poniedziałek, 3 września 2018

Omlet a'la pizza z kabanosami

Zostałam poproszona o wrzucenie przepisu na prosty omlet śniadaniowy, który dziś pojawił się na moim Instagramie. Oto i jest. Mój ulubiony omlet a'la pizza, który bardzo często gości na moim talerzu:)

Przepis na 1 mały omlet a'la pizza z kabanosami (na małą patelnię): 
  • 2 jaja
  • 100 g pieczarek
  • 30 g sera żółtego (lub mozarelli)
  • 50 g papryki
  • 50 g kabanosów
  • 20 g cebuli
  • 20 g smalcu (lub masła)
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie
Cebulkę posiekać w kostkę i wrzucić na rozgrzany tłuszcz na patelni. Podsmażyć razem z drobno pokrojonymi kabanosami, papryką i pieczarkami. Gdy pieczarki i papryka będą miękkie zalać całość rozbełtanymi jajami wymieszanymi z przyprawami. Posypać startym serem i przykryć pokrywką. Smażyć omlet na małym ogniu, aż ser się rozpuści, a spód zarumieni. Podawać z łyżką przecieru pomidorowego lub świeżymi pomidorami.

Makro (cała porcja): około 593 kcal
B: 39,1
T: 45
W: 7,4*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach. 

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

2 komentarze:

Print