Zielone pesto

Gotowi na zielony weekend na blogu? :) Przepis numer jeden to pyszne vege pesto do makaronu, do chlebka czy do warzyw.

Przepis na mały słoiczek:

• 100 g awokado
• 30 g świeżego szpinaku
• 30 g nasion sezamu, pasty tahini lub dowolnych orzechów
• 20 g dowolnego oleju (np z pestek dyni lub kokosowego)
• opcjonalnie: nasiona słonecznika do posypania, sól, pieprz, zioła

Wszystkie składniki (oprócz słonecznika) zmiksować na gładką masę. Udekorować nasionkami i ziołami. Podawać w ulubiony sposób np z chlebem upieczonym z przepisu na Grahamki tutaj [klik]. Przechowywać w lodówce (do 2 dni, inaczej awokado ciemnieje). 

Na zdjęciu malutka porcja z chlebkiem :) Pesto będzie świetnym dodatkiem na grilla!

Makro (porcja z dodatkiem sezamu i oleju kokosowego): około 545 kcal

B: 9,8

T: 52,8

W: 9,6*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.

Smacznego!

Zapraszam na stronę na Facebook'u tutaj [kliknij i wejdź].

****************************************************************

Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

Art. 78. 1.