Pizzerinki, cebularze lub pizza
Ciasto na pizzę lub pizzerinki na smalcu i skwarkach? Czemu nie :) Kolejna wersja mojego przepisu na chleb, który znajdziecie tutaj (klik) . Tym razem w wersji dwóch pizz…
Tortilla
Prosty i bardzo szybki przepis na obiad :) Tortilla z patelni prawie 0 g węgli. A nadzienie? Oczywiście od Was zależy, co do niej włożycie :)
Pieczeń a'la pasztet z jajami
Całe życie nie mogę się przekonać do wątróbki...W odpowiedzi na wersję na uwielbiany przez wielu pasztet powstała pieczeń a'la pasztet z jajami.
Deser a'la Oreo
Osobiście nie przepadam za smakiem oreo, ale ten deserek wymyślony na poczekaniu bardzo mi smakował :) Może i komuś z Was przypadnie do gustu.
Rolada szpinakowa z jajami
Moja wersja rolady szpinakowej :) Z boczkiem, jajami, serkiem i majonezem.
Naleśniki na mleku kokosowym (wersja 1)
Moja pierwsza wersja naleśników na domowym mleku kokosowym :) Puszyste, bardzo delikatne i dość grube. Trzeba mieć wprawę w ich smażeniu i obchodzić się z nimi jak z oml…
Białe Michałki orzechowe
Michałki! Chodziły za mną długo, aż doczekały się swojej wersji. Tutaj z odżywką, która nadała im słodkiego, orzechowego smaku. Na innych blogach znajdziecie wiele różny…
Ostra potrawka z kurczakiem na wodzie kokosowej
Czasem nachodzi mnie ochota na odmianę od podrobów, boczku, karkówki czy łopatki...I wtedy sięgam po kurczaka. Tak powstało te danie :)
Domowe mleko kokosowe
Od dawna chodziło za mną domowe mleko kokosowe. Mleczko króluje w mojej kuchni już długo, ale obok mleka zawsze tylko przechodziłam, bo odstraszała mnie cena i skład. Te…
Gofry na mleczku kokosowym
Jedna z moich ulubionych wersji na gofry. Delikatne, puszyste, sycące i równie pyszne na drugi dzień. Idealne z masłem orzechowym, owocami lub po prostu posypane słodzid…
Kebab
Kolejny przepis na tych, co spędzają cały dzień poza domem. Wielka buła na wynos na śniadanie, kolację lub obiad :) Bez nabiału, a jednak puszysta i ogromnie sycąca. Nie…
Tartaletki z owocami
Kruche ciasto bez nabiału, na samej mące kokosowej z dodatkiem mascarpone lub śmietanki kokosowej (w wersji bez nabiału) i owocami...Tak to możliwe :) Nikt nie mówił, ż…
Tarta jajeczna (na smalcu)
Kolejna wariacja na temat ciasta na smalcu. I kolejna udana! Pyszna tarta jajeczna. Podobno wygląda jak pizza...Nawet trochę podobnie smakuje :) Świetna na obiad, na kol…
Batony a'la Bounty (dwie wersje bez nabiału)
Proste, sycące i bardzo kokosowe Bounty w dwóch wersjach ? Żaden problem! To chyba najprostsza wersja batonów jakie można zrobić w zdrowej wersji :) Są przepyszne, bardz…
Puszyste bułeczki
Kto pamięta pyszne bułeczki z makiem z dzieciństwa? Bo ja zawsze za nimi szalałam! Przeszkadzał mi jedynie lukier, którego nie lubiłam. I dlaczego nie mogłabym ich jeść …
Biszkopty z ciasta parzonego
Kolejne (nie)udane podejście do keto karpatki zaowocowało powstaniem pysznych biszkopcików. A właściwie biszkoptów, bo są ogromne!
Bigos z patelni
Nie masz czasu na szybki obiad? Zostało Ci trochę mięsa z wczoraj i chcesz je zjeść na ciepło? Zrób szybki bigos z patelni! Nie będę ukrywać, że to jedna z moich ulubion…
Tort Kokosowy z Czekoladą (z patelni)
Drugi torcik kokosowy z patelni. Tym razem bez nabiału i z czekoladowymi omletami, oblany czekoladą :) Brzmi pysznie?
Tort Kokosowy (z patelni)
Jako fanka kokosa nie mogę się powstrzymać, by raz na jakiś czas nie wykorzystać go w swojej kuchni w przeróżnej postaci. I tak powstały dwa torty kokosowe. Oba bez piec…
Witaj na moim blogu!
Mam na imię Sabina i jestem magistrem biotechnologii molekularnej oraz dietetykiem klinicznym po studiach. Spędziłam ponad 8 lat na pracy z naukowcami zajmującymi się także dietą ketogenną. Pracowałam w szpitalu oraz w prestiżowych laboratoriach naukowych. Czeka na Ciebie blog pełen setek przepisów i artykułów naukowych, które pomogą Ci usprawnić zdrowie i życie! Na blogu znajdziesz zagadnienia z wielu dziedzin nauki, w których się szkoliłam: epigenetykę, metabolomikę, biochemię, genetykę, chemię organiczną czy biofizykę!
Napisałam naukową książkę o KETO!
Kliknij w obrazek, aby zobaczyć w sklepie
Chciał(a)byś mnie wesprzeć?
