Waniliowe mini serniczki z musem kokosowym i truskawkową pianką (na zimno, bez nabiału)

Wszyscy żyją tylko jednym tematem, a ja.. postanowiłam w kolorowy sposób odgonić złe myśli:) Wielkanocne serniczki czas start? Narodziła się we mnie miłość do mini serniczków w słoiczku. Mam nadzieję, że i Wam się spodobają! Oczywiście można zrobić wersję nabiałową. Co kto lubi, 100% natury bez słodzików! :)

Malinowe ptasie mleczko

Muszę przyznać, że nie przepadam za ptasim mleczkiem od dzieciństwa. Ale takie domowe, zimne, prosto z lodówki i pełne dzikich malin... zdecydowanie na tak! :) 

Truskawkowa kostka na kakaowym biszkopcie

Jak ja uwielbiam pichcić w ramach odprężenia i spełniania pasji! ❤️ No i mamy kolejne truskawkowe cudo :) Macie już dosyć? Bo ja nie i kocham truskawki w każdej wersji, a to ciacho jest naprawdę przyjemne i orzeźwiające :) 

Biszkoptowy malinowiec

Oto efekt mojego zbierania dzikich malin w lecie i mrożenia na zimę!:) Leciutkie, puszyste, pełne malinoweego musu.... Wiem, że pokochacie to ciacho tak mocno jak ja ❤️ Smakuje pysznie, a robi się je bardzo prosto i szybko. Jedynie schładzanie zajmuje nieco czasu, ale warto poczekać, bo wynagradza smakiem. To kto pierwszy chętny do zrobienia? :) Będzie idealne w lecie w sezonie owocowym :) Ja nie mogłam się oprzeć i zrobiłam teraz :)

Kakaowo-kawowa tarta

Czy mamy tu wielbicieli kakao i kawy? Dziś coś specjalnie dla Was! Mocno kakaowa tarta z dodatkiem świeżo parzonej kawy i skórki pomarańczowej na kruchym spodzie to propozycja, której musicie spróbować :) Koniecznie, bo jest przepyszna, a krem składa się głównie z masła i wody! Serio:) Niecałe 3 g węglowodanów na kawałek ze zdjęcia :)

Tarta na zimno z borówkami i galaretką

Kto ma dość upałów ręka w górę! Myślę, że doskwierają wszystkim... A co powiecie na pyszną, czekoladową tartę z maślano-orzechowym spodem ,orzeźwiającą galaretką i borówkami? :) Oczywiście na zimno! Podana z mrożoną kawą smakuje wyśmienicie :)

Naleśniki z galaretką truskawkową

Truskawkowe, delikatne i puszyste... Takie pyszności na blogu :) Przepis idealny dla tych, którzy nie mają piekarnika. Dziś możecie sobie stworzyć namiastkę rolady biszkoptowej w wersji z naleśników i musu truskawkowego. Śmiało póki sezon na truskawki w pełni :) 

Domowe żelki owocowe

Czy mamy tutaj dzieci? :) Bo jestem gotowa na specjalne wyzwanie! Dziś na blogu domowe żelki owocowe. Będę z Wami szczera-nie ciągną się tak jak "kupne", ale mi bardzo smakowały, więc może i młodsze pokolenie polubi :)

Piankowe batony truskawkowe

Walentynki dotarły i na bloga :) To jak Panowie? Przygotujecie swoim wybrankom pyszne batoniki piankowe? Zapewniam, że są niezwykle proste i na pewno dacie radę. Panie na pewno odwdzięczą się pyszną kolacją przy świecach :) 

Trójsmakowe batony oblane czekoladą

Na blogu znajdziecie od dawna batoniki Bounty, cieszące się wzięciem ze względu na swój smak i prostotę. Przepis tutaj [klik]. Dziś nowa wersja batonów (lub czekoladek w zalezności od tego jak je zrobicie). Baaardzo wyraziste, oblane czekoladą batony kokosowo-czekoladowo-orzechowe z awokado, cytryną i pomarańczą. Uwierzcie mi są pyszne :) A najlepiej zróbcie i przekonajcie się sami.

Owocowy jogurt "pianka"

Kojarzycie taki jogurt Danone produkowany jakoś z 10-15lat temu, który konsytencją przypominał piankę? Jako dziecko uwielbiałam go i wciągałam spore ilości. Potem jakoś o nim zapomniałam, bo przestali go produkować. Gimnazjum, liceum, studia... nie widziałam go już dawno. Ale to przecież żaden problem :) Można prosto odtworzyć taką samą konsystencję i smak w zdrowszej wersji.

Lekki deser z galaretką owocową (bez nabiału)

Lato to pora bezustannych upałów, które dają się w kość nawet tym najbardziej odpornym na ciepło. W tym czasie nikt nie ma ochoty nic piec w piekarniku, ale.....schłodzony, przepyszny deser prosto z lodówki każdy chętnie by zjadł! No i jest i u mnie :)

Galaretka z mięsem (na bazie rosołu)

Mówiłam już jak dużą rolę gra na adaptacji rosół ? Dla pewności powtórzę: OGROMNĄ! Dostarcza nam mnóstwa makro i mikroelementów, które na co dzień wypłukujemy z organizmu. Ale co zrobić, gdy w tak męczące upały nie chce nam się pić gorącego wywaru? Można przygotować pyszne, chłodne galaretki :)

Delicje z pomarańczą

Pamiętacie biszkopty? Dziś postanowiłam wykorzystać ten przepis do zrobienia pysznych delicji wielkości dłoni. Oto efekt. Wybaczcie niezbyt misterne wykonanie 😃 Odezwała się we mnie dusza artysty.

Tartaletki z owocami

Kruche ciasto bez nabiału, na samej mące kokosowej z dodatkiem mascarpone lub śmietanki kokosowej (w wersji bez nabiału) i owocami...Tak to możliwe :)  Nikt nie mówił, że nie można wcinać pysznych pomarańczy na diecie ketogennej. Wszystko dla ludzi, byle z umiarem :)

Batony a'la Bounty (dwie wersje bez nabiału)

Proste, sycące i bardzo kokosowe Bounty w dwóch wersjach ? Żaden problem! To chyba najprostsza wersja batonów jakie można zrobić w zdrowej wersji :) Są przepyszne, bardzo sycące i można je zamrozić na dłużej :) A dzieci mają niesamowitą frajdę z ich robienia!