Polecany post

Weganie na ketozie - czy to ma rację bytu?

Co powiecie na taki wpis? Często odmawiamy prowadzenia weganów, którzy chcą stosować ketozę... Sprawdźcie dlaczego! 

Bądź na bieżąco! Obserwuj nowości przez mail

Możesz zrobić pyszne zakupy z rabatem 12% na hasło: reva12

piątek, 4 października 2019

Cukiniowe "Brownie" proteinowe (bez mąki)

Piątek oznacza przepis na nowe ciachoo! A dziś na stronie ciacho, które zawiera 700 kcal w całej porcji ze zdjęcia! Niemożliwe? A jednak :) Na 1 kawałek z 12 zaledwie 56 kcal. Idealna lekka przekąska dla fanów kakaowych ciast z cukinii imitujących Brownie:) 


Przepis na tortownicę o średnicy 25cm:
  • 4 jaja
  • 200 g cukinii (waga przed odciśnięciem)
  • 50 g odżywki białkowej
  • 30 g kakao
  • kilka kropel aromatu o smaku rumu lub pomarańczy
  • pół łyżeczki cynamonu
  • opcjonalnie: erytrol/ksylitol/stewia (warto dodać w przypadku odżywki o naturalnym smaku, dla odżywki o smaku czekolady czy orzechów dodatek słodzika jest zbędny)
Cukinię zetrzeć na tarce i odcisnąć. Białka ubić na sztywno, dodać resztę składników i krótko zmiksować masę na ciasto (tylko do połączenia składników). Piec 35 minut w 170 stopniach.
Do ciasta można przygotować domową polewę z przepisu tutaj [klik]. Najlepiej przechowywać je w lodówce :) Jest bardzo wilgotne i lekkie.

Pozostałe ciasta z cukinii znajdują się na stronie tutaj: w wersji z mąką [klik] oraz tutaj w wersji z wiórkami bez mąki [klik].
Makro (1 porcja z 12): około 56 kcal
B: 6,4
T: 2,6
W: 1,5*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach. 

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

4 komentarze:

  1. Hej! Czy można wyeliminować odżywkę białkową i zastąpić ją czymś innym oprócz mąki kokosowej? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto czytać moje posty i przepisy dokładnie od A do Z, bo zazwyczaj są tam odpowiedzi. I tym razem również są tam podpięte dwa inne przepisy na podobne ciasta w tym oba bez odżywki:)

      Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  2. Dopiero zaczynam z keto. Jaką odżywkę białkową powinnam kupić? Nigdy nie miałam z tym do czynienia...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na początku radzę się skupić na przepisach z działu adaptacja :) A potem można kombinować z innymi. Na rynku są różne odżywki: wołowe, serwatkowe lub roślinne. Polecam wybierać serwatkowe (jeśli nie ma alergii/nietolerancji) lub wołowe.

      Pozdrawiam!

      Usuń

Bądź na bieżąco! Obserwuj przez mail

Print