Polecany post

KetoAdaptacja - tygodniowy jadłospis 2000kcal

Kruche ciasto (przepis bazowy nr 1)

Oto i jest ! Kolejny przepis na kruche ciasto. I tam razem jeszcze lepszy niż poprzedni :) 


Przepis podstawowy:
  • 1 jajo
  • 100g rozpuszczonego oleju kokosowego /masła
  • 50g mąki kokosowej
  • 70g wiórek kokosowych
  • sok z połówki cytryny
  • skórka z całej cytryny
  • 15 g erytrolu (opcjonalnie, jak dla mnie nie trzeba nawet tych 15g :)
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
Wymieszać wszystkie składniki z lekko przestudzonym olejem kokosowym. Powinno powstać dość gęste ciasto, które rozpada się pod naciskiem w palcach (podobnie jak kruszonka, ale jest bardziej wilgotne). Ciasto przed pieczeniem mocno ugnieść w formie i dokleić dokładnie brzegi. Piec około 25min w 180 stopniach do zarumienienia w tortownicy/ foremce do tarty lub na silikonowej macie. Wymiary mojej tarty 25cm średnicy.

Makro całej tarty: 
B: 19
T: 156
W: 13 

Ciasto można wykorzystać na wiele sposobów. Pasuje nie tylko jako spód do deseru lecz też na wytrawno. Ma delikatny, słodki posmak kokosa. Na moim blogu znajdziecie dwa sposoby wykorzystania na słodko:)

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

4 komentarze:

  1. Czy w wersji bez jajka wyjdzie? Mam na nie nietolerancję. Może skleić nasionami chia lub siemieniem lnianym?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Namoczone nasiona chia lub siemienie lniane to zamiennik jaja, ale mało zdrowy ze względu na szkodliwą obróbkę termiczną nasionek. Może lepiej łyżkę śmietany kokosowej? Powinno zagęścić :)

      Usuń
    2. Nigdy nie próbowałam, więc nie mam pojęcia czy to się uda. Mimo wszystko nie jestem zwolennikiem pieczenia nasion i orzechów. Proszę po prostu spróbować bez jajka i dodać śmietanę 36%/śmietanę kokosową :)

      Pozdrawiam i powodzenia:)

      Usuń

Print

dieta ketogenna paleo keto lowcarb desery Śniadania i przystawki Dania obiadowe jaja adaptacja low carb dieta ketogeniczna ketoadaptacja mąka kokosowa wiórki kokosowe masło olej kokosowy smalec czekolada kakao mięso mleczko kokosowe orzechy babka jajowata święta bez nabiału deser pieczarki ketoza deser dla 1 osoby kokos cukinia dynia bez laktozy pieczywo cytryna mięso mielone ciasto szpinak artykuły bożenarodzenie kalafior zupa artykuł warzywa ciasteczka koktajle chleb cynamon ser awokado owoce ser żołty brokuły mleko kokosowe bez mąki biszkopt pomidory chia maliny odżywka tarta wpc żółtka masło orzechowe truskawki żelatyna ketodieta krem mak papryka tort twaróg MCT kurczak naleśniki pasta kokosowa placuszki sałatka wanilia wielkanoc bez mięsa boczek ciasta czekoladki fasolka kapusta sok z cytryny zioła bułki lunchbox placki świąteczne przepisy białka fatbombki karkówka mascarpone olej pizza rosół za darmo brownie cebula chlebek ciastka kruche makaron panierka siemie lniane wegańskie śmietanka batony bounty bułeczki do pobrania highfat jajo migdały muffinki nasiona ryba sezam wywar bakalie czekoladowa polewa gofry inulina korzenna przyprawa kotlety na zimno oliwa pasta pralinki przecier pomidorowy przyprawa do piernika pulpety racuchy rolada sos słonecznik wegetariańskie wigilia biszkopty dżem jeżyny kalarepa kapusta kiszona kawa kuleczki materiały musztarda ogórek omlet piernik pierś z kurczaka sylwester szczupak szparagi wołowina zapiekanka 2 składniki 3 składniki babka batoniki cytrusy dynia makaronowa kabanosy mielone mleko midałowe mozarella młoda kapusta obiad pasztet roladki seler skwarki sos pomidorowy sól tosty zupa krem babeczki babka wielkanocna bazylia bez pieczenia botwinka budyń bulion chałwa chili dieta donaty ebook harry potter jogurt omlety oponki pierniczki pierogi pietruszka rafaello schab skórka suszone pomidory tartaletki tłusty czwartek świeta agar anyż bez jaj beza brukselka cloudbread jabłka marcepan mazurek mąka konopna oreo paluszki rzodkiewka serduszka drobiowe serniczki skrzydełka spód walentynki z nabiałem zebra śledzie żółtko borówki delicje do wydrukowania mąka migdałowa rzodkiew serca surówka warstwowy deser wieprzowina wypieki wątróbka wędzony kurczak zapiekane 30 minut adaptacja w praktyce adaptacja w teorii ajurweda alkohol cukrzyca czekoladki miętowe dietetycy polecani przez czytelników jajecznica schabowy tłuszcze zamienniki cukru