TRYB JASNY/CIEMNY

Puszysty chlebek kokosowy

Kolejna opcja na pyszny chlebek na śniadanko lub słodką przekąskę! Przepis pochodzi z bloga towsrodku.pl. Nieco zmodyfikowany pod własne makroskładniki i gusta w mojej wersji poniżej :) 

Jest cudny! Bardzo puszysty, delikatnie kokosowy i o biszkoptowej konsystencji.



Przepis w mojej wersji (na 2 grube kromki lub 2 gofry):
  • 2 jaja
  • 40g wiórek kokosowych
  • szczypta proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 10g masła/oleju kokosowego

Wiórki zblenderować lub zmielić w młynku razem z masłem/olejem na gęsty, kremowy mus. Dodać jaja i proszek. Wymieszać wszystko razem widelcem lub łyżką. Do nagrzanej opiekacza lub gofrownicy wlać otrzymaną masę i upiec na rumiany kolor. Podawać w ulubiony sposób z dżemem, masłem lub na słono z awokado czy jajkiem :) 


PS: Można zwiększyć ilość składników (np x3) i upiec jako bochenek chleba w piekarniku jak w orginalnej wersji (ok 45min w 175-180stopniach).

Makro (2 kromeczki lub 2 gofry czy tosty): 
B: 17
T: 45
W: 3

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

Komentarze

  1. A można wiedzieć z czego wychodzą takie fajne kształty kromeczek(gofrownica czy foremki)? Mój syn jest na diecie m.in. bez drożdży i pomyślałam, że miałabym w czym robić mu niby chlebki.. mogę prosić o info?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeżeli chodzi o gofry z podobnego przepisu polecam zajrzeć tutaj: http://ketoreva.blogspot.com/2017/07/czekoladowe-gofry-z-kremem-kokosowym.html

      Zaś powyższe kromeczki wychodzą z opiekacza do kanapek :) Używam go jako urządzenie do pieczenia chlebków. Najzwyklejszy za niecałe 40zł :)

      Usuń
    2. link nieprzydatny bo nie da sie nawet skopiowac

      Usuń
    3. Zgadza się. Ostatnie kilka dni spędziłam na próbie ochrony swoich przepisów, bo zostały skradzione i skopiowane na inne strony bezprawnie.

      Na górze jest wyszukiwarka. Proszę wpisać gofry i wyskoczą przepisy :)

      Usuń
    4. Akurat ten przepis nie jest całkowicie mój, a jedynie zainspirowany przepisem do którego link podałam na górze postu i tenże link spokojnie działa :)

      Jeśli chodzi o gofry to link pochodzi bezpośrednio z mojego bloga, na którym zablokowałam kopiowanie, dlatego jest problem. Przepraszam, bo zapomniałam o tym całkiem, a powinnam uprzedzić.

      Usuń
  2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Polecane posty

instagram @keto__reva