Polecany post

KetoAdaptacja - tygodniowy jadłospis 2000kcal

Koperkowa zupa fasolowa z pulpetami i szpinakiem

Zupkaaaaa zupka! Uwielbiam i jem strasznie często :) Co powiecie na nową wersję zupy z pulpecikami? Koperkowa to chyba moja ulubiona! Zaraz obok gołąbkowej z bloga:)

Przepis na 4-5 porcji:
  • 500 g mięsa mielonego (np z łopatki wieprzowej)
  • 1 jajo
  • 500 g fasolki szparagowej
  • 300 g cukinii
  • 200 g liści szpinaku
  • 50 g smalcu do smażenia pulpecików
  • 5 g łusek babki jajowatej (dzięki niej pulpeciki są bardzo stabilne i zwarte oraz pulchne, ale można pominąć)
  • dwie garście świeżego koperku
  • kilka ziarenek ziela angielskiego, 2-3 liście laurowe
  • sól (2 łyżki), pieprz (duża szczypta), ulubione zioła (użyłam łyżki bazylii i oregano oraz pół łyżeczki słodkiej papryki, łyżeczki majeranku i szczypty chili)
  • 1,5 l wody (a najlepiej bulionu, wywaru z kości, rosołu)
Fasolkę umyć, odciąć końcówki i zalać około 1,5 l wody. Wrzucić przyprawy i gotować około 8-10 minut, aż fasolka zmięknie. W tym czasie wyrobić mięso z przyprawami, jajem, łuskami i posiekaną garścią koperku. Utoczyć około 18-20 kuleczek i usmażyć na smalcu lub maśle na rumiany kolor.
Następnie wrzucić pulpeciki do garnka do fasolki, dodać pokrojoną w kostkę cukinię i gotować na malutkim ogniu około 5 minut. Na koniec wrzucić szpinak, zamieszać i wyłączyć gaz.
Makro (1 porcja z 5 z pulpecikami z łopatki wieprzowej): około 413 kcal
B: 21,4
T: 33,8
W: 6,9*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach. 


Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)

USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 

2 komentarze:

  1. Pycha. Ja już wypróbowałam. Polecam, nawet szpinak jest ok, a myślałam że będzie niesmaczny, dlatego dałam go połowę mniej niż w przepisie. A niepotrzebnie. Szczerze mowiąc to wcześniej nie kupowałam świeżego szpinaku, ale okazuje się, że całkiem spoko jest.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O, miłe zaskoczenie zawsze na plus :) Ja uwielbiam tylko świeży!

      Pozdrawiam :)

      Usuń

Print

dieta ketogenna paleo keto lowcarb desery Śniadania i przystawki Dania obiadowe jaja adaptacja low carb dieta ketogeniczna ketoadaptacja mąka kokosowa wiórki kokosowe masło olej kokosowy smalec czekolada kakao mięso mleczko kokosowe orzechy babka jajowata święta bez nabiału deser pieczarki ketoza deser dla 1 osoby kokos cukinia dynia bez laktozy mięso mielone pieczywo cytryna ciasto szpinak artykuły bożenarodzenie kalafior zupa artykuł warzywa ciasteczka koktajle chleb cynamon ser awokado owoce ser żołty brokuły mleko kokosowe bez mąki biszkopt pomidory chia maliny odżywka tarta wpc żółtka masło orzechowe truskawki żelatyna ketodieta krem mak papryka tort twaróg MCT kurczak naleśniki pasta kokosowa placuszki sałatka wanilia wielkanoc bez mięsa boczek ciasta czekoladki fasolka kapusta sok z cytryny zioła bułki lunchbox placki świąteczne przepisy białka fatbombki karkówka mascarpone olej pizza rosół za darmo brownie cebula chlebek ciastka kruche makaron panierka siemie lniane wegańskie śmietanka batony bounty bułeczki do pobrania highfat jajo migdały muffinki nasiona przecier pomidorowy ryba sezam wywar bakalie czekoladowa polewa gofry inulina korzenna przyprawa kotlety na zimno oliwa pasta pralinki przyprawa do piernika pulpety racuchy rolada sos słonecznik wegetariańskie wigilia biszkopty dżem jeżyny kalarepa kapusta kiszona kawa kuleczki materiały musztarda ogórek omlet piernik pierś z kurczaka sylwester szczupak szparagi wołowina zapiekanka 2 składniki 3 składniki babka batoniki cytrusy dynia makaronowa kabanosy mielone mleko midałowe mozarella młoda kapusta obiad pasztet roladki seler skwarki sos pomidorowy sól tosty zupa krem babeczki babka wielkanocna bazylia bez pieczenia botwinka budyń bulion chałwa chili dieta donaty ebook harry potter jogurt omlety oponki pierniczki pierogi pietruszka rafaello schab skórka suszone pomidory tartaletki tłusty czwartek świeta agar anyż bez jaj beza brukselka cloudbread jabłka marcepan mazurek mąka konopna oreo paluszki rzodkiewka serduszka drobiowe serniczki skrzydełka spód walentynki z nabiałem zebra śledzie żółtko borówki delicje do wydrukowania mąka migdałowa rzodkiew serca surówka warstwowy deser wieprzowina wypieki wątróbka wędzony kurczak zapiekane 30 minut adaptacja w praktyce adaptacja w teorii ajurweda alkohol cukrzyca czekoladki miętowe dietetycy polecani przez czytelników jajecznica schabowy tłuszcze zamienniki cukru