TRYB JASNY/CIEMNY

Pizza na spodzie z kurczaka (bez mąki)

Na blogu mam już 9 przepisów na pizzę. A ponieważ bardzo lubię liczby parzyste to łapcie przepis numer 10! Tym razem na białkowym, niskokalorycznym spodzie z kurczaka :) Pizza jest bardzo stabilna, świetna na wynos do pudełka. Smakuje i na zimno i na gorąco :)

Przepis na spód o średnicy około 25 cm:
  • 200 g piersi z kurczaka
  • 1 jajo
  • 5 g łusek babki jajowatej (z tym dodatkiem spód wychodzi bardzo sztywny i stabilny, ale można pominąć i pizza również wyjdzie)
  • sól, pieprz, pół łyżeczki oregano i bazylii
Pierś z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, a następnie wrzucić do blendera z końcówką do rozdrabniania lub po prostu drobno posiekać albo zmielić w maszynce do mielenia mięsa. 
Dodać resztę składników i przyprawy. Wymieszać. Spód trzeba dobrze doprawić, bo sam w sobie jest delikatny w smaku.
Wyłożyć gęstą masę na papier do pieczenia, blaszkę czy silikonową matę lub do tortownicy. Na górę wyłożyć dodatki i posypać ulubionym serem.
Piec 30 minut w 180 stopniach. Można zostawić na kilka minut w piekarniku, żeby "doszła". Podawać w dowolny sposób np z przecierem pomidorowym :)
Makro (połowa spodu z przepisu bez dodatków): około 164 kcal
B: 25,7
T: 6,6
W: 0,4

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

Komentarze

  1. Mhmmm jutro albo jeszcze dziś zrobię 😍

    OdpowiedzUsuń
  2. Zrobiona- dzięki. U mnie 1kg piersi z 2 jajkami na spód-pizza dla 4 osób, do tego salami pepperoni na wierzchu jeszcze. Wyszło genialnie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Big porcja! Miło mi:) Na zdrowie :)

      Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  3. Pomysł jest rewelacyjny! Bardzo keto i bardzo sycący :) Zrobiłam właśnie drugi raz tylko ze zwiększonej porcji kurczaka tzn. z 1 kg, tak jak Pan Tomasz. Dodaliśmy zioła, dwa jajka, dwa rodzaje sera, paprykę, pieczarki, oliwki i łyżkę babki jajowatej a po upieczeniu rukolę na wierzch... Niebo w gębie! Dziękuję! Pozdrawiam serdecznie!
    Katarzyna

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Piękny zestaw! Dziękuję również i życzę smacznego:)

      Pozdrawiam:)

      Usuń
  4. a jaka średnica mniej więcej pizzy ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest podane na górze, 25 :)

      Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń
  5. Pycha :) polecam z sosem czosnkowym ze śmietany 36% i majonezu żeby podbić tłuszcze

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Polecane posty

instagram @keto__reva