Ciasto "Salceson" czyli kakaowy placek z jabłkami (podrobiona szarlotka)
Kto zna ciasto "Salceson" z dzieciństwa? Prawie jak szarlotka! Ja się zgłaszam! Moja mama zawsze je robiła, gdy mieliśmy mnóstwo jabłek, a wcześniej robiła je …
Placuszki brokułowo-pieczarkowe (bez mąki)
Na blogu dawno nie było nowej propozycji na proste placuszki w 5 minut na śniadanko czy lunch :) Łapcie smakowitą, zieloną wersję z pieczarkami! Porcja ze zdjęcia czyli …
Rola węglowodanów w organizmie czyli dlaczego cukier wcale nie jest taki zły jak go malują
Bez cukrów (węglowodanów) nie ma życia. Zgadzacie się ze mną, że cukier wcale nie jest taki zły jak go malują? :) Mam nadzieję, że tak, bo cukry pełnią OGROMNĄ rolę w na…
Ciasteczka "Kokosanki" z 3 składników (bez mąki)
Jak wpadnę w rytm to piekę ciastka non stop :) Dziś na blogu kolejna wersja ciasteczek kokosowych. Tym razem bez mąki!
Ratatouille
Ratatouille to klasyczne francuskie, wegańskie danie. Składa się z plasterków warzyw ułożonych warstwami i razem zapieczonych. Wiecie, że lekko odchudzona z węglowodanów…
Czym jest autofagia i jakie korzyści/wady niosą ze sobą posty?
Wspominałam Wam kiedyś, że często poszczę na samej wodzie około dnia/dwóch dni i bardzo to lubię. Dziś na blogu naukowy artykuł właśnie o tym, co dają nam posty i czy wa…
Walentynkowe ciasteczka czekoladowe "Kokoski"
Słodki piątek słodka akcja! Walentynkowe, serduszkowe ciasteczka lecą na bloga:) Są miękkie, czekoladowe z kokosową masą na górze :) Idealne do kawki!
Galaretka z szampana z malinami
Panie i Panowie... szukacie odjechanego, ale niezwykle prostego deseru na walentynki z procentami? Łapcie przepis na galaretkę z szampana z owocami! Przyznam szczerze, ż…
Gulasz z siekaną brukselką i pieczarkami
Widziałam, że ostatnia potrawka bardzo Wam posmakowała. Czas na kolejną! Tym razem gulasz z siekaną brukselką i pieczarkami :) Pychotka i tak ładnie wygląda:)
Orzechowy pudding chia z czekoladą
Dawno nie robiłam pysznego puddingu z nasionek chia. Co powiecie na wersję orzechową z mascarpone (lub mleczkiem kokosowym), która wygląda naprawdę ładnie i jest baaaard…
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Chciał(a)byś mnie wesprzeć?
