Polecany post

Boczek pieczony w musztadowo-ziołowej panierce

Żeberka duszone w kapuście pekińskiej

Tak bardzo polubiliście skrzydełka duszone w kapuście młodej z przepisu tutaj [klik] to łapcie kolejną wersję! Zamieniamy rodzaj mięska i rodzaj kapusty. Efekt? Pyszności na obiad!
Przepis na 2 porcje: 

  • 500 g żeberek z kośćmi (waga bez kości około 300 g)
  • 500 g kapusty pekińskiej
  • 50 g cebuli 
  • 30 g smalcu lub masła do smażenia
  • 2-3 szklanki wody (a najlepiej wywaru z kości lub rosołu)
  • 2 liście laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego
  • płaska łyżeczka soli, szczypta pieprzu, duża szczypta chili i dwie łyżeczki słodkiej papryki
  • opcjonalnie: pietruszka po posypania gotowego dania
Żeberka umyć i osuszyć. Na dużej patelni rozgrzać tłuszcz i wrzucić mięso. Dodać liście laurowe i ziele angielskie oraz cebulkę posiekaną w kostkę. Usmażyć na rumiany kolor, a następnie wlać szklankę rosołu i dusić około godziny, co jakiś czas sprawdzać, mieszać i podlewać płynami, aby się nie przypaliło. Następnie wrzucić posiekaną kapustę  pekińską i przyprawy, dokładnie wymieszać. Wlać kolejną szklankę rosołu (lub wody) i dusić około godziny do miękkości. Podlewać wodą w razie potrzeby. Podawać z pietruszką lub bez dodatków. Danie można także przygotować w wolnowarze (12 h, low).
Makro (1 porcja z 2 bez dodatku rosołu): około 673 kcal
B: 26,3
Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)

USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Print

2 składniki 3 składniki 30 minut adaptacja adaptacja w praktyce adaptacja w teorii agar ajurweda alkohol anyż artykuł artykuły awokado babeczki babka babka jajowata babka wielkanocna bakalie batoniki batony bazylia bez jaj bez laktozy bez mąki bez mięsa bez nabiału bez pieczenia beza białka biszkopt biszkopty boczek borówki botwinka bounty bożenarodzenie brokuły brownie brukselka budyń bulion bułeczki bułki cebula chałwa chia chili chleb chlebek ciasta ciasteczka ciastka ciasto cloudbread cukinia cukrzyca cynamon cytrusy cytryna czekolada czekoladki czekoladki miętowe czekoladowa polewa Dania obiadowe delicje deser deser dla 1 osoby desery dieta dieta ketogeniczna dieta ketogenna dietetycy polecani przez czytelników do pobrania do wydrukowania donaty dynia dynia makaronowa dżem ebook fasolka fatbombki gofry harry potter highfat inulina jabłka jaja jajecznica jajo jeżyny jogurt kabanosy kakao kalafior kalarepa kapusta kapusta kiszona karkówka kawa keto ketoadaptacja ketodieta ketoza kokos koktajle korzenna przyprawa kotlety krem kruche kuleczki kurczak low carb lowcarb lunchbox mak makaron maliny marcepan mascarpone masło masło orzechowe materiały mazurek mąka kokosowa mąka konopna mąka migdałowa MCT mielone mięso mięso mielone migdały mleczko kokosowe mleko kokosowe mleko midałowe młoda kapusta mozarella muffinki musztarda na zimno naleśniki nasiona obiad odżywka ogórek olej olej kokosowy oliwa omlet omlety oponki oreo orzechy owoce paleo paluszki panierka papryka pasta pasta kokosowa pasztet pieczarki pieczywo pierniczki piernik pierogi pierś z kurczaka pietruszka pizza placki placuszki pomidory pralinki przecier pomidorowy przyprawa do piernika pulpety racuchy rafaello rolada roladki rosół ryba rzodkiew rzodkiewka sałatka schab schabowy seler ser ser żołty serca serduszka drobiowe serniczki sezam siemie lniane skórka skrzydełka skwarki słonecznik smalec sok z cytryny sos sos pomidorowy sól spód surówka suszone pomidory sylwester szczupak szparagi szpinak śledzie śmietanka Śniadania i przystawki świąteczne przepisy świeta święta tarta tartaletki tłusty czwartek tłuszcze tort tosty truskawki twaróg walentynki wanilia warstwowy deser warzywa wątróbka wegańskie wegetariańskie wędzony kurczak wielkanoc wieprzowina wigilia wiórki kokosowe wołowina wpc wypieki wywar z nabiałem za darmo zamienniki cukru zapiekane zapiekanka zebra zioła zupa zupa krem żelatyna żółtka żółtko