Korzenne ciasto dyniowe
Wilgotne, korzenne, dyniowe z cytrynowo-kokosową polewą, przełożone dżemem z dzikich jeżyn z przepisu tutaj. O czym mówię? O piernikowym cieście z dynii! Gorąco polecam,…
Dżem z dzikich jeżyn
Na blogu jest już dżem z truskawek. Przepis znajdziecie tutaj . Ale na tym nie koniec! Pora na kolejny. Proporcje nieco inne ze względu na inną zawartość wody w owocach w…
Gazowany koktajl dyniowy
Czy zdajecie sobie sprawę z tego, że niemal każde warzywo możemy zjeść na surowo? Jednym z nich jest dynia, skarbnica wielu witamin i minerałów o których pisałam w pości…
Koktajl jeżynowy
Pierwszy - choć z pewnością nie ostatni koktajl na blogu :) O mocno jeżynowym smaku i cudownych właściwościach.
Warstwowa zapiekanka z mięsem
Dziś na talerzu ląduje pyszna zapiekanka warstwowa! Nie rozpada się, trzyma strukturę, a przy tym ładnie wygląda i jest baaardzo smakowita. To kto się skusi? :)
Czekoladowy sernik na kruchym spodzie
Od dawna chodziło za mną takie ciasto. Wilgotny, kremowy i mocno czekoladowy sernik na zimno z kruchym spodem. Po prostu pyszny!
Lekki deser z galaretką owocową (bez nabiału)
Lato to pora bezustannych upałów, które dają się w kość nawet tym najbardziej odpornym na ciepło. W tym czasie nikt nie ma ochoty nic piec w piekarniku, ale.....schłodzo…
Czekoladowo-orzechowe markizy
Dziś na blogu kolejna odsłona popularnego deseru w wersji czysto ketogenicznej. Kruche, pełne czekoladowego nadzienia z dodatkiem orzechów markizy. Chętni? :)
Pieczony pasztet ze słoniną
Kremowy i bardzo wilgotny pasztet z kawałkami słoniny to danie, które z pewnością gościło na stołach naszych dziadków :) Spróbujcie mojej wersji, a może zakochacie się w…
Bułeczki z cukinią
Warzywne bułeczki chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie wilgotne w środku? Żaden problem :) Skoro udało się zrobić czekoladowe ciasto z cukinii (przepis tutaj ) to da się…
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Chciał(a)byś mnie wesprzeć?
