Polecany post

KetoAdaptacja - tygodniowy jadłospis 2000kcal

Możesz zrobić pyszne zakupy z rabatem 12% na hasło: reva12

sobota, 17 czerwca 2017

Ciasteczka z musem truskawkowym

Sezon na truskawki w pełni. A co to znaczy? Że kombinuję z nowymi przepisami i eksperymentuję w kuchni :) Oto efekty! Prawda, że ładnie się prezentują? :)



Przepis na spód ciasteczek: 
Jedyna różnica to taka, że ciasto należy upiec w formie ciasteczek z tzw "dziurką" lub wykleić foremki do muffinek tak jak ja. Powinno wyjść około 20 ciasteczek z cieniutkim spodem jak na zdjęciu. Jeśli wolicie grubsze ciasteczka zróbicie 10 lub 15 sztuk.

Nadzienie:
  • 250g truskawek
  • 30g żelatyny rozpuszczonej w 100 g ciepłej wody
  • łyżka erytrolu (opcjonalnie)
  • skórka z pomarańczy lub cytryny
Wszystko razem zmiksować.

Na upieczone i ostudzone spody/ciasteczka nałożyć mus truskawkowy. Udekorować w dowolny sposób. U mnie prażone wiórki kokosowe i drobno krojone orzeszki ziemne.

Makro 1 tartaletka (dla opcji z 20 sztukami): 
B: 2,2
T: 8
W: 3 

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

4 komentarze:

Print