Polecany post

KetoAdaptacja - tygodniowy jadłospis 2000kcal

Kuleczki kokosowe a'la Rafaello z 2 składników

Miały być ciasteczka kokosowe z przepisu tutaj [klik] ze składem masło, wiórki, mąka kokosowa i wanilia. Ale lenistwo wygrało i tak powstał 10 minutowy deser Rafaello o niemal identycznym składzie, ale zupełnie innym smaku! To jest prawdziwe niebo w ustach! Kuleczki z 2 składników. 2, bo u mnie bez migdałów, ale możecie je wsadzić do środka i będą jeszcze lepsze :)
Przepis na 10 kuleczek:

  • 50 g zimnego masła 
  • 100 g wiórków kokosowych + 20 g do obtoczenia
  • malutka szczypta soli
  • aromat waniliowy/ziarenka wanilii
  • opcjonalnie: erytrol/ksylitol/stewia
  • opcjonalnie: 10 sztuk migdałów ok 40 g
50 g wiórek kokosowych zmielić w młynku/blenderze na mąkę. Dodać 50 g masła, sól i zmielić na gładki krem jak poniżej. Krem w tej wersji świetnie smakuje solo jedzony łyżeczką:) Proponuję zerknąć na przepis tutaj [kokosowy krem z 2 składników klik].
Następnie dodać 50 g wiórek, wanilię, ewentualne słodzidło i dokładnie wymieszać. Ulepić kuleczki lub inne dowolne kształty. Obtoczyć w wiórkach. Można jeść od razu lub schłodzić :)
Przechowywać w lodówce kilka dni. Przed zjedzeniem wyciągnąć na godzinę. Lepiej smakują prosto z temperatury pokojowej.

Makro (cała porcja 10 kulek bez migdałów): około 1112 kcal
B: 7
T: 117,1
W: 7,5

Wersja z migdałami (40 g): około 1343 kcal
B: 15
T: 137,9
W: 10,5


Makro (1 kuleczka bez migdała): około 111 kcal
B: 0,7
T: 11,7
W: 0,75

Wersja z migdałami (1 kuleczka z migdałem): około 134 kcal
B: 1,5
T: 13,8
W: 1*

*Wartości na blogu zawsze podane są w gramach.

Smacznego!

****************************************************************
Udostępniajcie jeśli macie ochotę! :)

Bardzo proszę o uszanowanie mojego autorstwa do zdjęć i przepisów :)
USTAWA z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych.
Art. 78. 1.

14 komentarzy:

  1. Cudowne! :) Sabina, a jakiego aromatu uzywasz? Waniliowego i migdalowego, bo w innych przepisach tez widzialam ten skladnik.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zazwyczaj ekstrakty :) Nie wiem czemu ten komentarz wylądował mi w folderze Spam. Przepraszam i pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Sabinka, a jakiego aromatu używasz? Jakiej firmy? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najlepsze są esencje waniliowe w kropelkach, ale ostatnio nie kupiłam online i żałuję. Aromaty używam różne. Od biedy głównie Delecty. Bo reszta mi daje niezbyt miły posmak.

      Usuń
  3. Koniecznie musi być masło 83%? Czy na zwykłym 82% też wyjdzie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie no pewnie, że wyjdzie :) Wszystko byleby nie margaryna i te oszukane masła 60% :)

      Usuń
    2. Dziękuję za odpowiedź :)

      Usuń
  4. Dzięki za przepis - im mniej składników, tym większa szansa, że wypróbuję;-) PS 100g wiórków (a nie wiórek) :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo proszę :) Oj już poprawiam, faktycznie błąd :)

      Usuń
  5. Czy jest szansa na fajny smak gdy nie dodam aromatu / wanilii ? Czym ewentualnie mogę go zastąpić?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bez wanilii też są pycha :) Można dodać właściwie wszystko na co ma się ochotę - olejek migdałowy, skórkę z cytryny czy pomarańczy albo posiekaną czekoladę. Albo po prostu nic.

      Pozdrawiam :)

      Usuń
    2. Dziękuję Ci dobra kobieto :)
      Idę pichcić zatem!

      Usuń

Print

dieta ketogenna paleo keto lowcarb desery Śniadania i przystawki Dania obiadowe jaja adaptacja low carb dieta ketogeniczna ketoadaptacja mąka kokosowa wiórki kokosowe masło olej kokosowy smalec czekolada kakao mięso mleczko kokosowe orzechy babka jajowata święta bez nabiału deser pieczarki ketoza deser dla 1 osoby kokos cukinia dynia bez laktozy pieczywo cytryna mięso mielone ciasto szpinak artykuły bożenarodzenie kalafior zupa artykuł warzywa ciasteczka koktajle chleb cynamon ser awokado owoce ser żołty brokuły mleko kokosowe bez mąki biszkopt pomidory chia maliny odżywka tarta wpc żółtka masło orzechowe truskawki żelatyna ketodieta krem mak papryka tort twaróg MCT kurczak naleśniki pasta kokosowa placuszki sałatka wanilia wielkanoc bez mięsa boczek ciasta czekoladki fasolka kapusta sok z cytryny zioła bułki lunchbox placki świąteczne przepisy białka fatbombki karkówka mascarpone olej pizza rosół za darmo brownie cebula chlebek ciastka kruche makaron panierka siemie lniane wegańskie śmietanka batony bounty bułeczki do pobrania highfat jajo migdały muffinki nasiona ryba sezam wywar bakalie czekoladowa polewa gofry inulina korzenna przyprawa kotlety na zimno oliwa pasta pralinki przecier pomidorowy przyprawa do piernika pulpety racuchy rolada sos słonecznik wegetariańskie wigilia biszkopty dżem jeżyny kalarepa kapusta kiszona kawa kuleczki materiały musztarda ogórek omlet piernik pierś z kurczaka sylwester szczupak szparagi wołowina zapiekanka 2 składniki 3 składniki babka batoniki cytrusy dynia makaronowa kabanosy mielone mleko midałowe mozarella młoda kapusta obiad pasztet roladki seler skwarki sos pomidorowy sól tosty zupa krem babeczki babka wielkanocna bazylia bez pieczenia botwinka budyń bulion chałwa chili dieta donaty ebook harry potter jogurt omlety oponki pierniczki pierogi pietruszka rafaello schab skórka suszone pomidory tartaletki tłusty czwartek świeta agar anyż bez jaj beza brukselka cloudbread jabłka marcepan mazurek mąka konopna oreo paluszki rzodkiewka serduszka drobiowe serniczki skrzydełka spód walentynki z nabiałem zebra śledzie żółtko borówki delicje do wydrukowania mąka migdałowa rzodkiew serca surówka warstwowy deser wieprzowina wypieki wątróbka wędzony kurczak zapiekane 30 minut adaptacja w praktyce adaptacja w teorii ajurweda alkohol cukrzyca czekoladki miętowe dietetycy polecani przez czytelników jajecznica schabowy tłuszcze zamienniki cukru