Kotlety jajeczne z boczkiem i serem
Dziś na blogu gratka dla fanów jaj i boczku, którym znudziła się jajecznica czy jaja sadzone :) Kotleciki jajeczne z dodatkiem wędzonego boczka i sera! Mniam :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_OY7Fl9MYxzhwpDMbxUcCilyYMOah2S3WxKlQkzfugySbw2D8HpaGS-4IRhh0_HIaxjuYUHcbtbKWShxbnkN7wKfNfFS8YqMCetoOJfc7bM5LfKVhLcDLfrdPSTaV5Fpsj773Bqk_NwQ/s640/kotl1+%25282%2529.jpg)
- 6 jaj
- 100 g boczku (np wędzonego)
- 40 g smalcu do smażenia boczku i kotlecików
- opcjonalnie: 30 g startego żółtego sera (ten składnik lepiej pominąć na adaptacji)
- sól, pieprz, zioła, natka pietruszki
4 jaja ugotować na twardo lub półtwardo. Boczek podsmażyć na 10 g smalcu. Przełożyć całość do miski.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU5N7fLxLUlNM1ezVtMvi1R_FLvwBh1iO4uL8bhj_AGwv7F7rnxTdcS0L8WpU-EIvbr2RHkLodrbYtCgPe1pbh6UBDrntq4sXa8zHNAdrPuGKn1e7pliDUIHoWOuFszJgoNNCYBfknrNE/s640/2018-03-21_09.12.55.jpg)
Do boczku dodać pokrojone w kosteczkę ugotowane jaja, wbić 2 całe jaja, doprawić solą, pieprzem i ziołami i dokładnie wymieszać masę. Opcjonalnie: dodać starty ser.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU7Hmg6LWOmn_lXkNzQbO2JWCPEA8u99O9GTxhsVCYkEKOUKo2G1ptDyabESvR0Cld7HJHxGnSvsuLiuA_JOpKNKjf_py58dmjYXyZO_imtv01ZC3hxtn2uU_vQ1oagLEd2Szj6WO4LgA/s640/2018-03-21_09.13.47.jpg)
Wykładać po łyżce masy na patelnię i usmażyć na rumiano z 2 stron.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh13b7R8sjQfC1Ljq3EpQibL1Tg13w0oI3_XIAulZ_aL4Gwp5BhjxNigZzWvN4BVSvCFMVFKNt9fOxI23gfnZzGY3QuLEs1Oi8DZtul-Ub9yIdYvxvtrnyY4PfdTe0Ms4Glqt-raC2Iaa8/s640/kotle2.jpg)
Makro (1 kotlet z serem i wędzonym boczkiem): około 128 kcal
B: 6,6
T: 11,2
W: 0,5*
*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.
*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.
Smacznego!
****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)
Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.
Ooo fajna alternatywa dla jajecznicy!
OdpowiedzUsuńDokładnie tak;)
UsuńPozdrawiam serdecznie;)
I już mogę świadomie przyznać że bardzo smaczna ;)
UsuńCieszę się bardzo. Na zdrowie i smacznego!;)
UsuńPycha! Lubię "nowe formy" jedzenia jajek :) Wyszły super
OdpowiedzUsuńMiło mi!
UsuńPozdrawiam serdecznie;)