Polecany post

KetoAdaptacja - tygodniowy jadłospis 2000kcal

Możesz zrobić pyszne zakupy z rabatem 12% na hasło: reva12

wtorek, 6 lutego 2018

Pieczarkowy hamburger

Pyszny, mięciutki, a jednocześnie chrupiący burger, którego często Wam polecam dziś ląduje na blogu. Pewnie większość z Was go zna, aleee... mamy tu też nowicjuszy i dziś opcja specjalnie dla Was :) Pamiętajcie, że na blogu jest też druga, równie pyszna wersja hamburgera bez bułki. Przepis znajdziecie tutaj [klik].

Składniki na 1 hamburger:
  • 2 duże pieczarki (moje miały aż 210 g)
  • 100 mięsa mielonego
  • 40 g sera żółtego w plasterkach
  • 30 g ogórka zielonego (kilka plasterków)
  • 50 g pomidora (kilka plasterków)
  • 30 g smalcu/oleju kokosowego do smażenia
  • sól, pieprz, zioła
  • opcjonalnie: smażony boczek, majonez, ogórek kiszony, sałata, domowy keczup itp*
*Na adaptacji radzę nie szaleć z sosami.

Odciąć ogonki pieczarek i drobno posiekać. Połączyć z mięsem i wyrabiać, aż puści "klej". Uformować kotlet. Główki pieczarek podsmażyć na miękko na smalcu. Równocześnie z nimi usmażyć kotlet. 
Na podsmażoną pieczarkę nałożyć ser, ogórka, kotlet, pomidora i inne dodatki, a następnie przykryć druga pieczarką. Podawać z ulubionym sosem lub bez, ale koniecznie na gorąco :) Burgera można przygotowac również na grillu :)
Makro (porcja ze zdjęcia): około 697 kcal
B: 35,4
T: 59,4
W: 8,2*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

2 komentarze:

  1. Wygląda smakowicie, szczególnie że smażone pieczarki same są przepyszne. Nada się do odgrzania w mikrofali? Do pracy bym sobie robił :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że tak. Dobrze by było go usztywnić patyczkiem, żeby trzymał strukturę i owinąć folią;) Pieczarki mogą puścić trochę wody najwyżej, ale i tak będzie pycha;)

      Pozdrawiam i smacznego ;)

      Usuń

Print