Polecany post

Boczek pieczony w musztadowo-ziołowej panierce

Sałatka z chrupiącymi nuggetsami

Sos czosnkowy, chrupiąca sałata, warzywa, kiszonki i rumiane nuggetsy z kurczaka.... czyżby sałatka idealna? :)  Jeśli lubicie moje przepisy na panierkę KFC (przepis tutaj [klik]) i panierkę do schabowego (przepis [tutaj]) to polubicie i ten! :)

Przepis na 2 duże porcje sałatki z nuggetsami:
  • 250 g piersi z kurczaka
  • 300 g pomidorów (można zrobić z pomidorami lub tylko z ogórkami)
  • 100 g ogórka kiszonego
  • 250 g mieszanki zielenin (u mnie kapusta pekińska, radiccio, sałata lodowa)
  • 100 g awokado (połowa dużego awokado)
  • 5 g soku z cytryny (łyżeczka do skropienia awokado)
  • sól, pieprz, ulubione zioła
  • opcjonalnie: odrobina posiekanej cebuli
  • do wyboru: 3 łyżki ulubionej oliwy lub sos czosnkowy z przepisu tutaj [klik]
Pomidory i ogórki pokroić w kostkę lub ćwiarki. Ułożyć na umytej i poszarpanej sałacie/kapuście. Połówkę awokado pokroić w plasterki lub duże kostki i również ułożyć na zieleninie. Skropić sokiem z cytryny i posypać obficie solą i przyprawami.

  • 2 jaja
  • 20 g mąki kokosowej
  • 20 g rozpuszczonego smalcu (lub masła albo innego tłuszczu)
  • sól, pieprz, majeranek, chili, papryka słodka i inne zioła 
  • około 30 g smalcu lub innego tłuszczu do smażenia
*Można również użyć przepisu na panierkę do schabowego z postu tutaj [klik].

Pierś z kurczaka umyć i pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki na panierkę wymieszać tak, aby nie było grudek. Powinno powstać masa o konsystencji gęstej śmietany.
Do panierki wrzucić pokrojonego kurczaka i dokładnie obtoczyć.
Obtoczone w panierce kawałki kurczaka smażyć na rozgrzanym smalcu lub innym tłuszczu z obu stron (kilka razy przerwacać, aż panierka się zarumieni). Najlepiej porządnie rozgrzać patelnię i tłuszcz, a potem zmniejszyć gaz na mniejszy i dopiero wrzucać kawałki kurczaka.
Po usmażeniu ułożyć na sałatce nuggetsy i polać całość oliwą lub podać z sosem czosnkowym. Jest przepyszna i na ciepło i na zimno :) Idealna na imprezę!
Wersja z ogórkiem bez sosu i pomidora również jest pyszna :)

Makro (1 z 2 porcji z wliczoną połową porcji sosu czosnkowego i smalcem do smażenia): około 740 kcal
B: 39,7
T: 57,9
W: 12*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach. 

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Print

2 składniki 3 składniki 30 minut adaptacja adaptacja w praktyce adaptacja w teorii agar ajurweda alkohol anyż artykuł artykuły awokado babeczki babka babka jajowata babka wielkanocna bakalie batoniki batony bazylia bez jaj bez laktozy bez mąki bez mięsa bez nabiału bez pieczenia beza białka biszkopt biszkopty boczek borówki botwinka bounty bożenarodzenie brokuły brownie brukselka budyń bulion bułeczki bułki cebula chałwa chia chili chleb chlebek ciasta ciasteczka ciastka ciasto cloudbread cukinia cukrzyca cynamon cytrusy cytryna czekolada czekoladki czekoladki miętowe czekoladowa polewa Dania obiadowe delicje deser deser dla 1 osoby desery dieta dieta ketogeniczna dieta ketogenna dietetycy polecani przez czytelników do pobrania do wydrukowania donaty dynia dynia makaronowa dżem ebook fasolka fatbombki gofry harry potter highfat inulina jabłka jaja jajecznica jajo jeżyny jogurt kabanosy kakao kalafior kalarepa kapusta kapusta kiszona karkówka kawa keto ketoadaptacja ketodieta ketoza kokos koktajle korzenna przyprawa kotlety krem kruche kuleczki kurczak low carb lowcarb lunchbox mak makaron maliny marcepan mascarpone masło masło orzechowe materiały mazurek mąka kokosowa mąka konopna mąka migdałowa MCT mielone mięso mięso mielone migdały mleczko kokosowe mleko kokosowe mleko midałowe młoda kapusta mozarella muffinki musztarda na zimno naleśniki nasiona obiad odżywka ogórek olej olej kokosowy oliwa omlet omlety oponki oreo orzechy owoce paleo paluszki panierka papryka pasta pasta kokosowa pasztet pieczarki pieczywo pierniczki piernik pierogi pierś z kurczaka pietruszka pizza placki placuszki pomidory pralinki przecier pomidorowy przyprawa do piernika pulpety racuchy rafaello rolada roladki rosół ryba rzodkiew rzodkiewka sałatka schab schabowy seler ser ser żołty serca serduszka drobiowe serniczki sezam siemie lniane skórka skrzydełka skwarki słonecznik smalec sok z cytryny sos sos pomidorowy sól spód surówka suszone pomidory sylwester szczupak szparagi szpinak śledzie śmietanka Śniadania i przystawki świąteczne przepisy świeta święta tarta tartaletki tłusty czwartek tłuszcze tort tosty truskawki twaróg walentynki wanilia warstwowy deser warzywa wątróbka wegańskie wegetariańskie wędzony kurczak wielkanoc wieprzowina wigilia wiórki kokosowe wołowina wpc wypieki wywar z nabiałem za darmo zamienniki cukru zapiekane zapiekanka zebra zioła zupa zupa krem żelatyna żółtka żółtko