Możesz zrobić pyszne zakupy z rabatem 12% na hasło: reva12

piątek, 4 października 2019

Cukiniowe "Brownie" proteinowe (bez mąki)

Piątek oznacza przepis na nowe ciachoo! A dziś na stronie ciacho, które zawiera 700 kcal w całej porcji ze zdjęcia! Niemożliwe? A jednak :) Na 1 kawałek z 12 zaledwie 56 kcal. Idealna lekka przekąska dla fanów kakaowych ciast z cukinii imitujących Brownie:) 


Przepis na tortownicę o średnicy 25cm:
  • 4 jaja
  • 200 g cukinii (waga przed odciśnięciem)
  • 50 g odżywki białkowej
  • 30 g kakao
  • kilka kropel aromatu o smaku rumu lub pomarańczy
  • pół łyżeczki cynamonu
  • opcjonalnie: erytrol/ksylitol/stewia (warto dodać w przypadku odżywki o naturalnym smaku, dla odżywki o smaku czekolady czy orzechów dodatek słodzika jest zbędny)
Cukinię zetrzeć na tarce i odcisnąć. Białka ubić na sztywno, dodać resztę składników i krótko zmiksować masę na ciasto (tylko do połączenia składników). Piec 35 minut w 170 stopniach.
Do ciasta można przygotować domową polewę z przepisu tutaj [klik]. Najlepiej przechowywać je w lodówce :) Jest bardzo wilgotne i lekkie.

Pozostałe ciasta z cukinii znajdują się na stronie tutaj: w wersji z mąką [klik] oraz tutaj w wersji z wiórkami bez mąki [klik].
Makro (1 porcja z 12): około 56 kcal
B: 6,4
T: 2,6
W: 1,5*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach. 

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

4 komentarze:

  1. Hej! Czy można wyeliminować odżywkę białkową i zastąpić ją czymś innym oprócz mąki kokosowej? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto czytać moje posty i przepisy dokładnie od A do Z, bo zazwyczaj są tam odpowiedzi. I tym razem również są tam podpięte dwa inne przepisy na podobne ciasta w tym oba bez odżywki:)

      Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  2. Dopiero zaczynam z keto. Jaką odżywkę białkową powinnam kupić? Nigdy nie miałam z tym do czynienia...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na początku radzę się skupić na przepisach z działu adaptacja :) A potem można kombinować z innymi. Na rynku są różne odżywki: wołowe, serwatkowe lub roślinne. Polecam wybierać serwatkowe (jeśli nie ma alergii/nietolerancji) lub wołowe.

      Pozdrawiam!

      Usuń

Print