Puszyste lody jagodowe z kawałkami czekolady
Obiecałam zaskakujący przepis i jest już dziś! :) Pyszyste lody jagodowe na bazie... białek! Tak! Były lody z żółtek ( które znajdziecie tutaj [klik] ), więc są i z białek…
Mini bajgle lub chlebki a'la cloud bread (z 2 składników, bez mąki)
Mam na blogu aż 20 przepisów na pieczywo, ale widzę, że niektórym z Was wciąż mało i tak jak ja uwielbiacie nowe :) No to łapcie kolejny. Tym razem w zabawnej formie min…
Rola węglowodanów w organizmie czyli dlaczego cukier wcale nie jest taki zły jak go malują
Bez cukrów (węglowodanów) nie ma życia. Zgadzacie się ze mną, że cukier wcale nie jest taki zły jak go malują? :) Mam nadzieję, że tak, bo cukry pełnią OGROMNĄ rolę w na…
Waniliowe oponki (z białek, bez mąki)
Dostałam nową foremkę to trzeba było wypróbować:) Dziś na blogu słodki piątek i miękkie, białkowe oponki bez mąki! Jeden pączek ma 112 kcal :) Idealne, gdy zostaną Wam ż…
Beza (przepis bazowy)
Była specjalna prośba o bezę.... długo mi zajęło znalezienie odpowiedniego słodzidła, które nie byłoby tak nieprzyjemne w bezie jak erytrol czy stewia. Nie pomógł mi też…
Ciasto "Pleśniak" z truskawkami i bezą
Mięciusie ciasto z warstwą truskawkową z pyszną, urośniętą bezą i kruchutką kruszonką na wierzchu. Kojarzycie "Pleśniaka"? Dziś właśnie ono na blogu!
Cytrynowa babka z białek
Kolejne ciacho wielkanocne na blogu. Tym razem ulubione mojego rodzeństwa czyliiiii... babka z białek z dodatkiem cytryny i lukru :) Jest naprawdę pyszna, wbrew pozorom …
Zielone "naleśniki" bez mąki
Pamiętacie przepis na lekkie, białkowe naleśniki ? Dziś kolejna wersja, ale poszłam o krok dalej i.... zrobiłam wersję wytrawną całkiem bez dodatków mącznych. Podbiły mo…
Puszyste naleśniki z nutką wanilii
Kolejna opcja naleśników dziś na blogu. I chyba z całą pewnością mogę stwierdzić, że tak lekkich, puszystych i łatwych do zrobienia jeszcze nie piekłam. Na pewno Wam się…
Racuchy a'la kokosanki (bez mąki)
No dobra przyznaję się. Czasem dopada mnie lenistwo tak silne, że nic nie zmusi mnie do włączenia piekarnika. Tak jak dziś. Ale co zrobić gdy masz ochotę na kokosanki, a…
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
