piątek, 8 lutego 2019

Ciasteczka "Kokosanki" z 3 składników (bez mąki)

Jak wpadnę w rytm to piekę ciastka non stop :) Dziś na blogu kolejna wersja ciasteczek kokosowych. Tym razem bez mąki!
Przepis na 12 sztuk:
  • 2 jaja
  • 50 g pasty kokosowej (pasta, krem z 100÷ miąższu kokosa)
  • 30 g wiórków kokosowych (można dać więcej; maksymalnie 50 g)
  • opcjonalnie: erytrol/ksylitol/stewia
  • opcjonalnie: ziarenka z laski wanilii lub kilka kropel olejku waniliowego
  • opcjonalnie: 50 g czekolady do polania ciasteczek
Pastę połączyć z jajami.
 Następnie wrzucić wiórki (ewentualnie słodzidlo i wanilię) i dokładnie wymieszać.
 Ulepić 12 kuleczek i spłaszczyć na blaszce.
 Piec około 12 minut w 180 stopniach.
Ciasteczka przechowywać w lodówce. Można je oblać czekoladą :) Na drugi dzień wilgotnieja i są bardziej miękkie;)
Makro (1 ciasteczko, opcja z 50g wiórków bez czekolady): około 72 kcal
B: 1,8
T: 6,6
W: 0,7

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Print