Polecany post

Zielone placuszki Shreka

Potrawka z fasolki i cukinii z pulpecikami

Uwielbiam proste i szybkie potrawki warzywne z różnymi rodzajami mięsa lub ryb. Szczególnie w taki upał proste i szybkie jedzenie to zbawienie :) Ostatnio jadam głównie ryby i sałatki, które możecie oglądać na moim instagramie. Ale dziś na blogu wersja z mrożonej fasolki i cukinii z pulpecikami w sosie pomidorowym. Mniam! :)

Przepis na 10 pulpecików:
  • 500 g mięsa mielonego (wołowe, wieprzowe do wyboru)
  • 30 g smalcu (lub masła do smażenia)
  • 1 jajko
  • 5 g łusek babki jajowatej (opcjonalnie, dzięki temu pulpeciki są bardziej zwarte)
  • 500 g cukinii
  • 500 g fasolki szparagowej (mielona lub świeża)
  • 150 g zmiksowanych, świeżych pomidorów
  • pół łyżeczki soli, duża szczypta pieprzu, łyżeczka bazylii, pół łyżeczki majeranku, pół łyżeczki oregano, łyżeczka słodkiej papryki, 1 liść laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego
Fasolkę ugotować we wrzątku (10-15 minut w zależności czy jest świeża czy mrożona, najlepiej sprawdzać widelcem czy jest miękka). Naciąć skórkę pomidorów, zalać wrzątkiem i poczekać, aż skórka zejdzie, a następnie zmiksować. Do mięsa wbić jajo, dodać przyprawy i ewentualnie łuski babki. Wyrobić mięso, podzielić na 10 części i uformować pulpeciki. Usmażyć na łyżce tłuszczu na rozgrzanej patelni. Następnie wrzucić cukinię i dusić, aż zmięknie. Dodać fasolkę i zmiksowane pomidory. Dusić całość, aż sos trochę odparuje. Można odparować bardziej i zrobić gęsty lub tylko trochę.
Makro (1 pulpecik z przepisu z dodatkami): około 156 kcal
B: 11 
T: 10,2 
W: 4,5 *


Makro (3 pulpeciki z przepisu z dodatkami ze zdjęcia): około 468 kcal
B: 33
T: 30,6 
W: 13,5 *

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Print

2 składniki 3 składniki 30 minut adaptacja adaptacja w praktyce adaptacja w teorii agar ajurweda alkohol anyż artykuł artykuły awokado babeczki babka babka jajowata babka wielkanocna bakalie batoniki batony bazylia bez jaj bez laktozy bez mąki bez mięsa bez nabiału bez pieczenia beza białka biszkopt biszkopty boczek borówki botwinka bounty bożenarodzenie brokuły brownie brukselka budyń bulion bułeczki bułki cebula chałwa chia chili chleb chlebek ciasta ciasteczka ciastka ciasto cloudbread cukinia cukrzyca cynamon cytrusy cytryna czekolada czekoladki czekoladki miętowe czekoladowa polewa Dania obiadowe delicje deser deser dla 1 osoby desery dieta dieta ketogeniczna dieta ketogenna dietetycy polecani przez czytelników do pobrania do wydrukowania donaty dynia dynia makaronowa dżem ebook fasolka fatbombki gofry harry potter highfat inulina jabłka jaja jajecznica jajo jeżyny jogurt kabanosy kakao kalafior kalarepa kapusta kapusta kiszona karkówka kawa keto ketoadaptacja ketodieta ketoza kokos koktajle korzenna przyprawa kotlety krem kruche kuleczki kurczak low carb lowcarb lunchbox mak makaron maliny marcepan mascarpone masło masło orzechowe materiały mazurek mąka kokosowa mąka konopna mąka migdałowa MCT mielone mięso mięso mielone migdały mleczko kokosowe mleko kokosowe mleko midałowe młoda kapusta mozarella muffinki musztarda na zimno naleśniki nasiona obiad odżywka ogórek olej olej kokosowy oliwa omlet omlety oponki oreo orzechy owoce paleo paluszki panierka papryka pasta pasta kokosowa pasztet pieczarki pieczywo pierniczki piernik pierogi pierś z kurczaka pietruszka pizza placki placuszki pomidory pralinki przecier pomidorowy przyprawa do piernika pulpety racuchy rafaello rolada roladki rosół ryba rzodkiew rzodkiewka sałatka schab schabowy seler ser ser żołty serca serduszka drobiowe serniczki sezam siemie lniane skórka skrzydełka skwarki słonecznik smalec sok z cytryny sos sos pomidorowy sól spód surówka suszone pomidory sylwester szczupak szparagi szpinak śledzie śmietanka Śniadania i przystawki świąteczne przepisy świeta święta tarta tartaletki tłusty czwartek tłuszcze tort tosty truskawki twaróg walentynki wanilia warstwowy deser warzywa wątróbka wegańskie wegetariańskie wędzony kurczak wielkanoc wieprzowina wigilia wiórki kokosowe wołowina wpc wypieki wywar z nabiałem za darmo zamienniki cukru zapiekane zapiekanka zebra zioła zupa zupa krem żelatyna żółtka żółtko