Możesz zrobić pyszne zakupy z rabatem 12% na hasło: reva12

wtorek, 23 maja 2017

Budyń waniliowy

Budyń waniliowy z mleka kokosowego! Kolejny prosty i szybki deserek. Od dawna za mną taki chodził. W końcu się doczekał swojej kolejki :) 

Przepis na 1 pucharek:
  • 200 g mleka kokosowego lub innego
  • 2 żółtka
  • 10 g mąki kokosowej
  • 30 g wiórek kokosowych 
  • 15 g masła
  • opcjonalnie (erytrol/ksylitol)
  • wanilia/aromat waniliowy (kilka kropel lub ziarenek)
Prawie całe mleko zagotować z wanilią, wiórkami i olejem (i ewentualnie z erytrolem/ksylitolem). W odlanych kilku łyżkach mleka rozbełtać żółtka i dodać mąkę kokosową. Następnie wlać do gotującego się mleka i szybko mieszać, aż zgęstnieje. Udekorować i zjeść :)
Makro (porcja bez dekoracji): 520 kcal
B: 10
T: 50
W: 7,5*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

7 komentarzy:

  1. Wiem że ogólnie budyń to szybkie danie ale budyń kokosowy mnie rozłożył! Mówiłam już ze dzięki tobie zaczynam jeść na nowo? 😁

    OdpowiedzUsuń
  2. Zrobiłam budyń z Twojego przepisu z lekkimi modyfikacjami. Mleko kokosowe zamieniłam na sojowe, masło zamieniłam na masło kokosowe. Dodałam też o łyżeczkę więcej mąki kokosowej. Budyń wyszedł świetny. Bardzo smaczny i kremowy. Polecam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę, że smakuje. Jest dużo opcji modyfikacji, więc można kombinować;)

      Pozdrawiam;)

      Usuń
  3. Zrobiłam i super wyszedł, zastnawiam sie tylko, czy zamiast ksylitolu moge urzyc zwykłego białego cukru, jest duzo bardziej tanszy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście. Jednakże mój blog prowadzę zgodnie pod diety keto, paleo, low carb, optymalną co oznacza, że czystego cukru tutaj nikt raczej nie znajdzie w przepisach. Jeśli nie dba Pani o ilość węglowodanów w diecie ani IG to można zastąpić łyżeczką :)

      Pozdrawiam :)

      Usuń
  4. Moje drugie podejście i tym razem udane ;)
    Poprzednio nie trzymałam się proporcji :)
    Dodałam na koniec płatki migdałowe i trochę borówek.... PYCHA!!!
    Tylko następnym razem zblenduję po zrobieniu, bo mi wiórki w zęby wchodzą :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło mi :))) Mhhm z borówkami musi być pyszne! Wypróbuję i ja Twoją wersję :)

      Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń

Print