnej z dodatkiem mąki konopnej idealnej do potraw na zimno? Sm…
Kakaowy koktajl z konopią
Dziś na blogu wersja baaardzo czekoladowa koktajlu z awokado i mleczkiem kokosowym z dodatkiem nasionek konopii, które są zaliczane do tzw "superfood". Zawiera…
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
