Polecany post

Weganie na ketozie - czy to ma rację bytu?

Co powiecie na taki wpis? Często odmawiamy prowadzenia weganów, którzy chcą stosować ketozę... Sprawdźcie dlaczego! 

Bądź na bieżąco! Obserwuj nowości przez mail

Możesz zrobić pyszne zakupy z rabatem 12% na hasło: reva12

piątek, 20 lipca 2018

Babeczki z musem malinowym

Były malinowe czekoladki oraz czekolada. Czas na malinowe babeczki! Maliny wmiksowane do środka masy nadają babeczką delikatnie różowy kolor :) Dzieci będą zachwycone!

Przepis na 6 sporych sztuk:
  • 4 jaja
  • 30 g wiórków kokosowych
  • 40 g mąki kokosowej
  • 50 g rozpuszczonego oleju kokosowego (lub masła)
  • 100 g malin
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia (lub odrobina sody)
  • opcjonalnie: erytrol/ksylitol/stewia (2 łyżki do ubicia białek dadzą delikatnie słodki smak, można dać więcej jeśli babeczki mają być bardzo słodkie)
  • opcjonalnie: ulubione dodatki np wanilia lub cynamon
Białka ubić ze szczyptą soli. Dodać słodzidło i ubijać jeszcze chwilę. Odstawić na chwilę. Maliny zmiksować na gładką masę, dodać rozpuszczony (i ostudzony!) olej kokosowy oraz żółtka, wiórki, mąkę, proszek i ewentualne dodatki. Zmiksować na gładką masę, a następnie wymieszać delikatnie z białkami.

Wstawić do nagrzanego na 180 stopni piekarnika na 30 minut.


Można wyciągnąc od razu lub ostudzić w piekarniku.
Babeczki są wilgotne i mają piękny, delikatnie różowy kolor :) Ziarenka malin przyjemnie chrupią. Jeśli chcemy tego uniknąć należy przetrzeć zmiksowane maliny przez sitko, ale myślę, że babeczki stracą wtedy na smaku :) 
Makro (1 babeczka): około 188 kcal
B: 6,3
T: 16
W: 2,4*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach. 

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

4 komentarze:

  1. A z czarną poprzeczką:-?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można spróbować. Myślę, że wyjdą :)

      Pozdrawiam:)

      Usuń
  2. A jak się wlicza erytrol w makra? Z opisu wynika zż ma mnóstwo węglowodanów przy zerowej kaloryczności i IG.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Erytrol nie jest metabolizowany w ciele człowieka, więc liczyć go nie ma sensu :)

      Pozdrawiam:)

      Usuń

Bądź na bieżąco! Obserwuj przez mail

Print