Ryba po grecku
Dawnoo nie było nowego przepisu, ale natłok obowiązków oraz wielki darmowy ebook trochę mnie przytłoczył, a wczoraj musiałam wyrzucić 30 szalek eksperymentu do kosza :( …
Darmowa książka kucharska KetON: GASTRONOMY
Kolejny Ebook leci na stronę! Projekt okładki i opracowanie graficzne: Michał Szałkiewicz
Czy można jeść pestkę awokado oraz jak wyhodować drzewko awokado?
Wracam z nowym artykułem :) Tym razem teoria, zdrowie, nauka i praktyczne porady w jednym! Co powiecie naaaaaa wspaniały temat jakim jest pestka awokado?:) Zapraszam do …
Duszona wołowina a'la curry z dynią
Mielona wołowinka to moje ulubione mięso do potrawek takich jak ta! Sporo ich na blogu, a co powiecie na taką wersję w stylu curry?:) Testowałam ją w zeszłym tygodniu na…
Jagodowo-cytrynowo-malinowe serniczki z galaretką w słoiczkach
Aahh jak ja uwielbiam takie przepisy, gdzie nie trzeba pilnować piekarnika i robić porcji jak dla wojska, marnować energii i generować koszta :) To dokładnie tak jak ten…
Tłuszcze do smażenia. Jaki tłuszcz wybrać do obróbki termicznej?
Ponownie artykuł z prośby czytelników :) Był post o nasionkach i orzechach oraz o tym, dlaczego nie znajdziecie u mnie takich przepisów i dlaczego nie używam mąki migdał…
Mąka kokosowa - jak wybrać mąkę, z której wyjdzie każdy wypiek?
Ten artykuł zdecydowanie musiał kiedyś powstać! Wciąż macie tyle pytań dotyczących mąki... Dziś znajdziecie kolejne odpowiedzi :) Jak wybrać idealna mąkę kokosową i jak …
Bułeczki ze szpinakiem i kurczakiem
Prosiliście o dania na wynos :) Oto kolejna propozycja! Co powiecie na pyszne bułeczki na bazie przepisu na Grahamki ze smakowitymi dodatkami? :) Świetnie trzymają się w…
Omlet z czekoladą i kokosem a'la "Bounty"
Obiecałam nowe przepisy! Zacznijmy od omleta! W stylu Bounty, którego dość dużo na mojej stronie :) Co poradzę, że uwielbiam zaszaleć w wekend? Ale widzę, że i Wy lubici…
Sałatka z serem camembert i wędzonym boczkiem
Statystyki mi mówią, że nie przepadacie za sałatkami... Ale uparcie staram się Was do nich przekonać :) Kolejna propozycja trafia na stronę. Taka łaaadna! Zielono-fiolet…
Cynamonowe naleśniki proteinowe na mleku migdałowym
Na stronie mamy już naleśniki bez mąki, na mleku i mące kokosowej (moje ukochane!), naleśniki z białek zapiekane z serem w słodkim sosie na żółtkach, naleśniki z mięsem …
Kulki wołowe z niespodzianką
Nowy pomysł na wołowinę właśnie trafił na bloga :) To chyba jedno z moich ulubionych mięs. Przyznam szczerze, że to nie steki, a mielona wołowina jest moim faworytem :) …
Kokosowe pralinki z 3 składników
I drugi przepis na pralinki leci dziś na stronę! Będzie podwójnie pysznie :) Tym razem wersja kokosowa z zaledwie 3 składników!
Orzechowe pralinki z 3 składników
Rzadko dodaję przepisy jak ten (ze względu na dość silnie objawiającą się nietolerancję), ale jak tylko dorwę twarożek bez laktozy to działam! :) Co powiecie na taką ods…
Sałatka z rzodkiewką i ogórkiem
Ostatnio pojawiły się głosy, że moje przepisy są bardzo kaloryczne. Oj nieprawda!:) Na blogu znajduje się mnóstwo lekkich zup, sałatek, tart i słodkości niskokalorycznyc…
Bakaliowa "kutia" świąteczna
Czy jesteście już gotowi na święta? Ja zdecydowanie tak! Domowa przyprawa korzenna zrobiona, ozdoby na choinkę są :) Brakuje tylko nowych przepisów. Co powiecie na gęstą…
Dyniowe muffinki piernikowe z czekoladą
Niektórzy z Was prosili o dyniowe wypieki. Przyznam szczerze, że wolę dynię raczej w postaci jesiennego kociołka, zup z bloga czy gulaszów, ale te muffinki wyszły napraw…
Węglowodany - trawienie, wchłanianie. Netto czy brutto. Jak je liczyć?
Jakiś czas temu pisałam o węglowodanach, ich roli, budowie, podziale na grupy i funkcji. Artykuł znajdziecie tutaj [klik]. W dzisiejszym artykule znajdziecie nieco inne …
Zupa grzybowa z "rzucanymi" pulpecikami
I kolejna grzybowa trafia na bloga! Tym razem wersja z rzucanymi pulpecikami :) Lekka, pyszna, prosta, sezonowa i bardzo sycąca! Czego chcieć więcej?:)
Pesto pietruszkowe z czosnkiem
Zielono w poniedziałek! Mam dziś dla Was strasznie prosty i pyszny przepis na witaminki w żywej postaci w każdej łyżce :) Sezon na natkę już powoli się kończy, ale jeszc…
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Chciał(a)byś mnie wesprzeć?
.JPG)