Pulpety w sosie ze świeżych pomidorów
Kolejna opcja dla wielbicieli mięsa w sosie. (Nie)tradycyjne pulpety w sosie ze świeżych pomidorów z bazylią, czosnkiem i pieczarkami. Sos nie jest tak gładki i o jednol…
Chrupiące bułeczki z serem
Kojarzycie bułeczki z serem oferowane w piekarniach? Te białe, niezdrowe, pełne spulchniaczy i jajek w proszku? A może tak domowe bułeczki z serem pełne błonnika, na sma…
Korzenne ciasto dyniowe
Wilgotne, korzenne, dyniowe z cytrynowo-kokosową polewą, przełożone dżemem z dzikich jeżyn z przepisu tutaj. O czym mówię? O piernikowym cieście z dynii! Gorąco polecam,…
Czekoladowo-orzechowe markizy
Dziś na blogu kolejna odsłona popularnego deseru w wersji czysto ketogenicznej. Kruche, pełne czekoladowego nadzienia z dodatkiem orzechów markizy. Chętni? :)
Bułeczki z cukinią
Warzywne bułeczki chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie wilgotne w środku? Żaden problem :) Skoro udało się zrobić czekoladowe ciasto z cukinii (przepis tutaj ) to da się…
Kruche ciasto (przepis bazowy nr 2, wersja na maśle)
Maślane kruche ciasto, które chrupie jak tradycyjne na mące pszennej...Tym razem w wersji z nabiałem :) Oczywiście na blogu znajdziecie też wersję bez nabiału tutaj oraz…
Biszkoptowe jagodzianki
Pachnące, domowe bułeczki a'la biszkopty z jagodami. Wypiek w sam raz na niedzielny odpoczynek przy kawie i dobrym filmie. Jagodzianki w wersji bułeczek low carb!😊
Racuchy z 3 składników
Mała i szybka przekąska w formie puszystego, pysznego racuszka na chandrę? Bardzo proszę! Do racuszków można dodać wszystko na co tylko mamy ochotę: wanilię, cynamon, pr…
Płatki śniadaniowe w różnych smakach
Nadszedł ten dzień, że w końcu po 10 latach mogłam spróbować płatków na mleku. Zatęskniłam za tym smakiem dzieciństwa na tyle mocno, by pokombinować w kuchni i stworzyć …
Wiejski chleb z kiełbasą
Kolejna wersja chlebka na smalcu ląduje na blogu! Tym razem z mięskiem w postaci suszonej kiełbasy. Zapach z piekarnika jest cudowny. Zapewniam, że warto go zrobić. Smak…
Kruche ciasto (przepis bazowy nr 1)
Oto i jest ! Kolejny przepis na kruche ciasto. I tam razem jeszcze lepszy niż poprzedni :)
Piernik marchewkowy/cukiniowy (z piekarnika lub z patelni)
Czy ktoś mówił, że ma ochotę na ciasto marchewkowe lub piernik ? Proszę bardzo! Oto i jest :) Puszyste, wilgotne, biszkoptowe i bardzo aromatyczne. Zachęciłam Was? :) Ni…
Bułeczki na oleju kokosowym
Niedawno na blogu pojawił się chlebek na smalcu z przepisu tutaj [klik] . Czas na bułeczki:)
Delicje z pomarańczą
Pamiętacie biszkopty ? Dziś postanowiłam wykorzystać ten przepis do zrobienia pysznych delicji wielkości dłoni. Oto efekt. Wybaczcie niezbyt misterne wykonanie 😃 Odezwał…
Szybki chlebek z tostera z 1 jaja
Szybki, prosty i niewymagający przepis na kromki chlebka z opiekacza, które mogą być potem upieczone jako grube tosty z serem i pieczarkami. Brzmi pycha?:)
Bułeczki brokułowe
Na blogu mam już bułeczki z cukinii, grahamki, lekkie bułeczki na wodzie kokosowej, chrupiące bułeczki z serem oraz bułeczki z makiem... Ale tak pięknej, zielonej wersji…
Budyń waniliowy
Budyń waniliowy z mleka kokosowego! Kolejny prosty i szybki deserek. Od dawna za mną taki chodził. W końcu się doczekał swojej kolejki :)
Chrupiące pierogi z kapustą i grzybami
Nie lubię upałów...Ale kocham zimę i święta. Poszłam więc za ciosem i z drugiej (takiej samej) porcji ciasta jak na pizzerinki zrobiłam pierożki. Tylko tym razem bez skw…
Deser a'la Oreo
Osobiście nie przepadam za smakiem oreo, ale ten deserek wymyślony na poczekaniu bardzo mi smakował :) Może i komuś z Was przypadnie do gustu.
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Chciał(a)byś mnie wesprzeć?
