Golonka w kapuście kiszonej
Właśnie sobie uświadomiłam, że jadłam golonkę zaledwie kilka razy w życiu! Serio:) I że nie ma u mnie na nią żadnego przepisu na blogu po prawie 2 latach funkcjonowania …
Czekoladowe oponki z cynamonowym lukrem (bez mąki)
Poprzedni przepis na oponki cytrynowe oblane lukrem rozbił system :) Skoro tak się Wam podobał to... sprawdźmy czy dzisiejszy przepis przyjmiecie równie entuzjastycznie …
Cytrynowe oponki z lukrem
Czekacie na przepisy na tłusty czwartek? Numer jeden to mięciutkie, grube oponki cytrynowe z pysznym lukrem posypane skórką z cytrynki :) Nie dość, że smakowite to jeszc…
Ciasto "Salceson" czyli kakaowy placek z jabłkami (podrobiona szarlotka)
Kto zna ciasto "Salceson" z dzieciństwa? Prawie jak szarlotka! Ja się zgłaszam! Moja mama zawsze je robiła, gdy mieliśmy mnóstwo jabłek, a wcześniej robiła je …
Placuszki brokułowo-pieczarkowe (bez mąki)
Na blogu dawno nie było nowej propozycji na proste placuszki w 5 minut na śniadanko czy lunch :) Łapcie smakowitą, zieloną wersję z pieczarkami! Porcja ze zdjęcia czyli …
Ciasteczka "Kokosanki" z 3 składników (bez mąki)
Jak wpadnę w rytm to piekę ciastka non stop :) Dziś na blogu kolejna wersja ciasteczek kokosowych. Tym razem bez mąki!
Ratatouille
Ratatouille to klasyczne francuskie, wegańskie danie. Składa się z plasterków warzyw ułożonych warstwami i razem zapieczonych. Wiecie, że lekko odchudzona z węglowodanów…
Czym jest autofagia i jakie korzyści/wady niosą ze sobą posty?
Wspominałam Wam kiedyś, że często poszczę na samej wodzie około dnia/dwóch dni i bardzo to lubię. Dziś na blogu naukowy artykuł właśnie o tym, co dają nam posty i czy wa…
Galaretka z szampana z malinami
Panie i Panowie... szukacie odjechanego, ale niezwykle prostego deseru na walentynki z procentami? Łapcie przepis na galaretkę z szampana z owocami! Przyznam szczerze, ż…
Gulasz z siekaną brukselką i pieczarkami
Widziałam, że ostatnia potrawka bardzo Wam posmakowała. Czas na kolejną! Tym razem gulasz z siekaną brukselką i pieczarkami :) Pychotka i tak ładnie wygląda:)
Orzechowy pudding chia z czekoladą
Dawno nie robiłam pysznego puddingu z nasionek chia. Co powiecie na wersję orzechową z mascarpone (lub mleczkiem kokosowym), która wygląda naprawdę ładnie i jest baaaard…
Orzechowy koktajl z mascarpone i cynamonem
Podobno dzis dzień masła orzechowego, więc.... kto lubi zabójczą dawkę kalorii w 1 posiłku zagląda na bloga po mój koktajl orzechowy :) Dziś wersja z mascarpone (lub mle…
Krem z różyczek brokuła z koperkiem i bazylią
Mam już na blogu tyle zup - kremów, że głowa mała. Ale co poradzę, że tak je lubię... Dzisiaj wersja brokułowa! Idealna, gdy macie zapasy bulionu do wykorzystania :) Kre…
Cynamonowa "nocna" siemianka z musli i malinami
Słyszeliście o siemiance? Dziś na blogu!:) Moja w wersji z malinami pół na pół z nasionkami chia na mleku kokosowym. Oczywiscie możecie dowolnie mieszać składniki i doda…
Pizza na twarogowym spodzie (bez mąki)
Nowy rok to okres sprzyjający wielu postanowieniom. Wiem, że większość z Was przeszła na poważną redukcję :) Dziś mam przepis dla wszystkich, którzy szukają lżejszego (p…
Potrawka z serc drobiowych z wędzonym podgardle i brokułami
Mam dla Was przepyszną nowość na blogu. Potrawkę z długo duszonych serduszek z dodatkiem wędzonego podgardla i krótko gotowanych różyczek brokuła :) Jest tak pyszna, że …
Magnez - co powinniśmy o nim wiedzieć oraz przepis na oliwkę magnezową
Dziś na blogu spory artykuł na temat.... magnezu:) Jego rola, wchłanianie, biodostępność i sposoby przyjmowania na bazie artykułów naukowych. W poście również przepis na…
Smażone plasterki a'la talarki
Macie ochotę na coś w stylu smażonych plasterków do niedzielnego obiadu? Żaden problem! Łapcie przepis na pyszne plasterki obiadowe:) Mi bardzo posmakowaly i robię już k…
Waniliowe oponki (z białek, bez mąki)
Dostałam nową foremkę to trzeba było wypróbować:) Dziś na blogu słodki piątek i miękkie, białkowe oponki bez mąki! Jeden pączek ma 112 kcal :) Idealne, gdy zostaną Wam ż…
Sernik "Straciatella" z malinami na spodzie Brownie (bez mąki, bez kokosa)
Co powiecie na małą tradycję? Zakończenie roku z sernikami :) W zeszłym roku ostatnim przepisem na blogu był Sernik Oreo tutaj [klik] i okazał się hitem, który bardzo po…
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Chciał(a)byś mnie wesprzeć?
