Sezon na truskawki trwa, więc na bloga obowiązkowo leci nowy, prosty i pyszny koktajl z niewielkim dodatkiem domowej pasty tahini i cudownego, zmysłowego kardamonu:) Mają Państwo ochotę?:)
- Pieczywo
- Śniadania
- Zupy
- Obiady
- Sałatki
- Desery
- Koktajle
- Świąta/okazje
- Do ściągnięcia
- O diecie ketogennej
- Jak zacząć dietę ketogenną?
- Jak zbadać poziom ciał ketonowych?
- Jak badania okresowe wykonać?
- Przeciwwskazania do diety ketogennej
- "Wypadłem z keto." Jak wrócić?
- O ciałach ketonowych, BHB, MCT i suplementacji
- Elektrolity i gospodarka wodna na ketozie
- Rola magnezu w życiu
- Jak redukować wagę po zakończonej adaptacji?
- Błędy w redukcji masy ciała
- "Clean keto" a "dirty keto"
- Przepisy na ketoadaptację
- Zdrowie/nauka
- Zamienniki cukru na diecie
- O obróbce termicznej nasion i kwasów tłuszczowych. Co wybrać do smażenia?
- Dlaczego należy ważyć produkty/składniki dania przed obrobką?
- O roli cukrów w organizmie ludzkim
- Jak liczyć węglowodany - netto czy brutto?
- Czy tarczyca potrzebuje węglowodanów?
- Rola światła na Ziemi - wpływ niebieskiego światła na organizmy
- Kwasica ketonowa - Mit czy Zagrożenie?
- Wszystko o problemie wypadania włosów
- O postach, IF i autofagii
- Celiakia i dieta bezglutenowa a dieta ketogenna. Co mają wspólnego?
- Skąd wynikają problemy po zjedzeniu nabiału?
- Cukrzyca
- Insulinooporność od A do Z
- Zaburzenia psychiczne
- Rady kulinarne
- Jak wybrać idealną mąkę kokosową?
- Jak wyhodować samemu zioła?
- Jak zrobić pyszny napój "cold brew"?
- Jak zrobić domowe mleko?
- Jak zrobić pyszne oponki z lukrem?
- Jak zrobić domowy majonez?
- Jak zrobić domową wędlinę?
- Jak zrobić makaron z dyni?
- Jak zrobić domową przyprawę korzenną?
- Przepisy na kuloodporną kawę i kakao
- Przepisy na domowe kiszone owoce i warzywa
- Przepisy na domowe przetwory
- Literatura
- Kontakt z dietetykiem
- Znajdź mnie

Polecany post
Przeciwwskazania do diety ketogennej - czy istnieją?
Przeciwwkazania do diety ketogennej. Nie poruszyłam na swoim blogu jeszcze takiego tematu, a przecież jest niezwykle ważny! Czy istnieją me...


Pokazywanie postów oznaczonych etykietą mleko kokosowe. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą mleko kokosowe. Pokaż wszystkie posty
wtorek, 2 czerwca 2020
piątek, 19 lipca 2019
Malinowe ptasie mleczko
Muszę przyznać, że nie przepadam za ptasim mleczkiem od dzieciństwa. Ale takie domowe, zimne, prosto z lodówki i pełne dzikich malin... zdecydowanie na tak! :)
środa, 29 sierpnia 2018
Ajurwedyjski napój "Złote mleko"
Oszalałam na punkcie tego mleka! Musicie spróbować tego przepysznego, rozgrzewającego, złotego napoju :) Jest absolutnie nieziemski. Wersja podstawowa wywodząca się z ajurwedy bazuje na kokosie i kurkumie. Moja ma kilka dodatków, które podbijają smak mleczka. Ten przepis zagości u mnie na stałe szczególnie w ponure wieczory jesienne :) Idealny na zły dzień :)

niedziela, 27 maja 2018
Naleśniki na mleku kokosowym (wersja nr 2)
Kocham naleśniki! A Wy? :) Na moim blogu znajdziecie wiele wersji: na mleku kokosowym, bez mąki, zielone, białkowe... Dziś druga wersja naleśników na mleku kokosowym, a właściwie racuchów z mlekiem, bo to ten przepis był bazą :)
wtorek, 17 kwietnia 2018
Koktajl z jeżynami
Kolejna propozycja na koktajl trafia na bloga :) Dziś wersja o zupełnie innym smaku niż pozostałe. Nie jest ani słodki ani wytrawny, ale myślę, że Wam posmakuje :)

niedziela, 24 grudnia 2017
Ucierana kutia
Zdecydowany "must have" wigili. Kutia! Wybaczcie, że tak na ostatnią chwilę, ale robi się ją bardzo szybko, więc można przygotować nawet w 30 min przed kolacją wigilijną :) Jest pyszna i baaaardzo makowa.
sobota, 23 grudnia 2017
Batony kokosowo-makowo-waniliowe
Dziś na blogu pyszne, kokosowo-makowo-waniliowe batoniki, które można zrobić w 5 min i po schłodzeniu cieszyć się pysznym deserem. Potrzeba zaledwie jednego garneczka i foremki. Jeśli nie planujecie nic piec na świeta to polecam spędzić te 5 min w kuchni i obdarować rodzinkę domowymi batonami :)

Etykiety:
batoniki,
batony,
bożenarodzenie,
desery,
dieta ketogeniczna,
dieta ketogenna,
keto,
kokos,
lchf,
lowcarb,
mak,
mleko kokosowe,
olej kokosowy,
świeta,
wanilia,
wegańskie
niedziela, 17 grudnia 2017
Czekoladowy blok z bakaliami
Kolejny przepis z czasów PRL'u. Były Iryski [przepis tutaj klik], był marcepan [przepis tutaj klik], a dziś blok czekoladowy z bakaliami. Ulubiony deser mojego taty. Tradycyjny przepis bazuje na: maśle, mleku w proszku i śmietance. Deser powstal jako tańszy substytut prawdziwej czekolady o którą kiedyś było bardzo ciężko w sklepach. Mi blok czekoladowy kojarzy się jednoznacznie ze świętami Bożego Narodzenia. Sama nie wiem czemu, ale to jeden z tych deserów, które po wigilijnej kolacji chętnie skubnę. A Wam przypadł do gustu ? :) A może jeszcze nie próbowaliście?
Etykiety:
bakalie,
blok,
blok czekoladowy,
bożenarodzenie,
czekolada,
desery,
dieta ketogeniczna,
dieta ketogenna,
keto,
lchf,
lowcarb,
masło,
mleko kokosowe,
mleko w proszku,
odżywka,
PRL,
święta,
wigilia
poniedziałek, 4 grudnia 2017
Malinowy mus z kruszonką
Oszalałam na punkcie tego deseru! Nie wiem czy dlatego, że składa się z malin czy dlatego, że posypany jest cudowną, ciepłą kruszonką z przepisu na blogu tutaj [klik]. Po prostu niebo w ustach :)
Etykiety:
budyń,
chia,
desery,
dieta ketogeniczna,
dieta ketogenna,
keto,
ketoza,
kruszonka,
lowcarb,
malinowy mus,
maliny,
mleko kokosowe,
mleko midałowe,
mus,
owoce,
paleo,
wakacje
środa, 22 listopada 2017
Owocowy jogurt "pianka"
Kojarzycie taki jogurt Danone produkowany jakoś z 10-15lat temu, który konsytencją przypominał piankę? Jako dziecko uwielbiałam go i wciągałam spore ilości. Potem jakoś o nim zapomniałam, bo przestali go produkować. Gimnazjum, liceum, studia... nie widziałam go już dawno. Ale to przecież żaden problem :) Można prosto odtworzyć taką samą konsystencję i smak w zdrowszej wersji.
Etykiety:
bez laktozy,
bez mąki,
bez nabiału,
desery,
dieta ketogeniczna,
dieta ketogenna,
jogurt,
keto,
ketoza,
lchf,
mleko kokosowe,
mleko midałowe,
paleo,
pianka,
żelatyna
czwartek, 9 listopada 2017
Proteinowy budyń czekoladowy na zimno
Pamietacie budyń waniliowy z przepisu tutaj [klik] ? Tym razem opcja na budyń czekoladowy w wersji na zimno. Z odżywką i awokado. Zasmakuje nawet tym wybrednym :)
Etykiety:
awokado,
budyń,
czekolada,
desery,
dieta ketogeniczna,
dieta ketogenna,
kakao,
keto,
ketodieta,
ketoza,
lchf,
lowcarb,
MCT,
mleko kokosowe,
odżywka,
olej kokosowy,
wiórki kokosowe,
wpc
niedziela, 15 października 2017
Czekoladowa rolada z galaretką
Dziś na blogu ciasto SZTOS! Czekoladowa, wilgotna, mięciutka rolada z masą z mascarpone i galaretką. Mhmm.. Brzmi pysznie co? To kto pierwszy spróbuje tego przepisu? :)
Wielu z Was pewnie już zauważyło, że jest podobny do Kokosowej Kinder Mlecznej Kanapki z przepisu tutaj [klik]. Ale małe modyfikacje sprawiły, że rolada się ładnie zwija i nie łamie. Oba ciasta są pyszne choć zupełnie inne :)
Wielu z Was pewnie już zauważyło, że jest podobny do Kokosowej Kinder Mlecznej Kanapki z przepisu tutaj [klik]. Ale małe modyfikacje sprawiły, że rolada się ładnie zwija i nie łamie. Oba ciasta są pyszne choć zupełnie inne :)
środa, 20 września 2017
wtorek, 23 maja 2017
Budyń waniliowy
Budyń waniliowy z mleka kokosowego! Kolejny prosty i szybki deserek. Od dawna za mną taki chodził. W końcu się doczekał swojej kolejki :)
Etykiety:
bez nabiału,
budyń,
desery,
dieta ketogenna,
erytrol,
lchf,
low carb,
mąka kokosowa,
MCT,
mleko kokosowe,
olej kokosowy,
wanilia,
wiórki kokosowe,
żółtko
Lody truskawkowe z mlekiem kokosowym (bez nabiału)
Te upały mogą człowieka dobić. Szczególnie takiego, który kocha zimę...Pora na lody dla ochłody! Bardzo proste, bez maszynki.
niedziela, 21 maja 2017
Naleśniki na mleku kokosowym (wersja 1)
Moja pierwsza wersja naleśników na domowym mleku kokosowym :) Puszyste, bardzo delikatne i dość grube. Trzeba mieć wprawę w ich smażeniu i obchodzić się z nimi jak z omletem :) Ale zapewniam, że warto im poświęcić trochę czasu, bo zdecydowanie wynagradzają swoim smakiem :)
Etykiety:
bez nabiału,
deser,
desery,
dieta ketogenna,
jaja,
keto,
ketodieta,
lchf,
low carb,
lunchbox,
mąka kokosowa,
mleko kokosowe,
naleśniki,
olej kokosowy,
paleo,
pancakes,
pomysły na lunchbox
Domowe mleko kokosowe
Od dawna chodziło za mną domowe mleko kokosowe. Mleczko króluje w mojej kuchni już długo, ale obok mleka zawsze tylko przechodziłam, bo odstraszała mnie cena i skład. Teraz mamy swoje, domowe w wersji 2 zł za litr!
sobota, 20 maja 2017
Tort Kokosowy (z patelni)
Jako fanka kokosa nie mogę się powstrzymać, by raz na jakiś czas nie wykorzystać go w swojej kuchni w przeróżnej postaci. I tak powstały dwa torty kokosowe. Oba bez pieczenia w piekarniku! Będzie potrzebny jedynie mikser i patelnia:) Jeden z nich zrobiony na Dzień Słońca prezentuje się tak:

Subskrybuj:
Posty (Atom)
adaptacja
alkohol
artykuły
awokado
babka
bakalie
batony
bez laktozy
bez mąki
bez mięsa
bez nabiału
bez pieczenia
beza
białka
biszkopt
boczek
bounty
bożenarodzenie
budyń
bulion
bułki
chia
chleb
ciasteczka
ciasto
cukinia
cynamon
cytryna
czekolada
czekoladki
deser
do pobrania
do wydrukowania
donaty
dynia
dżem
ebook
fasolka
fatbombki
gofry
harry potter
inulina
jabłka
jeżyny
jogurt
kabanosy
kakao
kalafior
kalarepa
kapusta
karkówka
kawa
kokos
koktajle
korzenna przyprawa
kotlety
kruche ciasto
lunchbox
mak
makaron
maliny
mascarpone
masło
masło orzechowe
mąka kokosowa
mąka konopna
mąka migdałowa
mięso
migdały
mleczko kokosowe
mozarella
muffinki
na zimno
naleśniki
olej kokosowy
oliwa
omlet
oponki
orzechy
owoce
panierka
pasta kokosowa
pasztet
pieczarki
piernik
pierogi
pierś z kurczaka
pizza
placuszki
pomidory
pralinki
racuchy
rolada
rosół
ryba
schabowy
ser
serduszka drobiowe
sernik
sezam
smalec
sok z cytryny
sos
szpinak
śledzie
śmietanka
świąteczne przepisy
święta
tarta
tłusty czwartek
tort
tosty
truskawki
twaróg
walentynki
wanilia
wiórki kokosowe
wołowina
wpc
z nabiałem
za darmo
zebra
zioła
zupa
zupa krem
żelatyna
żółtka
