Frytki z dyni

Dziś prawdziwa gratka dla fanów dyni. Pyszne fryteczki :) Idealne do sałatek, mięs, ryb czy po prostu same w sobie :)

Przepis na 1 porcję:

• 200 g dyni pokrojonej w paseczki
• 10g roztopionego oleju kokosowego, smalcu lub masła klarowanego
• chili, papryka, sól, pieprz, rozmaryn i inne ulubione przyprawy

Dynię kroimy na paseczki. Do oleju/smalcu wsypujemy przyprawy i dokładnie mieszamy. 

Przygotowaną mieszanką dokładnie oblewamy paseczki z dyni z każdej strony.

Frytki układamy na papierze do pieczenia lub silikonowej macie i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 25-50 minut, aż zmiękną (czas różny w zależności od odmiany dyni, hokkaido wystarczy 25-30 minut, pozostałe dłużej).

Frytki z dyni świetnie smakują podane same lub z mięsem i surówką czy warzywami :) Będą dobre zarówno na ciepło jak i zimno. Mają słodko-ostry smak i idealnie komponują się z delikatną sałatką.  

Makro (porcja frytek z olejem): 156 kcal

B: 2,6

T: 10,6

W: 9,8

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)

USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.