Polecany post

Zapiekanka na cieście chlebowym

sobota, 10 marca 2018

Lody w 2 minuty z 2 składników

Wiecie, że najlepszy czas na jedzenie lodów to nie lato, a zima? Nasza dobiegła już końca, ale na zdrowe lody na pewno każdy ma ochotę :) Dziś na blogu wersja z 2 składników do zrobienia w 2 minuty bez maszynki do lodów. Niemożliwe? A jednak :)

Przepis na 1 porcję:
  • 4 żółtka*
  • 100 g mrożonych owoców (jagód, jeżyn, malin, truskawek lub innych)
  • opcjonalnie: kilka kropel aromatu waniliowego lub innego
  • opcjonalnie: erytrol/ksylitol/stewia (można dodać jeśli lody mają być bardzo słodkie)
  • opcjonalnie: bakalie, wiórki, orzechy
  • opcjonalnie: skórka z cytrusów, odrobina soku z cytryny
Żółtka ubić na puszysty kogel mogel (ze słodzidłem lub bez).
Wrzucić zamrożone owoce i miksować dalej, aż masa zmieni kolor i mocno się zagęści. 
Lody są gotowe do jedzenia :) Można je również zamrozić mocniej w zamrażarce. Wystarczy około 20-30 min. Na adaptacji najlepsza będzie porcja jak na zdjęciu: bez słodzidła, na samych żółtkach.

*Z pozostałych białek można zrobić:
Makro (porcja z jeżynami): około 318 kcal
B: 14,2
T: 25,9
W: 7*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

8 komentarzy:

  1. U mnie nie działa :( Zrobił się sok jagodowy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można nieco zamrozić i będą lody :) Było za długo miksowane. Wystarczy 5 sekund dosłownie.

      Pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Genialne ;) zrobiłam z miksu truskawek i porzeczek czerwonych z erytrolem i trochę odżywki białkowej ciasteczkowej, bo jestem cookie monster ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oo fajny pomysł z modyfikacją pod siebie! Smacznego :)

      Pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  3. Czy można dodać śmietany 30%?

    OdpowiedzUsuń

Print